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9월의 띵동식당 가을맞이 토토밥 1탄

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9월의 띵동식당 가을맞이 토토밥 1탄

익명 (미확인) | 토, 2015/09/12- 20:22
안녕하세요? 띵동식당입니다.오늘은 9월의 띵동식당 첫번째 시간이었습니다. 이번 주 메뉴는 감자수프와 토마토 파스타, 베이컨 볶음밥이었는데요. 세 분의 셰프님이 정말 일사분란하게 착착 음식을 준비하시는 모습이 인상적이었습니다. 이번 주도 정말 맛있는 메뉴가 완성이 되었는데요. 포슬포슬한 찐감자로 만든 부드러운 감자수프가 참 인상적이었습니다!식사 후에는 쟈니 셰프님의 대금 연주를 듣는 시간을 가졌는데요. 우선 대금이라는 악기에 대한 간단한 소개와 대금을 배우게 된 계기 그리고 대금을 배우는 방법에 대한 이야기를 먼저 듣고 3곡 정도의 연주를 들었습니다. 첫 번째 곡은 현대적으로 작곡 된 멋있는 대금 연주로 시작을.......

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안녕하세요? 띵동식당입니다!!오늘은 10월의 띵동식당 2번째 시간이었습니다. 이번 토토밥은 외부 셰프가 아닌 띵동의 상임활동가와 자원활동가들이 메뉴와 프로그램을 준비했습니다. 오늘 식후 프로그램이 영화 감상이라는 점에 착안하여, 영화관에서 먹을 수 있는 각종 음식들을 준비했습니다.그래서 메인 메뉴로는 핫도그를 준비했는데요. 대충 만든 핫도그가 아닌 제대로 된 핫도그를 정성을 다해 만들어보았습니다. 양배추와 양파와 파프리카와 당근은각각 볶아서 준비하고, 생양배추와 생양파와 방울토마토도잘게 채썰어서 준비했습니다. 준비된 빵에오이 피클이 들어있는 렐리쉬와 머스타드 소스와 바베큐 소스와 마요네즈를 바르고 위에.......
토, 2015/10/24- 17:57
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안녕하세요맛있는 식사와 즐거움이 가득한 '띵동식당'입니다.20일 (토) 오후 1시부터 5시까지 2월 두 번째 토.토.밥을 진행하였습니다. 오늘의 셰프로는 띵동 사무국 활동가 샘들이 수고해주셨는데요, 음식으로는 띵동 스러운 한정식 '제육볶음 쌈밥, 거대한 계란말이, 바지락 된장찌개' 로 준비하였습니다. 백 주부님의 레시피를 달달 외워 오늘만큼은 요리사가 된 사무국활동가 샘들이 만든 음식의 맛은 어땠을까요?2분의 참가분들이 후기로 '굉장히 과학적이고 체계적인 맛이었다, 한편의 시적인 맛이었다' 라고 작성해주셨답니다. 식사 후에는 WISH BOARD 만들기, 소망을 담은 유리병 꾸미기 프로그램을 진행하였습니다.하고 싶은 것, 바라는.......
토, 2016/02/20- 17:38
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안녕하세요? 띵동입니다.지난 주 띵동식당 토토밥은 <움직이는 띵동식당 아이다호 토토밥> 이라는 이름으로 띵동 사무실이 아닌 아이다호 행사장에서 이루어졌습니다. 지난토요일 5월 16일 서울역 광장에서는 국제성소수자혐오반대의 날 공동행동이 개최되었는데요. 띵동도 부스 행사에 참여하여 움직이는 띵동식당을 운영했습니다.띵동 부스에서는 띵가띵가 활동가들이 직접 만든 치킨 스낵랩과 베지 스낵랩을 판매했어요. 구매를 원하는 분들에게 주문표를 받으면서 본인이 불리고 싶은 이름을 적으시도록 한 뒤, 메뉴를 드릴 때띵가띵가 활동가들이 크게 이름을 불러드렸습니다. 재미있는 이름을 많이 적어 주셔서 신나고 재미있는 프로.......
화, 2015/05/19- 20:45
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MSG는 거절한다! (넣긴 넣는다)셰프의 손맛이 곧 조미료다!!맛의 비결은? 청소년 성소수자를 지지하고 응원하는 따뜻한 마음!!! 웃음과 행복이 가득한 3월의 두 번째 띵동식당 토.토.밥이 26일(토) 오후1시부터 5시까지 진행되었습니다. 오늘의 셰프로는 오랫동안 띵동을 물심양면으로 지원해주시는 띵동 운영위원 타리님과 가·예·요·뚱·게 님께서 수고해 주셨습니다. 메뉴로는 치즈를 품은 함박스테이크와 마카로니&치즈를 준비해주셨습니다. 두툼한 함박스테이크 크기에 한번 놀라고, 안에 가득 찬 치즈에 두 번 놀라고, 곁들인 소스에 세 번 놀랐다는 줄어드는 양에 속상함을 감추지 못하여 울부짖는 박에디 활동가의 모습에서 오늘의 띵.......
화, 2016/03/29- 17:23
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안녕하세요? 띵동식당입니다.지난 주 토요일 6월의 띵동식당 프라이드 토토밥의 두번째 시간이 진행되었습니다. 지난 주 띵동식당은 요리는 후원회원 정가영님이 수고를 해주셨어요. 보통 띵동식당에 참여하시는 셰프님들에게 공통적으로 나타나는 특징이기는 한데요. 이번에도 요리실력에 대해 정말 겸손하게 말씀을 해주셨습니다만, 그 작품인 치킨 가라아게와 카레라이스는 정말 일본음식점에서 팔아도 될 것 같은 맛있는 요리들이 나왔습니다. 수고를 해주신 정가영 셰프님께 정말 감사드립니다.식후 프로그램으로는 화가 이선일 선생님과 함께 하는 그림그리기 시간이 있었는데요. 지난 번 성북 무지개 한마당 <함께사니 참좋다>에서.......
화, 2015/06/16- 16:45
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