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아직은 추운 날씨! 따끈한 클램 차우더 한 그릇 드셔보세요

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아직은 추운 날씨! 따끈한 클램 차우더 한 그릇 드셔보세요

admin | 일, 2021/03/28- 17:00

안녕하세요.제가 있는 이곳은 주말 내내 비가 내리고 있네요.반가운 봄비입니다.오늘은 아직 쌀쌀한 요즘 날씨에 먹으면 좋은 따끈한 수프 레시피를 가지고 왔습니다.클램 차우더(Clam Chowder)클램 차우더(clam chowder)는 조갯살(주로 대합), 절인 돼지고기, 또는 베이컨, 양파, 셀러리, 감자, 당근을 넣고 끓인 미국의 수프 요리이다. 차우더(chowder)는 “감자를 넣어 걸쭉하게 만든 수프”를 의미하는 말로, 라틴어 ‘칼데리아(calderia)’에서 유래한 말이다. 칼데리아는 본래 “따뜻한 것을 놓는 곳”을 의미했으나 나중에는 “냄비”라는 뜻으로 쓰였다. “큰 솥”을 의미하는 영어 ‘콜드론(cauldron)’과.......

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아이쿱생협에서 스파게티면, 바질 페스토, 올리브 절임 등의 쿱이탈리아 물품들을 만날 수 있다는 사실, 알고 계시나요? 특히 올리브 절임은 쿱이탈리아 제품 중에서도 맛이 뛰어난 제품만 모아 놓은 피오르피오레 라인의 제품으로 유럽인들이 선호하는 체리뇰라 품종으로 과육이 커서 고유의 식감이 살아 있습니다. 오늘 소개할 레시피는 쿱이탈리아의 물품들을 이용해 만드는 간단하지만 건강하고 맛있는 요리 두 가지로 더운 여름 힘들지 않게 한 끼 식사를 챙기실 수 있을 거예요. [참고] COOP ITALIA : 이탈리아의 대표적인 소비자협동조합 입니다. 농산물 원재료에 사용되는 제초제 수준을 법적 기준 (EU 규정)의 50% 이하로 관리하며 자체.......

일, 2021/07/25- 17:00
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#자연드림 #아이쿱생협 #마그네슘강화 #기픈물 #종이팩생수 #미세플라스틱제로 우리 몸의 70%를 이루고 있는 물! 우리는 매일 물을 마십니다. 그만큼 몸에서 물은 중요한 역할을 하고 있습니다. 그런데 우리가 지금 마시고 있는 물이 어떤 물인지 생각해보신 적이 있나요? 모두에게 좋은 물은 없습니다. 개인마다 몸 상태는 모두 다르기 때문입니다. 물은 내 몸 상태에 맞게 마시는 것이 중요합니다. 너무 일상적이기에 쉽게 생각하고 넘어갔던 물! 이제 자연드림에서 내 몸에 가장 필요한 물을 선택해보세요. 현대인은 마그네슘이 왜 부족할까요? 현대 생활 속 피할 수 없는 스트레스와 식·생활습관, 환경의 변화는 마그네슘을 소모시키고 부족.......

금, 2021/04/30- 17:00
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봄철 입맛 없을 때!! 란 어구는 이맘때 이곳저곳에서 쓰이는 봄맞이 대표 구절인듯해요.허나 저한테는감기 몸살이 와도 웬만하면 없어지지 않는 입맛이라열외이긴 하지만,저 같지 않은 분들도 많이 계실듯하여오늘은 말 그대로 입맛 돋우는 음식으로 준비해봤답니다.봄철의 나른함과 피로를 풀기에는 무엇보다도 비타민 가득한 채소를 듬뿍 섭취하는 게 좋잖아요.다양한 채소와 함께 먹기 딱 좋은 음식!채소를 더 맛있게 먹기 딱 좋은 음식!고기? 말고 참치!참치 쌈장을 준비해봤어요.쌈밥으로 먹는 것뿐만 아니라이 참치 쌈장 하나로 다양하게 즐길 수 있는 요리를 선보일 테니 저랑 함께 입 맞 찾아 떠나보시겠어요?.......

토, 2021/04/10- 17:00
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이제 정말 여름인가봅니다. 낮에는 푹푹찌는 날씨에 에어컨을 켜게 되네요. 그런데 이렇게 더워도 꼭 맵고 얼큰한 음식이 당기는건 왜 일까요? 저는 역시 한국 사람 맞나봐요^^; 덥다 덥다하면서도 몸에 열내는 음식이 더 먹고싶습니다. 햄감자 짜글이 한때 인터넷에서 화제가 된 요리죠. 한동안 통조림햄을 부셔서 고기대신 활용하여 매콤한 짜글이 찌개를 해먹는게 유행이었더랬죠. 저도 많이도 해먹곤 했는데요. 자연드림 통조힘 햄으로도 그 맛을 낼 수 있을까해서 만들어 보았습니다. 바로 얼큰 칼칼한 감자짜글이입니다! 짭조름한 햄에 요새 제철인 애호박과 감자를 듬뿍넣어 파르르 끓여내면 밥도둑도 이런 밥도둑이 없습니다. 자연드림 햄.......

일, 2021/06/27- 17:00
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소비자 기후행동 캠페이너 학교세상을 바꾸고 행동하는 소비자 ‘캠페이너’ 마음을 열어, 나는 소비자 캠페이너(사)소비자기후행동에서 진행하는 기후학교가 점점 열기를 더해가고 있는데요. 기후학교를 통해 구체적인 캠페인 기획과 설계를 통해 소비자기후행동에 대한 소비자의 지지와 행동을 이끌어내는 효과적인 캠페인 모델을 제시하고자 전국이 들썩이는 가운데 자연드림 부산센터로 가 보았습니다. 캠페이너 학교 2번째 시간에는 ‘기후 위기 기사 5가지 탐색’을 통해 기후 위기 심각성을 조원들과 공유하고, 성공하는 캠페인 7단계를 기반으로 실행 가능한 캠페인 발표가 있었는데요.현재 자연드림 매장에 참깨가 품절입니다. .......

월, 2021/04/26- 17:20
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