겨울방학! 한 그릇 음식-오므라이스, 사천짜장밥
간단하게! 든든하게! 겨울방학엔 한 그릇 음식으로정말 추워도 너무 추운 요즘, 어떻게 잘 지내고 계시나요? 그래도 아이들은 겨울방학이라, 학교에 가지 않으니 다행입니다만,…
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유자차 활용법, 남은 건더기까지 맛있게 먹어요.
겨울에 더 맛있게 먹어요! 유자차를 활용한 다양한 요리 레시피 얼마 전 지역 조합에서 '에너지 팡팡 나눔 행사'의 일환으로 유자차를 만들었습니다. 아이쿱생협은 조합원들이…
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겨울 제주, 동백꽃을 만나다.
위미리 동백나무군락·애기동백나무군락, 카멜리아 힐, 왈종 미술관 동백꽃이 많이 피는 남쪽에 살다 보니 동백꽃이 좋아졌다 바람 부는 겨울에도 따뜻하게 웃어주고 내 마음 쓸쓸한 날은…
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만능 고추장 하나면 집밥이 즐거워
만능 고추장 만들기 요리 잘 하는 사람들 보면 참 부럽죠. 뚝딱 뚝딱 도마 소리 내며 냉큼 하는 요리에 감탄만 질러댈 뿐 요리 못하는 사람은 뽀로로처럼 어떡하지만 외칠뿐이랍니다…
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딸에게 차려주는 식탁
어른이 되어서도 너를 지켜줄 가장 따뜻하고 든든한 기억 -딸에게 차려주는 식탁1. 학원을 마친 아들녀석에게서 온 카톡 하나. 정말 아무것도 아닌 이 메시지를 받을 때까지 정확히…
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'이음'으로 마을을 잇고 마음을 잇다
사회적 협동조합 카페 ‘이음’ “꽃 피는 학교‘ 부모들이 만든 문화공간 마을이 튼튼하지 않으면 나라가 흔들릴 수 있잖아요. 아이들이 성장해서 다시 마을로 돌아와 여기서 꿈을…
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이색 떡국으로 2018 새해 아침을 맞이하세요!
자연드림 물품으로 간편하고 맛있게! 2018년 무술년 이색 떡국 왈왈~ 2018년은 무술년 (戊戌年) '황금 개띠'의 해라고 합니다. 무(戊)는 큰 산과 황금색을 의미하고 술(戌…
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씨앗재단과 함께하는 차(茶)나눔 다나눔
씨앗재단과 함께하는 차(茶)나눔 다나눔 마산iCOOP생협 급식봉사와 유자차나눔5년. 마산iCOOP생협이 내서사회복지관과 인연을 이어오는 햇수다. 2013년 마산아이쿱 생협은 ‘…
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겨울엔 살짝 말려 먹자
말린 채소로 간단하게 요리하기-7 마이너스가 붙은 온도는 자연스럽게 집 밖에 나서는 것을 꺼리게 만든다. 장을 안 보니 집안 냉장고는 텅텅 비어진다. 냉장고도 비울 겸 있는…
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오늘은 뭐 먹지? 12월 자연드림 장보기
자연드림 물품과 함께하는 더 건강하고, 더 맛있는 우리 집 장바구니 '오늘은 뭐 먹지?' 주부라면 늘 고민이 되는 이 한마디, 특히 방학이 되면 더더더~ 큰 걱정거리가 됩니다.…
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강화도 당일여행-보문사
아이들 방학이 되기 전에 바람이라도 쐬자고 외친지 어언 한 달째. 아줌마들의 하루 여행이 쉽지만은 않았습니다. 어렵게 잡은 날짜에 장소는 어디로 정할 것인가.. 당일로 가되…
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애기동지엔 동지팥죽 대신 이거 먹어요.
자연드림 물품과 함께하는 동지 이야기 - 통단팥죽, 팥찐빵, 진한 율무팥차 동지 (冬至) : '이날에 이르러야 드디어 겨울!' 작은설이라고도 하는 동지는 24절기 중 22번째…
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여성인권에서 보아야 할 임신 중단의 권리
“우리는 낙태했다.” 1971년 옛 서독 잡지 <스턴>지 표지에 대문짝만 하게 실린 표제다. 이 선언에는 374명 여성들이 참여했으며 표지에 그들 사진이 실렸다.…
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데친 고사리로 간편하게 만드는 '고사리요리' 3가지
자연드림 간편한 식재료로 차리는 밥상 - 데친 고사리 활용법 겨울이면 뚜벅이 주부인 저는 추위를 핑계로 자꾸만 장보기에 소홀해집니다 ;;; 그래서 요즘같이 추운 날씨에는 자주…
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푸르른 대나무로 만든 대통밥
영화와 다큐멘터리의 도시, 부산 영화도 보고, 걷고, 먹다 부산은 누가 뭐래도 영화 촬영지의 도시로 자리 잡았다. 영화 속 숨은 매력의 배경인 부산, 어디에서든 영화 속 배경지를…
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제주의 감귤 생산자가 소비자 조합원에게
오늘처럼 추운 날에는 따뜻한 방안에 누워 빈둥빈둥 대고 싶어집니다. 귤이나 까먹으면서 말이죠. 손이 노래질 때까지 귤 까먹는 재미야말로 겨울을 날 수 있는 힘이 아닐까 싶은데요…
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한겨울 생강으로 따뜻하게 보내기
생강&대추청, 생강청, 삼색 생강 편강 만들기겨울 추위를 잊게 하는 생강 한겨울이 되면 침대의 창가 쪽은 내 차지다.가을이 되고 찬바람이 불기 시작하면 남편은 냉큼…
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향기로운 그대 이름은...유자
유자의 고혹한 향기에 흠뻑 빠져보다 평소에는 커피를 즐겨 마시다가도 찬바람이 불기 시작하면 몸을 따뜻하게 해주고 감기예방도 되는 차를 찾게 되곤 한다. 예방차원에서 독감주사를…
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고소하고 바삭한 파마산치즈쿠키
아이쿱요리강좌에서 배우는고소하고 바삭한 파마산치즈쿠키 띵동~ 마산아이쿱생협에서 문자가 왔습니다. ‘고소하고 바삭한 파마산 치즈쿠키 만들기 함께해요.' 날마다 고구마, 달걀만…
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겨울철 새콤달콤함의 전령사 감귤
척박함을 일으켜 세워 짓는 감귤농사 유기농업으로 가는 길에서는 토끼가 될 수 없다 생산지로 향하는 취재의 발걸음은 언제나 막중한 책임이 동반된다. 감정에 휘둘리지 않고 있는…
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쉽게 따라하는 핸드메이드 생리대, 면생리대만들기
쉽게 따라하는 핸드메이드 생리대 딸과 함께 만드는 면생리대 “우리는 일생 동안 약 500번의 생리를 합니다. 그리고 한번 생리 때마다 20~25개의 생리대를 사용합니다. 한…
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'農'의 성찰과 새로운 미래
지난 11월 23일, 서울 양재 aT 센터에서는(사) 농정연구센터의 연례 심포지엄이 열렸습니다. (사) 농정연구센터는 농정연구포럼을 모체로 2001년 10월 발족된 순수 민간…
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절임배추30키로로 김장했어요
친환경 재료로 만든 건강한 김장김치!절임배추 30키로그램으로 김장했어요!요즘처럼 먹을 것이 넘쳐나는 시대에 궂이 김장을 해야하냐는 의견도 많습니다만이맘때 나오는 배추나 무가 너무…
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