수확량만 늘리는 관행농의 대안, 태평농법

대전환경운동연합은 지난 6월 23일 텃밭선생님 양성교육 수료식을 진행했다. 총 10강을 마친 수강생들은 아직 학습이 부족하다며 심화학습을 하기로 결정했다.

이후 7월 11일 첫 번째 심화학습이 열렸다. 이 심화학습은 대전환경운동연합 교육센터에서 진행됐다. 첫 번째 강의는 오창균 텃밭사업단장(오 단장)이 몸이 편한 농사인 ‘태평농법’에 대해 강의했다.

오 단장은 “기종 유기농인 비닐·화학농약·화학비료를 안 쓰는 농법으로 진행하지만, 태평농법은 반갈이를 하지 않고, 미생물과 자가퇴비를 사용하며 제초없이 생명을 존중하는 농법”이라고 설명했다.

오 단장은 태평농법에서 가장 세심하게 신경써야 하는 것이 ‘풀’이라고 강조했다. 그의 강의 내용에 따르면, 풀이 작물보다 크지 않는다면 제초를 완벽하게 하지 않는 것이 좋다고 한다. 제초를 하지 않을 경우 오히려 작물이 건강하게 자라게 되며, 벌레들이 풀을 먹으면서 병충해 피해가 적어진다는 설명이다. 이렇게 풀과 함께 자라게 한 땅은 매우 건강해져 작물이 잘 자라게 된단다. 결국 풀에 대해 적대감을 가지지 않아도 되며, 이렇게 제초를 자제하는 것이 생명을 존중하는 것이기도 하다는 설명이다.

안전하고 지속가능한 먹거리 생산
태평농법은 실제 농약을 치는 것보다 안전하고 지속가능한 먹거리를 생산한다고 한다. 오 단장은 “주변 관행농을 지으시는 분들이 우리 밭에 와서는 혀를 차고 가지만, 막상 수확량이나 병충해에 강한 모습을 보고 ‘어떻게 농사를 지었느냐’고 묻는다”고 말했다.

실제 태평농법은 작물을 튼튼하게 만들어 병충해에 강하게 하는 농법이기도 하다. 지나친 관리를 통해 수확량만 늘이고 작물의 건강을 해치는 관행농에 비해 훨씬 더 건강한 농법인 것이다.

오 단장은 강의에서 텃밭 재배시 사용할 수 있는 퇴비 만드는 법을 알려주기도 했다. 오 단장은 “음식물 등을 쌓아놓고 부엽토를 함께 섞어 3개월 이상 놔두면 퇴비로 사용할 수 있다”며 “거기에 풀액비와 부엽토 액비 등을 제조해 사용할 수 있다”고 설명했다.

생명체들의 공존, 태평농법이 답이다
이어 액비에 방선균을 간단하게 만들 수 있는 방법도 소개했다. 오 단장은 “밥과 부엽토를 함께 놓고 약 1주일 정도 밀폐시키면 흰색의 방선균이 나온다”며 “퇴비 제조시에 이 방선균을 사용하면 시간을 훨씬 줄일 수 있다”고 말했다.

오 단장에 따르면 집에서 생산된 효소인 김칫국물이나 막걸리 효소 등을 이용할 수 있다고 하니 신기할 따름이다. 이 밖에도 간단하게 천연 제재를 만들어 병충해를 예방하는 방법 등을 시연하기도 했다.

오 단장은 틀밭에 대해서 설명하기도 했다. 틀밭은 이랑을 틀로 짜 흙의 유실을 막는 농법이다. 틀안의 흙 표면에 부엽토나 음식물 등을 덮어주면 풀은 자라지 않고, 작물은 잘 자란단다. 또, 흙도 살릴 수 있다고 한다. 이렇게 다양한 방법을 통해 많은 품을 팔지 않고서도 농사를 지을 수 있는 것.

오 단장은 “이런 농법 외에도 다양한 태평농법이 있다”며 “생명을 생각하면서 농사를 짓다보면, 제초나 곤충과 작물이 공존하는 농법을 행할 수밖에 없다”고 말했다. 그는 “제초와 비닐 멀칭, 거기에 농약까지 사용하는 관행농보다 훨씬 소출이 많고 작물이 건강한 태평농법을 많은 사람들이 채택하면 좋겠다”고 강조했다.

지구에 영향을 주지 않고 살아 갈 수 있을까? 에너지 사용으로 넘쳐나는 대한민국에서, 지구에 아무런 영향을 주지 않고 살아가는 것은 불가능에 가까워 보인다. 세계에서 인구는 23위지만 우리는 이미 에너지 과소비 국가에 접어들었다.

이렇게 과소비문화가 자리 잡은 대한민국에서, 에너지 절약을 몸소 실천한 수 있는 캠프를 대전환경운동연합에서 대전의제21추진협의회의 후원을 받아 준비했다. 콜린베번이 LA에서 1년간 지구에 영향을 주지 않는 삶을 살면서 실천한 ‘노임팩트맨’에서 착안하여 진행한 캠프는 2010년부터 3년째 진행되고 있다. 이름 하여 ‘노임팩트맨’캠프로 진행되는 캠프에는 청소년을 대상으로 지구를 위해 24시간동안 에너지사용을 하지 않고 도시에서 살아보는 캠프이다.

