이번에는 무슨 요리를 소개해드릴까 하다가, 집에서 간단히 해먹을 수 있는 분식메뉴를 가져왔습니다. 가끔 이런 식으로 유명한 가게의 대표메뉴를 따라 만들어 볼까 합니다. 많은 관심 부탁드려요^^; 매콤 비빔 당면 유명 식당 요리 따라잡기의 첫 번째 주자는 부산 국제시장의 명물 중의 하나인 비빔당면입니다. 어렸을 적 엄마를 따라서 부산 남포동 국제시장(깡통시장)을 많이 다녔었는데요. 볼거리, 먹을거리가 정말 많은 곳이라 좋아했던 기억이 납니다. 특히 먹을거리가 많아서 이것저것 길거리에서 사 먹곤 했었죠. 단팥죽, 식혜, 유부주머니, 씨앗호떡 등등 그중 좋아했던 메뉴가 하나 있었어요. 바로 매콤 달콤한 소스에 불린 당면과 채.......

매서운 바람이 부는 날보다 따뜻한 햇살이 내려앉는 날들이 더 많아지는 걸 보니 곧 봄이 오려나 봅니다. 계절이 바뀌고 있음에도 계속되고 있는 엄마 급식은 겨울방학을 지나 봄방학까지 이어지고 있는데요, 마땅하게 떠오르는 메뉴가 없을 때 가장 먼저 떠오르는 것 중 하나가 아이들이 좋아하는 '돈가스'랍니다. 소스를 부어서 촉촉하게 먹는 부먹보다는 바삭하게 먹길 좋아하는 찍먹파인 딸아이는 자연드림 소스에 곱게 간 깨를 섞어 돈가스를 찍어 먹기를 좋아해요. 이렇게 먹으면 새콤한 소스의 맛이 깨의 고소함과 잘 어울린다나요? ^^자연드림 장보기에서 자주 구입하는 '튼튼 등심 돈까스'는 구례자연드림 파크네 식.......

#자연드림 #봄김치 #오징어파김치 #별미김치 #입맛없을때 #파김치 #남도수산#맥반석오징어3월은 개학으로 설렘과 긴장으로 시작하기 마련인데요..작년에 이어 올해까지 예년과는 다른 모습이죠? 고등학생인 우리 아이는 격주 등교로 이번 주는 이틀 온라인 수업, 이틀 등교 수업인데요, 오늘 드디어 학교에 갔습니다. 하하하... 크게 한번 웃어보고요. 아이를 학교에 데려다주면서 저는 자연드림 매장 오픈 시간에 들려 장을 보는 게 하루 일과의 시작이었는데 이걸 작년 한 해 못했다는 거 아니에요. 그런데 드디어 오늘... 그걸 했습니다. 아직 완전하진 않지만 일상의 회복이란 게 이런 것인가 새삼 감사한 마음이 들었는데요...아침 9시.......

#2021년 #정월대보름 #나물 #오곡밥 #친환경 #건나물 #자연드림 #아이쿱생협 #들기름 설이 지난지 얼마 되지 않은 것 같은데 벌써 또 한 번의 보름달이 떠오를 시기가 됐습니다. 정월대보름이 바로 내일인데요, 바로 전날 저녁에 오곡밥과 나물을 먹곤 하죠. 내일 아침에 귀밝이술에 부럼도 깨고요. 그래서 오곡밥과 나물을 미리 만들어 봤습니다. 작년 한 해 동안의 햇빛과 바람과 생산자들의 노고가 그대로 담긴 각종 곡식과 건나물...늘 믿을 수 있는 자연드림 매장에서 사 왔습니다. 작년엔 비가 너무 와선지 건가지와 호박말림이 없어서 너무 아쉽더라고요. 가지는 말린 거 대신 생가지로, 고사리는 집에 있는 걸로. 건취나물과 건곤드.......

안녕하세요-!오늘은 자연드림에서 맛있는 오리고기를 공급하고 있는 맘씨 공방을 소개해드리러 왔습니다.제가 마지막 주자네요^^이미 다른 에디터 분들이 맘씨 공방에서나오는 제품으로 맛있는 요리를 해주셨죠-김경희 에디터님은 튼튼등심햄을 이용해 맛있는 샌드위치를만들어주셨고요.이형주 에디터님은 돈까스를 활용한 요리를 선보이셨네요.맘씨 공방하면 오리고기를 생산하는 공방으로알려져 있지요-!훈제오리, 오리 로스 외에도돈가스와 햄종류도 생산하고 있는믿음직한 자연드림의 공방입니다.자세한 이야기는 아래 링크를 참고해 주세요훈제오리 전병 쌈저는 오늘 (주) 맘씨를 대표하는 제품인.......