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강좌 후기 : 옥천포도로 만드는 내츄럴와인 만들기

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강좌 후기 : 옥천포도로 만드는 내츄럴와인 만들기

admin | 월, 2020/01/06- 18:26

작년 겨울에 이어 올해 겨울에도 옥천포도를 이용한 내츄럴 와인만들기가 진행되었습니다. 좋은 와인을 만들기 위해서는 좋은 포도가 있어야 합니다. 와인에 사용되는 포도는 알렉산드리아 포도와 갑주 포도로 한살림 알렉산드리아 포도 생산자이신 최근태님을 모시고 와인만들기를 진행하였습니다. 와인 담그기에 앞서 자기소개와 함께 참가이유, 본인이 담그고 싶은 와인은 어떤것인지에 대해 이야기 나누었습니다. 다양한 사람들이 만나서 와인을 담가서인지 각자 원하는 와인과 그 이유가 달랐지만, 본인 손으로 와인을 만들어보고자 하는 열망은 모두 같았습니다. 이어 최근태 생산자님께서 술과 와인, 그리고 포도에 대해서 간단히 소개를.......

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목, 2019/10/31- 22:02
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[노은지역 마을모임 후기]어느덧 선선한 바람에 가을이 왔다는걸 느끼고 있네요~^^노은마을모임도 여름방학을 마치고,오늘은 모임방에 모였습니다~오랜만에 반갑게 안부인사도 나누구요.9월 소식지도 함께 읽어봅니다.오늘은 매장활동가님께서 나누어 주신 복숭아도 곁들이고요, 우유와 함께 빵과떡으로 간식을 나누며 그간 밀린 수다도 이어보았어요^^환절기 건강 잘 챙기시고 10월에 만나요^^<글. 김수연 노은지역 조합원>[중구 태평마을모임 후기]중구지역 태평마을 모임에서 만인산 나들이 다녀왔어요~~날이 좋아서 집콕하긴 아까운 날들이죠.가을 느낌내러 오랫만에 바깥으로 나갔어요.가을 하늘, 참 예쁘죠?오랫만에 통통하게.......

화, 2019/10/01- 01:38
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비오거나 날이 흐릴 때, 혼자 있을 때, 따뜻한 한식 밥상이 그리울 때 산골된장국과 겨울감자전 어떻세요?레시피가 궁금하시다면 유튜브 동영상을 보시고 따라해 보세요~~♣ 요리 재료산골된장국 : 하늘밥, 두부, 산골된장, 쥬키니호박,대파겨울감자전 : 감자, 현미유(식용유), 소금(약간)매월 온라인소식지를 통해 유튜브 동영상이 업데이트 됩니다.많은 기대와 관심부탁드려요~동영상 시청 후 '좋아요'와 구독하기도 잊지마세요!

월, 2020/01/06- 18:29
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국산사료 자급률도 높이고! 맛있는 한살림 한우도 냠냠!한축회 볏짚사료 사주기운동 11차 모집 결과를 안내드립니다.◆모집 내용- 모집 기간 : 10월 7일(월) ~ 12월 06일(금)- 참여 : 1구좌 10만원- 내용 : 조합원 기금 구성 -> 한축회 전달 -> 참여자 대상 보상 물품 공급 (20.07. 예정)* 12월 18일 (수) 기금전달식 및 한축회 일대 견학 ◆모집 결과- 총 46명, 53구좌 (530만원) 신청해 주셨으며, 이후 진행되는 사항은 신청하신 조합원에게 별도 안내를 드릴 예정입니다.- 참여해 주신 조합원님들께 감사드립니다.지난 12월 18일 괴산 한축회를 방문하여 볏짚사주기 운동 모집 기금을 전달드렸습니다.안녕하세요~한축회 볏짚 기금.......

월, 2020/01/06- 18:27
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늦가을에 만나 서로의 안부를 묻고 한살림을 함께 한 이웃 조합원들의 따뜻한 이야기를 나눕니다.<내동 마을모임 후기>내동 11월 마을모임 소식화려하던 가을단풍도 서서히 막을 내리고또다른 계절 입동이 훌쩍 지나 소설이 오고마을모임을 꾸려가는 내동 사람들!변함없이 후기 올려요~저희도 뜨끈한 오뎅탕과 감자전과상큼한 딸기!러시아에서 온 보드카 한잔까지?ㅎㅎ언제나 푸근하고 정스러운 ~~한살림마을모임입니다^^거기에 아주 기쁜소식은 마을모임을 통하여~~신규 조합원가입이 있었어요!!몇분과 함께 매장에 가서첫 한살림장을 보신 회원님축하드렸답니다~~~♡<글. 내동지역 김계숙 조합원><부여마을모임 후기>.......

목, 2019/12/05- 19:41
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