간단한 나물 무침을 해 봅니다.결혼 초엔 나물 무침이 그렇게 어려웠는데요,요즘은 주부 짬밥이 생겼는지 나물 반찬도 술술 만들어냅니다.나물보다 채소보다 고기만 당기던 시절이 있었는데입맛도 유행을 타는지 요즘엔 채소 반찬이 더 맛나더라고요. 조금씩 만들어 바로 먹고,남으면 달걀 프라이 얹어 비빔밥으로 쓱쓱 비벼 먹고.초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 나물 무침,간단한 기본양념으로 미나리 무침, 세 발 나물 무침 두 가지 만들어봅니다.미나리 무침무기질과 섬유질, 칼슘, 철분, 아연, 각종 비타민이 풍부한 미나리는 특히 혈액 정화와 빈혈에 좋다고 하는데요,겨울철 미나리는 특히 비타민A와 C가 풍부하다고 해서 유명하죠.몸.......

#자연드림 #김치만두 #배추만두 #집만두 #아이쿱생협 #찐만두 #채식만두 요즘 가장 맛있는 채소 중에 하나 배추를 빼놓을 수 없는데요, 속노란 배추에 그냥 쌈장만 얹어 먹어도 맛있고요. 배추를 살짝 쪄서 초간장 양념 뿌려 배추찜으로 먹어도 맛있습니다. 자연드림 배추 생산지에 갔을 때 느꼈던 점은 이렇게 맛있는 배추가 벌레들에게도 정말 맛있다는 거였어요.배추벌레가 어찌나 많던지.. 농약 없이 배추 키우기란 정말 불가능한 일이 아닌가 그런 생각이 들더라고요.정말 귀하게 큰 무농약 배추로 담근 김장 김치도 어느새 맛이 들어 올겨울 밥상을 더욱 푸짐하게 만들어줬는데요, 오늘은 배추와 김장김치를 이용해 요리를 해 봤어요. .......

흔하지 않는 10월의 태풍이 지나갔습니다. 수확을 앞둔 농작물의 피해가 이만저만이 아니라는 소식에 걱정이 앞서네요. 모쪼록 태풍 피해 복구가 빨리 되었으면 하는 바람입니다. 그뿐만 아니라 아프리카 돼지열병의 발생으로 소비자들의 불안감이 확산되고 있는데요, 자연드림 매장 정육 매대 위의 안내문 내용을 보니 조금은 안심이 되더군요. 매대 앞에 선 김에 돼지고기 앞다리살 한 팩을 샀습니다. 얼큰한 김치찌개를 끓여 먹은 그날의 밥상을 떠올리며 10월의 장바구니를 열어봅니다. 해양 심층수 기픈물은 미세플라스틱 0%가 입증된 강원도 고성의 605M 청정 심해의 물로 만들었습니다. 매월 미세플라스틱 검사를 진행하며 그 결과를 홈.......

얼마 전 저희 남편 생일이었답니다.생일상 차리기, 보통 일이 아니지만...그래도 일 년에 한번 있는 날이니 잘 챙겨주려 노력하곤 한답니다.이왕 생일상 차리는 김에자연드림 제품을 활용한 생일상이라면더 의미가 있을 것 같아서 포스팅 주제로 활용해보았습니다. 메뉴는 고민이 많았는데,생일자가 직접 정해줬네요^^클래식한(?) 한식 밥상을 원한대요.뭘 할까 하다가 평소 반찬으로도 활용 가능한 메뉴로 차려보았답니다.돼지고기 떡갈비돼지고기로 떡갈비를 만들면 별 맛없을 거라고 생각하는 분들 계시죠?저도 그 사람들 중 한 명이었는데요.오히려 돼지고기 지방이 고기를 부드럽게 해서 생각보다 더 맛있더라고요.......

#공정무역 #바나나 #아이쿱생협 #아몬드 #올리브유 #자연드림 #공정과일스튜카레 #흑당라떼 생산자와 소비자가 함께하는 공정무역 물품을 여러 사람에게 알리고 나누기 위한 공정무역 100가지 레시피를 모으고 있다는 사실, 들으셨죠? 각 지역 조합에서 많은 조합원들과 동아리 원들이 공모를 해주셨는데 그 결과가 지난 7일 발표가 됐습니다. 생산자와 소비자를 잇는 따뜻한 이음에 많은 사람들의 관심이 이어졌는데요, 그 결과물을 소개합니다. 재료 좋고~사진 좋고, 맛도 물론 좋습니다. 치열한 경쟁 끝에 당첨되신 모든 분들에게 축하를 드리고요, 더 많은 사람들이 공정무역 물품을 사용하는 날까지 아이쿱 생협도 함께 하겠습니다. .......