안녕하세요? 띵동식당입니다. 오늘은 2015년 띵동식당의 마지막 시간이었습니다. 10개월 간 총 34회에 걸친 띵동식당이 오늘로 마무리되었습니다. 12월의 띵동식당 토토밥은 띵동의 상임활동가들이 메뉴와 프로그램을 준비했습니다. 메뉴는 골라먹는 수제 햄버거로였는데요. 베이커리에서 갓 구운 모닝빵에 띵동의 상임활동가들이 직접 반죽해서 구운 패티를 넣고 양상추, 상추, 양파, 버섯, 베이컨, 치즈 등의 재료를 고르고 케첩, 마요네즈, 머스터드, 데리야끼 소스 등 소스도 골라서 자기만의 햄버거를 만들어 먹었습니다. 더불어서 콜라와 사이다, 직접 만든 콘샐러드, 직접 튀긴 감자튀김까지 완벽하게 패스트푸드점의 메뉴를 신선한 재료.......

안녕하세요? 띵동입니다.오늘은 8월의 띵동식당 핫썸머 토토밥 1탄이 열렸습니다.요즘무더운 날씨가 계속 되고 있는데요. 오늘은 천둥번개도 치고소나기도 내리는 걸 보니 정말 8월이 왔다는 것이 실감이 납니다. 하지만 띵동식당은 비가 오나 눈이 오나 더우나 추우나 계속 되는 것 아시죠?오늘의 셰프는 건강세상네트워크의 활동가이자 띵동의 운영위원으로 활동하고 계신 김정숙 활동가님과 장호경 영상활동가, 조승화, 김소연님이 수고해주셨습니다. 메뉴는 나만의 수제 햄버거였는데요. 장호경 영상활동가님의 지휘로 총 4분의 셰프 분들이 일사불란 하게 재료를 준비해 주셨습니다.소고기와 돼지고기와 각종 야채들을 다진 것들을 황금비율.......

안녕하세요? 띵동입니다!!오늘 8월 3주차 띵동식당이 열렸습니다. 항상 그렇듯이 이번 주도 정말 맛있는 메뉴와 재미있는 프로그램으로 찾아온 띵동식당 토토밥 후기 지금부터 시작합니다.이번 주 토토밥의 오늘의 셰프는 행동하는성소수자인권연대 공동운영위원장 웅님과 호림님이 수고해주셨습니다. 월남쌈과 파인애플볶음밥을 준비해주셨는데요. 월남쌈 속재료를 다듬는 것이 정말 쉬운 일이 아니었습니다. 속재료로 무려 11가지가 준비되었는데요.당근, 오이, 양파, 파프리카,깻잎, 파인애플, 단무지,쌀국수, 토마토, 볶은 돼지고기, 새우를 손질하고 준비한뒤 피넛버터, 피시소스를 곁들여 라이스 페이퍼와 세팅을 하는데 두 분의 셰프님이.......

서프라이즈!!! 안녕하세요? 띵동식당입니다.12월 첫째주에 공식적으로 종료한 띵동식당이 지난 12월 26일 크리스마스를 맞이하여 깜짝 컴백을 했습니다. 사무국에서 준비한 해물버섯크림리조또와 토마토소고기야채수프와 케이크를 함께 나눠 먹으면서 연말 크리스마스 분위기를 내어보았습니다. 식사 후에는 2015년이 나에게는 어떤 해였는지 2016년은 어떻게 보내기를 원하는지 이야기를 나누는 시간을 가졌습니다. 이야기를 나누고 다같이 2016년의 목표와 소원을 담은 카드를 작성해서 봉투에 넣은 뒤 2016년 12월 26일에 같이 열어보기로 했습니다. 띵동 오픈홀에서의 프로그램을 마친 후에는 한남동 디뮤지엄에서 'Spatial Illumination - 9.......

안녕하세요! 띵동식당입니다.오늘은 11월의 띵동식당 세번째 시간이었습니다. 오늘의 셰프는 오늘의 메뉴는 파스타와 마늘빵이었습니다. 파스타는 세가지 종류로 제공이 되었는데요 ^^ 명란 크림 펜네, 토마토 새우 링귀니, 바지락 봉골레 오일 스파게티로 해산물을 주제로 세가지 소스의 파스타를 준비해보았습니다. 마늘빵도 띵동에서 따끈따끈하게 직접 구웠습니다.오늘 프로그램은 버밀라 공방의 까밀라님께서 마크라메 매듭을 이용한 소원 팔찌 만들기를 진행했습니다. 마크라메는 역사가 굉장히 오래된 수공예 방법이었는데요. 모두들 소원을 담아서 열심히 팔찌를 만들었습니다. 처음에는 익숙하지 않은 손놀림으로 집중을 하느라 다들 진.......