지난 7월 모집을 진행하여 총 49명의 청소년들이 참가하게 된 이번 캠프는 대전광역시의 협조를 얻어 시청 남문광장에서 하루를 보내게 된다. 남문광장에 텐트가 설치되어 하루를 지내면서, 에너지 사용량 제로에 도전한다. 실제 캠프를 진행하면서, 에너지 절약캠페인과 이산화탄소를 350ppm으로 줄이자는 캠페인을 시행한다. 350인증샷을 시민들과 함께 찍어 SNS등을 통해 홍보하는 등의 다양하고 유익한 캠프로 구성되었다.

자원봉사자 23명이 사전에 회의를 통해 캠프를 기획하고 운영을 논의하면서 여러가지 다양한 아이디어가 결합되었다. 어느 때보다 다양하고 알찬 캠프로 진행될 것임을 자원봉사자들은 자부하고 있었다.

7월 28~29일 진행하게 될 캠프 전에 지난 14일 사전모임을 진행했다. 캠프에서 진행될 내용과 사전에 유의사항과 캠프의 의미에 대해서 전달했다. 거기에 캠프가 시작되기 전까지 남은 2주동안 실제 집에서 실천할 과제들이 주어졌다. 영상과 사진 등 다양한 방식으로 2주간 실천한 내용을 실천내용을 캠프기간에 발표하는 시간도 가지게 된다. 2주 동안 에너지 절약을 위한 캠프를 미리 가정에서 진행하는 의미를 가지고 있다. 실제로 캠프가 시작된 셈이다.

또한, 캠프까지 2주간 함께할 팀원들도 구성되었다. 각 7개로 나누어진 팀에서는 2주간 실천할 내용을 직접 정하고, 활동한 내용을 발표할 자료도 스스로 만들게 된다. 더불어 1박 2일 캠프기간에 실제스스로 실천해야 할 미션을 정했다. 이처럼 이번 캠프는 청소년 스스로가 준비하는 형태로 진행된다. 자기주도 학습의 일부처럼 캠프가 진행되어 스스로의 주체성을 키워 갈 수 있는 캠프가 될 것이다. 실제 활동한 내용은 차후에 영상으로 제작되어 ’350캠페인’에 활용될 예정이다.

고은아 대전환경운동연합 사무처장은 “지구에 영향을 주지 않는 삶을 직접 살아보고 실천해봄으로 써 환경에 대한 소중함을 일깨우는 계기가 될 것”이라고 설명했다.

캠프 시작 전 2주간 캠프 참가자들은 대전에 이산화탄소와 이산화질소를 실제로 측정하고 결과를 발표하기도 한다. 이를 토대로 도시의 이산화탄소 및 이산화질소 지도를 그리게 될 예정이다. 대전의 공기질을 알아보고 실제 실천활동 등을 통해 기후변화와 에너지 사용에 대해 몸으로 체득 할 수 있는 알찬 캠프가 될 것이다. 캠프가 끝나고 사후 모임을 통해서 캠프를 평가하고, 영상을 상영하는 발표회도 진행할 예정이다. 벌써부터 7월 28일이 기다려진다. 청소년들의 다양하고 기발한 실천 사례를 만나고 캠프를 통해 체득한 삶이 유지되기를 바라본다.

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7월 12일 대청호보따리를 배송했습니다.
이번 대청호보따리는 블루베리, 통밀, 오미자엑기스(A형), 유정란, 블루베리, 통밀, 옥수수, 콩자반, 계절채소(호박잎, 가지, 곤드레 B형)로 구성되었습니다. 잘 받아보셨나요? 아직 비싸긴해도 블루베리가 참 달고 맛있었고, 처음 보는 곤드레 잎은 밥을 해먹어 봐야 겠다고 생각했습니다.

대청호보전운동본부의 이건희사무처장님께서 ‘이야기가 있는 안내’ 해주셨는데요, 다음과 같아요. ^^
블루베리는 무주 철목리 김영주 님이 땅이 타들어 가는 가뭄에도 달게 키운 유기농산물입니다.
통밀은 옥천 안남의 흙살림 밀작목반에서 재배하신 무농약 햇밀입니다.
오미자엑기스는 금산의 김현곤 님께서 만들어 주셨습니다. 시원한 얼음과 함께 드세요.
무항생제 유정란은 금산의 권용보 님 도토리 일터에서 방사해서 키운 암탉의 귀한 달걀입니다.
옥수수는 안남의 소야작목반에서 무농약으로 재배하신 것입니다. 때이른 무더위로 조금 빨리 출하되었습니다.
콩자반과 호박잎, 가지는 옥천 안남의 부녀회에서 아침 이슬을 맞으며 준비해주셨고, 곤드레는 청산의 백성현 님께서 준비해 주셨습니다.

대청호보따리 페이지에서는 ( www.facebook.com/dchfood ) 대청호보따리 품목들의 생산지와 생산 농민들을 소개한 글을 보실 수 있고, 제철 농산물을 이용한 간단한 조리법도 알려드리고 있습니다. 또한 건강하고 안전한 먹을거리에 대한 유용한 정보도 안내합니다.
매월 품목 및 직거래 농산물 정보도 확인하시고 회원님들의 다양한 의견, 받고 싶은 품목, 마음에 들지 않는 품목, 그 외에도 저희가 미처 챙기지 못한 부분에 대한 생각, 많이 전해 주세요.

대청호 보따리는 택배비용를 대청호보전운동본부에서 지원 받고, 대청호환경농민연대와 대전환경운동연합이 함께 하고 있는 사업입니다. 따라서 신선하고 믿을 수 있는 농산물을 직거래 가격으로 가정에서 바로 받으실 수 있습니다.
지역 농가의 소규모, 친환경 농업을 살리면서 소비자의 건강과 지구 환경도 지켜나가는 로컬푸드운동!
여러분의 참여와 성원으로 만들어 집니다.

