전 세계에서 일 년 동안 배출되는 음식물 쓰레기의 양은 약 10억 톤이라고 합니다. 40톤짜리 트럭 2,300만 대 분량이고, 한 줄로 세우면 지구를 무려 7바퀴나 돌 수 있는 양입니다. 전 세계인이 공평하게 한 사람당 연간 74kg의 음식물 쓰레기를 배출합니다.(출처: 녹색그린아카데미, 'UN 음식물쓰레기 인덱스 보고서 2021') 일본에서는 연간 2,759만 톤의 식품폐기물이 발생하고, 먹을 수 있는 데도 버려지는 식품들이 연간 643만 톤이나 된다고 합니다. 이는 도쿄 시민의 일 년 음식 소비량과 맞먹는 양이고, 한 사람이 하루에 주먹밥 한 개 분량을 버리는 양과 같습니다. 일본에서는 매일 1억 2,600만 개 주먹밥 양의 식품이 매일 버.......

코업 이탈리아(Coop Italia)가 “Ogni ape conta(모든 꿀벌은 중요하다)”라는 이름으로 대규모 캠페인과 연구를 사회적기업 라이프게이트(LifeGate)와 시작한다. 꿀벌을 보호한다는 것이 우리의 미래와 생물다양성과 전체 생태계의 균형을 보호하는 것이라는 생각으로 이탈리아 생협은 파트너들과 함께 5월부터 10월까지 캠페인을 통해 1차 생산물 공급망에서 10억 마리의 꿀벌을 보호하는 연구활동을 펼친다. 이번 대규모 프로젝트는 코업 전체 공급생산자들의 협력을 얻었으며 전체 공급망을 망라한다. 또한 이탈리아에서 가장 큰 양봉협동조합으로 600명의 양봉가와 110,000개의 벌통을 운영하는 Conapi와도 협력하며, 과학분야 파트너로는 라.......

어른 아이 할 거 없이 누구나 참여할 수 있는 ‘스포GOMI’※ GOMI는 일본어로 쓰레기라는 뜻는 팀별 쓰레기 줍기를 스포츠로 즐기면서 환경 문제에 대해 생각할 수 있는 행사로, ‘일반사단법인 소셜 스포츠 이니셔티브'(이하, (사)스포츠 이니셔티브)가 운영한다. 2008년 시작된 이후 650회가 넘게 개최된 스포GOMI대회는 작년 환경부 장관상을 수상했고, ‘쓰레기 줍기는 스포츠다!’라는 캐치프레이즈를 일본 국내를 넘어 세계 각지에 확산하고 있다. 환경미화와 스포츠를 융합한 사회공헌 이벤트‘스포GOMI’는 (사)스포츠 이니셔티브가 경기 규칙을 만들어 운영하고 있다. 즐기면서 참여할 수 있는 사회공헌 활동이기에 지자체나 기.......

오늘이 설이네요. 이번처럼 이상한 설도 살아가다 보면 '그땐 그랬지' 하며 추억의 한자락쯤 생각하는 날이 올 거라 믿습니다. 연휴가 4일인데 갈 곳도 없고 가서도 안 되니 연휴가 길기도 하다 싶죠. 이제 막 고3을 끝내고 설레는 대학 생활에 신나야 할 20살 아이는 수능 끝남과 동시에 넷플릭스에 가입해 달라고 했는데요. 아르바이트할 곳도, 친구를 만날 수도 없는 그야말로 폐인 아닌 폐인 생활을 견디고 있는 아이의 유일한 낙이 넷플릭스네요. 그런 아이가 저에게 적극 추천한 넷플릭스 오리지널이 있었어요. 바로 '우리의 지구', 원제는 'OUR PLANET'였는데요. 저는 아이들과 함께 먼저 '우.......

2021년 스웨덴에서 가장 지속가능한 브랜드로 선정된 코업 스웨덴이 모든 자체 브랜드 상품에 지속가능 라벨 시스템을 도입했다. 앱을 통해 식품의 바코드를 스캔하면 아래 10가지 항목에 대해 1~5점의 점수를 확인할 수 있는데 점수가 낮을수록 지속가능함을 나타낸다. 지속가능 라벨 시스템 측정 항목 1. 생물다양성 2. 기후 3. 토양 비옥도 4. 수질 오염 5. 농약 6. 부영양화 7. 동물복지 및 항생제 8. 노동 환경 9. 지역주민에 대한 영향 10. 법규 준수 및 투명성 측정 항목은 지속가능개발목표(SDGs)를 기반으로 하는 세계자연기금(WWF)의 ‘식품을 위한 지속가능한 공급(Sustainable Supply Chain for Food)’ 이니셔티브의 일환으로 개발.......