#2019년 동구지역위 총회 후기오늘 10시30분에 동구지역총회가 열렸습니다 ^^2019년 한해동안 진행해온 동구지역위 활동 및 각 소모임(원더걸스, 북적북적3기,마미즈베이킹,…
작년 겨울에 이어 올해 겨울에도 옥천포도를 이용한 내츄럴 와인만들기가 진행되었습니다. 좋은 와인을 만들기 위해서는 좋은 포도가 있어야 합니다. 와인에 사용되는 포도는 알렉산드리아…
2019년 12월호(627호) 소식지 내용입니다.1월에는 겨울채소가 넉넉지 않아 작은 크기로라도 공급하니 반갑게 이용해주세요 12월 말부터 공급할 예정이었던 제주의 양배추,…
산과 바다의 재료를 매콤하게 버무린죽순한치볶음재료 : 삶은죽순 2덩이, 제주채썬한치 300g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청·홍고추 각 1개, 현미유 2큰술,참기름 1작은술…
공익재단법인 한살림재단과 모심과살림연구소가 함께 진행한 '2019 생명·협동연구' 결과발표회를 갖습니다. 한국 생협운동을 비롯한 협동운동 전반의 현황을 논의하고 새로운 발전방향을…
2019 한 그릇 밥요리 레시피 공모전 수상작우수상 - 돼지고기 소보로 덮밥 (성하정님)제철음식이 그 어떠한 보약보다 힘이 될 거란 생각으로 매일매일 요리하는 조합원입니다.…
#한살림 #물품 #DMZ평화찹쌀백미민통선 북쪽 DMZ평화농장에서 생명과 평화를 염원하는 마음으로 농사지은 쌀입니다. DMZ평화농장은 이곳의 오염되지 않은 천혜의 자연환경과 평화적…
생산과 소비는 하나
농업과 가공은 하나
지난 11월 27일, 천안 재능교육연수원에서 한살림가공생산연합회 창립총회가 열렸습니다. 1986년 한살림농산이 문을 연 이후, 생산자들은…
좋은 쌀 지어 주셔서 고맙습니다 넉넉히 소비해주셔서 감사합니다
2019년 12월 20일 ‘2020년산 벼생산관련회의’가 서울 세텍(SETEC)에서 열렸습니다. 한살림 생산자와…
2019년 한 해동안 자원순환을 향해 한걸음한걸음 나아간 포장을 개선한 한살림 물품 함께 알아봅시다. 1) 재활용이 안되는 철사끈을 없앴어요#한살림물품 #잉글리쉬머핀 #팥찐빵 #…
초산정 한상준 식초 생산자
한상준 생산자는 2005년 어머니가 계신 고향으로 귀촌해 자연발효식초 생산을 시작했습니다. 전통방식에 따른 자연발효식초 생산법을 공부하고 연구하며…
콩 영양 가득 이탈리아식 수프,콩미네스트로네재료 : 콩 3큰술(종류와 상관 없이 사용 가능), 방울토마토 5개, 양배추잎 2장, 감자 1개, 양파 1/ 2개, 당근 1/3개,…
스스로 지어 먹고 사는 꿈을 가진 농사실습 희망인을 모십니다. 스스로 밥(농사), 집, 옷을 더불어 지어 먹고 사는 꿈을 꾸는 사람들(자급자족 꿈 공동체)을 모시고 우선 1년…
우리 가족 매일 반찬, 브로콜리소시지볶음재료 : 브로콜리 1송이, 꼬마소시지 300g, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 유기농토마토케찹 3큰술, 맛간장 2큰술, 현미유 3큰술만드는…
모십니다
한살림 2019 벼생산관련회의에 생산자, 조합원 여러분을 모십니다.
오늘 12월 20일 오후 1시30분부터 서울 세텍 SETEC 컨벤션홀에서 2019년 한 해의…
2019년 12월호(627호) 소식지 내용입니다.향긋하고 따뜻하게, 한살림 차이번에 감기에 걸린 남편에게 끓여준 차입니다. 집에 있던 유자차를 평소보다 연하게 타고 거기에…
2019 한 그릇 밥요리 레시피 공모전 수상작최우수상 - 배배무 덮밥 (이규성님)평소에 입맛이 없을 때 어머님께서 저에게 알려주신 레시피를 활용하여11월의 제철에 맞는 음식을…
2019년 12월호(627호) 소식지 내용입니다.전문 설비를 갖춘 만두 생산지, 푸르온연합가공품위원회는 한살림에 새롭게 물품을 공급하는 신규 생산지를 조합원보다 먼저 탐방합니다…
2019년 12월호(627호) 소식지 내용입니다.겨울채소를 책임지는 제주, 가을 태풍으로 생육이 부진합니다제주는 12월부터 이듬해 5월까지 한살림 가족 밥상에 양배추, 당근,…
더불어 사는 생명세상을 만들기 위해 설립된 공익재단법인 한살림재단에서 사회 각지의 이웃을 돌보는 활동 모임 및 단체에 친환경 유기농 식재료를 지원하는 사업을 실시합니다. 먹을거리…
해산물을 구운 이탈리아식 찜요리,광어카르토치오재료: 순살광어 200g, 감자 1개, 방울토마토 5개, 절임고추 3개, 레몬 1/2개, 미온 3큰술, 소금 약간, 후추 약간,…
2019년 12월호(627호) 소식지 내용입니다.건강한 채소를 듬뿍 김밥과 김밥전저희집은 김밥을 좋아해서 자주 만들어 먹어요. 김밥김과 단무지는 냉장고에 항상 대기 중이랍니다.…