대전환경운동연합은 지난 21일 지구를 위한 24시간이라는 캠프준비를 위한 자원봉사 모임을 진행했다. 지구를 위한 24시간 캠프는 지구에 영향을 주지 않고 24시간을 살아보는 캠프이다. 대학생과 일반 자원봉사자 23여 명이 모인 이번 준비모임에서는 두개의 강의와 캠프 준비를 위한 여러 가지 토론이 진행되었다. 토론이 진행되면서 많은 아이디어가 캠프와 결합되어 벌써부터 기대감을 가지게 했다. 23명이 준비하는 캠프이니 만큼 더 알차고 내용있는 캠프가 될 것이기 때문이다.

이번 준비모임에서는 자원봉사활동에대한 개념을 위한 학습을 진행했다. 창의적 자원봉사활동과 스토리텔링에 대한 내용의 두개의 강의는 자원봉사의 의미를 더 높이는 계기가 되었다.

첫번째 강의는 구자행 유성구자원봉사센터장(이하 구자행 센터장)을 초청하여 창의적 자원봉사활동에 대한 이야기를 들었다. 구자행 센터장은 ‘자원봉사자는 봉사를 통해서 사회를 배우고, 무엇을 준비하고 무엇을 할 것인가를 결정하는 것이라고 설명하고, 이를 자원봉사학습활동이라고 설명했다.

미국의 매릴랜드 주에서는 봉사활동시간을 60~70시간으로 늘렸다고 설명했다. 단순한 시간만을 늘린 것이 아니라 준비, 실행, 평가의 단계를 통해서 체계적으로 자원봉사활동의지도를 진행하고 있다고 한다. 자원봉사활동을 위해서는 충분한 사전학습과 토론을 통해, 실행할 자원봉사의 내용을 스스로 결정하도록 유도한다고 설명했다.

예를 들자면, 단순히 독거노인에가서 청소하고 빨래만 하는 것이 아니라, 독거노인에 대해 조사하고 배우고 실행단계를 계획하는 준비단계를 통해 실행하고, 평가하면, 실제 만족도와 내용 스토리 모두가 높게 평가될 수 있다고 설명했다.

우리나라의 자원봉사가 단순하게 실행되는 이유는 방법을 모르기 때문이라고 설명했다. 접근방식이 감동과 스토리를 만드는 과정으로 접근하는 것이 아니라, 열매를 따는 성급함으로 접근하기 때문에 제대로된 자원봉사활동의 지도를 잘 못하고 있다고 일갈했다. 봉사활동의 주기가 우리나라는 일주일 단위로 끝나지만, 준비과정과 실행이후 평가단계를 진행하기 위해서는 긴 흐름이 필요하다고 설명했다.

단순한, 자원봉사활동이 아니라 자원봉사학습을 할 수 있도록 스스로 공부하고, 전달자로서의 역할을 할 수 있도록 계획하기를 바란다고 설명했다. 지구를 위한 24시간을 위한 캠프에 자원봉사자가 창의성과 창발성을 유도해 낼 수 있는 봉사활동이 되기를 바란다며 강의를 마무리 했다.

두번째 강사로 초청된 최선희 장대청소년문화의집 국장(이하 최선희 국장)은 스토리텔링에 대한 이야기로 강의를 진행했다. 많은 청소년들이 캠프등을 마치고 소감을 말하면 아주 재미있었다는 한마디로 밖에 표현되지 않는다며 강의를 시작했다. 최선희 국장은 청소년들이 체험했던 공정여행 영상을 소개하면서 모두 배움이라고 이야기 했다.

실제 실행에 옮기기전에 준비과정을 했다고 설명하고, 대부분 모든 여행에서는 이런 준비과정은 많이 한다고 말했다. 실행기간이 마치고 평가하고 정리하는 시간이 더 중요하다고 설명했다. 평가를 하면서 새로운 활동들을 이어가면서 이야기들이 끌어가고 있다고 설명했다.

최선희 국장은 캠프 참가자들은 여러분들을 통한 기대감이 생길수도 있고 좌절을 맛보게 할 수도 있다고 설명했다. 많은 질문과 이야기들을 나누다보면 스토리가 만들어 질 것이라고 설명했다. 자원봉사활동을 통해 과정을 이어가는 것들을 만들어 갔으면 좋겠다고 설명하면서 강의를 마무리 했다.

23명의 캠프 자원봉사자들은 강의와 내용을 마치고, 지구를 위한 24시간을 어떻게 준비할지 서로 토론하는 시간에는 웃음과 긴장감등이 함께 했다. 캠프의 내용부터, 자신들의 역할까지 다양하게 이야기를 나누면서, 자원봉사학습활동가 캠프에서의 이야기를 만들어내기위한 다양한 생각들은 엉뚱하기도하고 발랄하기도 했다. 23명의 참가자들 대부분이 대학생이기 때문인지 다양한 젊은 생각들이 펼쳐졌다. 유익하고 재미 있는 캠프가 될 것 같은 기대감을 가질 만한 아이디어가 캠프에 반영되었다.

스스로가 자원봉사자로 학습하고 캠프 참가자들에게도 유익하게 진행 될 수 있도록 하는 다양한 기획들이 7월 28일~29일 캠프에서 실행 될 것이다. 캠프참가자들을 위해 다양한 기획들은 비밀에 붙여야겠다. 캠프의 기대감을 위해서.

