안녕하세요? 띵동식당입니다.오늘은 11월 띵동식당 두 번째 시간이었습니다. 띵동의 운영위원이자 초등학교 선생님이신 홍샘님과 7년 차 짝꿍이신 천하장사님이 오늘의 셰프로 참여해 주셨습니다. 메뉴는 두 분의 셰프님께서 주말이면 자주 해 드신다는 간식인 국물떡볶이와 피자빵이었는데요. 자주 해드시던 노하우가 집약되어서 인지 떡볶이 양념 맛이 정말 특별했습니다. 간단하게 만드는 법도 알려주셨는데요. 피자빵의 경우에는 정말 누구든지 쉽게 만들 수 있는 메뉴여서 쉽게 배울 수 있었습니다. 식사를 하면서 서로에 대한 소개와 함께 살아가는 이야기를 함께 나누었습니다.식사 후에는 다함께 버튼 만들기를 진행했는데요. 두 가지 크.......

안녕하세요? 띵동입니다.추석입니다!!!! 사실 추석이 공휴일이기도 하고 해서 띵동식당을 쉴 수도 있었지만 여러가지 이유로 추석특집 띵동식당을 진행하게 되었습니다. 우선 추석이지만 여러가지 사정으로 명절음식을 해먹거나 명절 분위기를 낼 수 없는 친구들이 있을지도 모르겠다는 생각이 들었구요. 또 한편으로는 띵동 식구들과 특별히 꼭 명절을 함께 보내고 싶은 친구들이 있지 않을까 하는 생각도 있었습니다. 그리고 무엇보다도 1회 띵동식당 토토밥이 설연휴에 진행되었었는데요. 그 때 참 명절분위기가 물씬 나고 좋았던 기억에 이번에 띵동 사무국에서는 지난 설보다도 더 판을 크게 벌였습니다.메뉴가 무려!!! 동그랑땡과 동태전, .......

안녕하세요? 띵동식당입니다. 오늘은 토토밥은 9월의 띵동식당 가을맞이 토토밥의 두번째 시간이었습니다. 트라우마치유센터 사람.마음의 홍혜선, 최현정 선생님께서 오늘의 셰프로 수고해주셨는데요 ^^ 홍혜선 선생님은 발을 다치셔서 이동이 불편한 상황에서도 부상투혼을 발휘해 주셔서 띵동 활동가들도 감동을 받았어요!!! 오늘의 메뉴는 청소년 성소수자들이 사랑해마지않는 소고기가 듬뿍 들어간 레인보우찹스테이크와 알리오올리오 파스타였는데요 ^^ 각각 먹어도 맛있지만 같이 곁들여 먹으면 그 맛이 더욱 배가 되었어요!!! 소고기 찹스테이크는 레인보우 색의 구운 야채를 곁들였어요. 파란색의 야채가 없어서 파란색은 블루 레모네이.......

4월 첫 번째 토.토.밥은 ~봄 맞은 성미산과 함께~봄나물보다 고기를 더 좋아한다는 토.토.밥 다회기 참가자의 수줍은 고백을 전해 들은 띵동식당!그래서 준비했습니다!! 4월 B.B.Q특집! 삼겹살 먹고 황사먼지 빼자! 오늘의 셰프로는 띵동의 운영위원이자 섬돌향린교회에서 사역하시는 임보라 목사님과 유현님께서 수고해 주셨습니다.메뉴로는 숯불 B.B.Q, 미쿡 소세지, 샐러드, 싱싱한 과일이 준비 되었고 장소는 인권중심사람 3층 섬돌향린교회 야외 테라스에서 진행되었습니다.(오늘은 특별히 박에디 활동가의 반려견인 열이도 함께 했다능!!) 두툼한 삼겹살을 더욱 맛있게 익히기 위해 초벌구이! 크래미와 샐러드의 환상적인 조화!미쿡에서 건.......

늦었지만!!새해 복 많이 받으세요!! 작년 한 해 동안 화제의 맛 집으로 소문난 띵동식당이 2016년 설을 맞이하여 재 오픈 하였습니다. 설이라고 하기 엔 이미 지나 늦은 감이 없진 않지만, 청소년 성소수자분들과 얼굴을 마주보며 오순도순 설날의 분위기를 내고 싶은 마음에 기획하였고, 마음이 통했는지 홍보가 시작되자마자 많은 청소년 성 소수자분들이 신청해주셨습니다. 오늘의 셰프로는 엘리(eli)님께서 떡만둣국과 오이무침을 준비해주셨고, 프로그램으론 만둣국에 들어갈 손 만두를 직접 빚어보는 시간을 가졌습니다. 능숙한 솜씨로 부여받은 할당량? 5개를 채운 참가자분들로 프로그램은 예상보다 원활하게 진행되었고 맛과 모양 어디.......