자원봉사자들과 토론을 마치고 나니 캠프에 참여한 청소년이 벌써부터 기다려 졌다. 7월 28일~29일 진행될 이번 지구를 위한 24시간을 준비하는 23명의 자원봉사자가 있기 때문이다. 23명이 만들어 높은 장에 청소년 참가자들은 즐겁게 신나게 유익하게 놀 수 있을 것 같은 기대감이 생겼다. 23명이 준비하는 2012년 환경캠프에 많은 분들이 함께하기를 기대해 본다.

12기 푸름이환경기자단 4강 수업 – 노임팩트맨되기

푸름이환경기자단 그 네번째 수업이 대전환경운동연합 교육장에서 있었습니다.
이번 수업의 주제는 지구에 영향을 주지 않는 사람 – ‘노임팩트맨 되기’ 였습니다. 노임팩트맨은 콜린 베번이라는 역사학자가 뉴욕에서 1년간 이산화탄소를 발생시키지 않기 위해 차를 타지 않고, 전기도 끊는 등 가능한 모든 것을 실천했던 실제 이야기의 영화와 책 제목이기도 합니다.

푸름이들은 지구온난화에 대한 여러 가지 영상(투발루, 북극곰, 나비효과)을 보고 나서 노임팩트맨이 실천했던 내용을 정리해 보았습니다. 또한 푸름이들이 지금까지 했던 일과 앞으로 할 수 있는 일을 ‘지구를 지키는 서약’ 으로 적어보았습니다.

<노임팩트맨의 7가지 실천과제>
- 집에서 사용하는 에너지 줄이기
- 물을 아끼고 오염시키지 않기
- 교통수단 적게 이용하기 – 대중교통, 자전거 이용
- 쓰레기를 만들지 않기
- 우리 동네에서 난 로컬푸드(local food) 먹기
- 쓸데없이 소비하지 않기
- 사회에 환원하기

점심 식사 후에는 이산화탄소를 줄이는 앵그리버드 게임을 했습니다. 지난 ‘지구의 날’ 행사가 비 때문에 취소되어 행사장까지 갔다가 집으로 돌아간 푸름이들이 있어서 이번 수업에서 이 게임을 준비했어요. 푸름이들은 조별로 새총을 쏴서 떨어뜨린 돼지의 갯수에 따라 갖고 싶은 선물을 먼저 골라 가져갈 수 있었습니다. 동물의 발자국이 그려진 책받침과 색칠해서 완성하는 나무, 그리고 뱃지를 준비했었는데, 나무가 가장 인기가 많았습니다. 역시 친환경적인 푸름이들이죠?
그리고 자전거 발전기를 돌려서 주서기로 토마토, 당근 주스를 만들어 먹었는데요, 생각보다 주서기 돌리기가 쉽지 않아서 처음 돌릴때는 전기를 써야 했고 그래도 완전히 갈기는 어려워 알갱이가 있는 주스를 먹었어요. ^^ 푸름이들이 전기의 중요성과 소중함을 알 수 있었을 것 같습니다.

마지막으로 푸름이신문을 만들기 위한 기사 쓰는 시간을 가졌습니다.
이경미 선생님께서 글쓰기 수업을 하셨어요. 조간 신문을 보면서 기사의 형태, 제목과 내용, 광고 등에 대해 알아보고, 지금까지 4강의 수업 중 쓰고 싶은 내용을 각자 광고, 만화나 그림, 기사, 시 등으로 써보았어요. 친구들이 글쓰기를 싫어할 것이라는 저의 예상과는 다르게 친구들이 열심히 글을 쓰고 그림을 그려줘서 12기 푸름이기자단의 신문이 너무 기대된답니다.

다음 수업은 대기오염물질 측정하기-1 입니다. 이산화탄소와 이산화질소 등 우리의 환경을 오염시키고 있는 물질이 공기 중에 얼마나 있는지를 알아볼 수 있는 수업으로 실제 분석 수업(8월) 전에 분석 방법과 분석기 등에 대해 알아보는 시간을 가질 예정입니다.

푸름이 여러분~ 다음달에 건강히 다시 만나요!

더 많은 사진은 아래에서 보실 수 있습니다.

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.373623316024067.85640.10000129…

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6월 21일 대청호보따리를 배송했습니다.

이번 대청호보따리 B형은 머위 장아찌, 유정란, 미숫가루, 감자, 양파, 햇마늘, 계절채소 ( 가지, 부추, 애호박 ) 로 구성되었고 A형은 감자, 통밀, 메실엑기스, 머위장아찌 등 제철농산물을 위주로 구성되었습니다.
잘 받아보셨나요? 특히 양파의 경우는 대전환경운동연합의 귀농귀촌 소모임이 5월 12일 찾아갔던 금산의 황의경님 농장에서 재배된 것으로 저도 함께 풀을 뽑았던지라 더욱 반가웠습니다. 생산지와 생산자의 얼굴을 알고 믿을 수 있는 먹을거리. 대청호보따리의 제일 큰 자랑이겠지요?

( 품목과 생산자 : 유정란 – 금산 권용보님, 미숫가루 – 옥천살림, 머위장아찌 – 안남 부녀회, 감자 – 안남 친환경작목반, 햇마늘 및 계절채소 – 옥천 신한중님, 최만옥님, 곽지선님, 주철순님, 양파 – 금산 황의경님 )

대청호보따리 페이지에서는 ( www.facebook.com/dchfood ) 대청호보따리 품목들의 생산지와 생산 농민들을 소개한 글을 보실 수 있고, 제철 농산물을 이용한 간단한 조리법도 알려드리고 있습니다. 또한 건강하고 안전한 먹을거리에 대한 유용한 정보도 안내합니다.
매월 품목 및 직거래 농산물 정보도 확인하시고 회원님들의 다양한 의견, 받고 싶은 품목, 마음에 들지 않는 품목, 그 외에도 저희가 미처 챙기지 못한 부분에 대한 생각, 많이 전해 주세요.

대청호 보따리는 택배비용를 대청호보전운동본부에서 지원 받고, 대청호환경농민연대와 대전환경운동연합이 함께 하고 있는 사업입니다. 따라서 신선하고 믿을 수 있는 농산물을 직거래 가격으로 가정에서 바로 받으실 수 있습니다.
지역 농가의 소규모, 친환경 농업을 살리면서 소비자의 건강과 지구 환경도 지켜나가는 로컬푸드운동!
여러분의 참여와 성원으로 만들어 집니다.

귀농 귀촌하고 싶은 그곳을 찾는 시간

귀농, 귀촌에 관심 있는 회원 소모임이 대청호 상류지역의 농가를 찾아 농촌의 현실을 직접 알아가면서 상생 방안을 모색하는 대청호사랑방.
그 두 번째 모임이 6월 16일, 충북 옥천군 동이면 지양마을과 안터마을에서 있었습니다.

옥천군 동이면 일대는 27홀 규모의 대형골프장 건설이 예정된 지역으로 주민과 환경단체들이 반대 활동을 하고 있습니다. 지난 4월 29일 ‘NO GOLF DAY’에 생명버스를 타고 대전지역 환경단체와 회원들이 방문하기도 했었지요.
이번에는 대전환경운동연합에서 귀농귀촌 소모임과 골프장건설 반대운동에 관심을 가진 회원들이 마을 주민들을 직접 만나는 시간을 가졌습니다.
옥천군청에서 지난 2월 20일부터 천막농성 중이신 주민들과 건설업체와 군청의 상황과 주민의 입장 등을 들어볼 수 있었고, 회원들이 직접 만든 구호를 들고 우리의 마음을 담아 사진으로 남겨 보았습니다.
지양마을로 자리를 옮겨 마을 이장님들의 안내로 골프장 예정지를 둘러 보았습니다.
모내기가 끝난 산과 들에는 산딸기, 보리수가 빨갛게 익어가고, 뽕나무에는 아직 오디가 달려 있었습니다. 대나무 밭에서 죽순도 따고, ‘그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까’ 보다 뭘 먹었다는 건가 궁금했던 싱아도 먹어 보았습니다.
복숭아가 주렁주렁 달리고 양파와 감자가 땅속에서 굵게 영글어가는 산 속 논과 밭. ‘여기가 천국이구나’라는 이경미 회원의 말씀처럼, 조용하고 평화로운 그러나 부지런히 열심히 살고 있는 생명과 농민의 모습은 자연 그 자체였습니다.
깊은 밤, 안터마을에서는 반딧불이 축제가 열렸습니다.
지양마을 부녀회분들이 준비해 주신 맛있는 저녁식사를 마치고 마을길을 걸어내려와 안터마을에서 이 축제에 참여했습니다. 안터마을 이장님의 안내로 산길을 걸어 올라 가면서 나뭇잎에서 반짝이는 반딧불이를 볼 수 있었고 길 위로 날아서 지나가는 반딧불이도 있어 구경꾼들이 탄성을 지르기도 했습니다.
(위의 반딧불이 사진은 인터넷에서 가져왔습니다 : http://ecomap.or.kr/files/attach/images/35145/114)

대청호 상류지역은 선사시대부터 삼국시대에 걸쳐 많은 유물과 유적이 있는 곳입니다.
낡은 비닐하우스 옆으로 그 긴 세월을 지켜온 고인돌이 산의 일부인 듯이 자리하고 있었어요. 지금도 환경오염 없는 청정지역에서만 볼 수 있는 반딧불이가 살고 있듯, 이 지역이 아주 오랜 옛날부터 살기 좋은 곳이었다는 뜻일 것입니다.
지키고 가꿔 나가도 이미 수몰되어 잃어버린 곳은 돌이킬 수 없는데 포크레인으로 파고 불도져로 밀어 공놀이나 하겠다는 발상은 누구를 위한 것일까요. 개발의 논리로 유적을 파괴하고 원주민을 쫒아내는 살풍경이 언제쯤이면 ‘어이없는 옛날 일’이 될까요.
잔디밭에 물 주느라 지하수를 고갈시키고, 우리땅에 잘 맞지도 않는 잔디를 위해 농약과 제초제를 뿌려 상수원 보호구역인 강에, 대청호에 흘러 들게 할 계획을 어떻게 군과 도가 허가할 수 있을까요.
자연을, 그 속 사람의 삶을 지켜나가는 것에 경제적, 산업적 논리가 필요하지는 않을 것입니다. 관광지라고 해도 이제는 더 이상 함부로 개발되지 않아야 할텐데, 상수원 보호 구역의 규제를 풀고 골프장을 짓겠다는 몰상식과 싸워야 하는 이런 순간이 슬퍼집니다.
그러나 우리가 함께, 끝까지 이 아름다운 자연을 지켜나갈 수 있으리라 믿어 봅니다.

더 많은 사진은 아래 링크에서 보실 수 있습니다.
(http://www.facebook.com/media/set/?set=a.369430193110046.84798.10000129…)

로컬푸드와 슬로푸드, 도시생태농업의 미래
김종덕 교수 초청강연

“세상에 90%가 나쁜 먹거리인데, 사람들 대부분은 나쁜 먹거리라는 것을 알지 못합니다.”
- 김종덕 경남대 사회학과 교수

대전환경운동연합은 지난 16일 대전 노은고 시청각실에서 ‘로컬푸드와 슬로푸드, 도시생태농업의 미래’라는 주제로 김종덕 교수 초청강연을 진행했다. 김 교수는 강의를 시작하며 위와 같이 발언을 시작하며, 사회가 ‘음식 문맹상태’를 만들고 있다며 일갈했다.

이번 초청 강연은 건강한 먹거리 개념을 위해서 노은고등학교 ‘샤프론’과 함께 준비했다. 로컬푸드는 공간적인 개념으로 지역의 생산품에 대한 개념이다. 그리고 슬로푸드는 시간적 개념을 포함하는 것이다. 이런 시간과 공간이 고려된 먹거리를 고민하기 위해서 마련한 이번 강연에는 약 120여 명의 시민이 함께 했다.

세계의 식량체계를 자본과 농기업들이 결정하고 있다. 농작물과 땅, 가축이 하나의 수단이 되었다. 산업의 수단으로 농업을 전락시키면서 농업을 죽이는 형국이 계속되고 있다. 김 교수는 “현재 구조는 생산자가 소비자를 알지 못한 채 자본에 의해 (농산물을) 생산하고 있다”며 “생산자는 소비자를 소비자는 생산자를 배려하지 못하고 있다”고 설명했다.

산업형 농업이되면서 기후와 토양이 다를 수밖에 없는 상황이 배려되지 못한 채 단순한 공장형농업이 되었다고 말했다. 또 농민을 단순한 노동자로 전락시키면서 농민의 차지하는 수익 자체를 줄이고 있다고 비난 했다.

그는 이런 산업구조가 되면서 시간과 공간의 개념이 상실되면서, 슬로푸드와 로컬푸드를 통한 건강한 먹거리는 사라졌다며 걱정했다. 닭이 수명이 7년 이상인데 육계는 38일이고 돼지는 흙을 좋아하지만 흙을 접할수 없게 길러지고 있다고 부연설명했다.’

식품산업은 이윤을 위해 성분표시를 작게 쓰면서 소비자를 속이고 있는 것에 대해 많은 사람들이 경고하고 있다. 김 교수는 “이윤만을 위한 식품산업이 유지되고 있다”고 비난하면서, 소비자의 건강이나 생산자의 권리나 동식물의 생명권을 중요치 않게 되었다고 일갈했다.

농업으로 인한 지구온난화 영향이 발생하고 있다. 이렇게 성장과 산업화된 농업으로 지구전체에 문제가 되고 있다. 김 교수는 “우리의 식생활을 바꾸기 위해서는 성장에서 지속가능성의 사회로 전환해야 한다”고 호소했다. 21세기에 이런 전환을 이루지 못하면 22세기는 없다고 설명했다.

과거 농사는 자연이 지었고, 농민이 짓다가 현재는 석유가 짓고 있다고 설명했다. 5000원 짜리 햄버거에 우리 아이들의 장래를 맡겨서야 되겠느냐고 호소했다. 패스트푸드, 수입밀을 사용하는 라면, 38일 만에 잡는닭, 흙 없이 길어지는 돼지를 먹는 것 자체가 농업을 죽이는 것이라고 설명했다.

김 교수는 “여러분의 좋은 먹거리를 선택하기 시작하면 바꿀수 있다”며 “여러분이 건강한 먹거리 확보를 위해 분노해 줄 것”을 요청했다. 악의 축이 되고 있는 식량체계의 개편이 필요하다고 설명하면서 생산자와 소비자가 스스로 바꿀수 있는 구조가 마련되야 한다고 설명했다. 생산자와 소비자가 연결된 음식혁명이 가능하다고 설명했다. 로컬푸드인 생산자를 알고 소비자를 알고 막을수 있는 방법이 있다. 시간을 고려하여 닭과 돼지를 공급할 수 있는 슬로푸드는 멀리 있지 않다고 설명했다. 생산자와 소비자가 바로 연결된 지역식량 체계(생협, 농산물 보따리)를 통해 혁명이 이루어질 수 있다고 설명했다.

김교수는 슬로우푸드을 이야기 하면서 “좀더 원칙적으로 돌아가서 사람의 생활방식을 바꾸는 방법까지 가야한다. 생활방식을 바꾸지 않으면 지구의 미래는 없다”고 경고했다. 김교수는 “아직 남은 희망이 있을 때 준비를 해야 한다”고 설명하면서 강연을 마쳤다.

지난 6월 9일, 꼬마물떼새 5강이 있었습니다.
이번에는 한밭수목원에서 진행되는 야외수업이었는데요,
지구의 파수꾼인 곤충을 이해하고 알아보기 위한 시간을 가졌습니다.

그러나, 전날 비가 와서인지 곤충들이 많이 없었습니다.
안그래도 요새 핸드폰 전파나, 환경오염으로 꿀벌들이 사라지고 있는데,
수목원에서조차 보지 못한다니 많이 섭섭해 하더라고요

그래도 볼수 있다는 희망을 품고 우리는 강의를 들으며 기다렸습니다.
루페로 자세히 보기도 하고, 곤충의 눈이라는 기구를 이용하여 곤충들이 우리를 어떻게 볼까?
라는 생각으로 보았습니다. 우리가 곤충을 보는것보다 곤충들이 우리를 볼때 더 놀랄것 같더라고요,
그래서!! 징그럽고 무섭다고 피하면 안된다고 설명을 하셨습니다.
곤충이 우리를 볼때 더 놀랄수도 있기때문에~

곤충의 눈을 체험하고 여러 나무들에 대한 설명을 들던중, 저희가 찾던 꿀벌이 나타났습니다.
꿀벌이 사라지면 4년안에 인류가 멸망할 것이라고 아이슈타인도 경고 했는데요,
요새 꿀벌들을 찾아볼 수가 없어 너무 걱정입니다.

교육을 위하여, 저희는 꿀벌 한 마리를 잡았고(나중에 놓아줬습니다) 꿀벌에 대한 설명을 자세히 들었습니다.
날씨도 점점 더워졌고, 전날 비가 와서 곤충은 많이 보지 못하였지만 떼죽나무, 쾅쾅나무, 첫사랑의 맛이 나는 라일락등 여러 가지를 경험 했습니다.

하지만 환경이 오염되면 이것들은 모두 사라지겠지요, 그전에 우리는 지켜내야 할 것입니다.
우리와 여러분들과 함께 말입니다.

6월 7일 대청호보따리를 배송했습니다.

이번에는 유정란, 서리태, 쌈채소, 무말랭이 무침, 감자/애호박/제철채소(B), 미숫가루(A)로 구성되었습니다.
농가에서 직접 말려 만들어서 보내주신 무말랭이는 어떠셨나요? 저는 고춧잎 살짝 데쳐 소금, 참기름으로 무치고, 애호박 둥글게 썰어 새우젓갈로 볶아 너무 맛잇게 먹었답니다. ^^ 그리고 아침에 수확한 싱싱한 쌈채소는 늘 먹어도 정말 감동적인 것 같습니다. 5월에 2kg을 추가 주문해서 먹었는데 이번달에 또 주문 했어요.

대청호보따리 페이지( www.facebook.com/dchfood ) 방문해 보셨나요?
대청호보따리 품목들의 생산지와 생산 농민들을 소개한 글을 보실 수 있고, 제철 농산물을 이용한 간단한 조리법도 올리고 있습니다. 또한 건강하고 안전한 먹을거리에 대한 유용한 정보도 안내하고 있습니다.
매월 품목 및 직거래 농산물 정보도 확인하시고 회원님들의 다양한 의견, 받고 싶은 품목, 마음에 들지 않는 품목, 그 외에도 저희가 미처 챙기지 못한 부분에 대한 생각, 많이 전해 주세요.

대청호 보따리는 택배비용를 대청호보전운동본부에서 지원 받고, 농민연대와 환경연합 활동가의 무보수노동^^으로 이뤄지는 사업입니다. 그러므로 농민과의 직거래 가격으로 신선하고 믿을 수 있는 농산물을 가정에서 바로 받으실 수 있습니다.
지역 농가의 소규모, 친환경 농업을 살리면서 소비자의 건강과 지구 환경도 지켜나가는 로컬푸드운동!
여러분의 참여와 성원으로 만들어 집니다.

지난 6월4일, 옥천의 지역주민들과 충북 및 충남 대전의 시민단체들이 대청호 골프장 반대 범유역 대책위원회 발족 기자회견을 갖었습니다.
옥천군 동이면 일대에 27홀규모의 대형골프장 건설이 추진되고 있는데 이는 단순히 옥천지역만의 문제가 아니라 대청호유역 전반의 문제입니다. 이에 따라서 대청호 유역 차원의 대응이 필요하고 이에 따라 범유역 대책위원회를 발족하였습니다.
골프장 인허가 절차의 특성상 대응대상이 업체, 기초지자체, 광역지자체, 정부기관까지 있으므로 대책위원회의 범위를 넓혀 능동적이고 발빠르게 활동해나가야 하는 것이 요구됩니다..
이와 맞물려, 6월 5일 환경의 날을 맞이하여 대청호 골프장 문제를 널리 알리기 위하여 범유역 대책위원회 발족 기자회견을 개최하였습니다.

저희 단체의 양혜숙 대표님께서 대전을 대표하여 기자회견문을 낭독하여주셨고, 대청호 골프장 반대 퍼포먼스를 해주셨습니다.

앞으로 대전환경운동연합은 식수원인 대청호 상류지역에 골프장 건립을 막아내겠습니다. 많은 힘을 보태주시기 바랍니다~ 감사합니다

지난 5월 26일 꼬마물떼새 4강이 있었습니다. 이번시간에는 재생가능 에너지에 대한 강의를 들었는데요,

오래간만에 실내에서 하는 강의라서 다들 다시 어색한 기류가 흐르는듯 해보였습니다. 그러나. 그러면 아니 아

니 아니 되지요~

6×6게임으로 대화의 창을 열고 서로에 대해 알아가는 시간을 갖었습니다~서로에 대해 많이 몰랐던 점을 게임

을 통해 알아갔습니다.

그 후, 지친 몸과 마음을 깨우기 위해 자전거 발전기를 돌려 미숫가루와 바나나 우유를 만들어 먹었습니다.

자전거 발전기로 전기가 만들어진다는 점에 다들 신기해 하였고, 몸으로 체험하면서 얼마나 전기 얻는것이 힘

든지에 대하여 느끼는 시간이었습니다.

그리고 1시간동안 찾아가는 기후학교 전문강사이신 조현아 강사님께서 학생들을 위하여 재생에너지가 무엇인

가에 대하여 설명해줬습니다. 학생들은 대략적인 지식은 갖고 있었지만 이번기회를 통하여 자세히 알게 되었

고 재생에너지의 장단점에 대해 잘 알수 있는 계기가 되어 좋았다고 말했습니다.

다음세대의 주인공인 꼬마물떼새 친구들이 재생에너지를 더욱 알고 많이 알려서 재생에너지로 살수 있는 미래

가 왔으면 좋겠습니다.

푸름이환경기자단 그 세번째 수업이 한밭수목원 서원에서 있었습니다.

도심속의 한밭수목원은 정부대전청사와 과학공원의 녹지축을 연계한 전국 최대의 도심 속 인공수목원으로 각종 식물종의 유전자 보존과 청소년들에게 자연체험학습의 장, 시민들에게는 도심속에서 푸르름을 만끽하며 휴식할 수 있는 공간 제공을 목적으로 조성되었습니다.

이번 수업에서 푸름이들은 송영숙 숲해설가 선생님을 모시고 지구의 파수군 곤충과 숲에 대한 강의를 들었습니다. 루페를 가지고 여러 꽃과 나뭇잎들을 관찰하였고, 곤충의 겹눈처럼 볼 수 있는 렌즈를 가지고 잠자리나 벌이 보는 세상을 잠시나마 체험할 수 있었습니다.

사슴벌레와 벌, 잠자리 등 우리 곁에 늘 함께 있지만 잘 알지 못했던 곤충과 그 중요성에 대해 선생님의 설명을 들은 푸름이들은 오늘 만난 식물이나 곤충에게 편지를 쓰는 시간을 가졌습니다.

‘꿀벌이 사라지면 인간도 4년 안에 멸종하게 된다’ 라는 아인슈타인의 예언과 인간이 만들어낸 해로운 물질과 전자파 때문에 벌이 집을 찾아가지 못하는 등 그 숫자가 점점 줄어들고 있다는 숲해설가 선생님의 설명을 들은 푸름이들은 벌에게 제일 많은 편지를 썼습니다. 이제부터는 벌을 무서워하지 않고 괴롭히지 않으며 전자파를 줄여 꿀벌들을 잘 지켜주겠다는 약속을 했답니다.

우리 푸름이들이 도시속 숲의 중요성과 그 속에 살고 있는 여러 생명들의 가치를 소중하게 여길 수 있는 계기가 될 수 있었겠지요?

푸름이환경기자단 4강 수업은 6월 23일토) 대전환경운동연합 교육장입니다.
‘No Impact Man 되기’라는 주제로 지구온난화와 이상기후에 대한 영상자료와 수업을 듣고, ’350 캠페인’관련 놀이를 하며, 상반기 수업 내용을 가지고 기사를 써보는 시간을 가질 예정입니다.

푸름이 여러분~ 다음달에 건강히 다시 만나요!

<사진안내>
5월 26일 3강 수업에서 찍은 사진을 모두 올린 페이지입니다.
개인적으로 파일을 받고 싶은 친구들은 대전환경운동연합 홈페이지 댓글이나 페이스북의 댓글에 이름과 사진의 번호를 신청하시면 이메일로 보내드릴께요.

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.360346857351713.83228.10000129…

지난 5월 23일 ~ 24일, 충남대학교 축제의 일환의로 기후천사단은 환경영화제를 개최하였습니다.

23일에는 투머로우, 펭귄-위대한 모험을 상영하였고 24일에는 미안해 고마워, 원령공주를 상영하였습니다.

지난 오리엔테이션에 이은 활동으로 영화제를 준비하면서, 서로 친목도 다지고 기후천사단을 널리 알리는 계

기도 되었습니다.

비록 예상했던 인원보다는 적은 인원이 관람하였지만, 홍보를 하면서 다양한 사람들을 만나고, 이야기하고,

또한 축제기간중에 버려지는 쓰레기를 솔선수범하여 줍는 등, 소비문화에 치중된 축제를 우리의 힘으로 변화

시켜보고자 했다는 점에 큰 의미를 두었습니다.

이번 영화제를 말미암아 앞으로 더 활발히 움직이는 기후천사단이 될것입니다.

감사합니다~

5월 24일 대청호보따리가 배송되었습니다.
풋마늘 대신에 마늘쫑을 보내드렸고 아욱에서 대체된 머위대는 볶을때 넣으시라고 들깨가루를 함께 넣어드렸습니다. 맛있는 반찬 만들어 드셨나요?
안남에서 만들어 너무 푸짐하게 넣어주신 깻잎 장아찌는 어떠셨나요?
제철 채소는 날씨 등에 따라 수확량이나 상태가 달라져서 안내 드린 품목으로 맞추기 어려운 경우가 많습니다.
앞으로도 B형에 들어가는 채소 부분은 양해 해주시기 바래요. *^^*

회원님들의 의견이 항상 궁금합니다. 받고 싶은 품목, 마음에 들지 않는 품목, 그 외에도 저희가 미처 챙기지 못한 부분에 대한 생각, 많이 전해 주세요. ( 대청호보따리 페이지 www.facebook.com/dchfood )
대청호 보따리는 택배비를 대청호보전운동본부에서 지원 받고, 농민연대와 환경연합 활동가의 무보수노동^^으로 이뤄지는 사업입니다.
지역 농가의 소규모 농업, 친환경 농업을 살리면서 소비자의 건강과 우리의 환경도 지켜나가는 로컬푸드운동!
여러분의 참여와 성원으로 만들어 집니다.