현관문 출입이 많지 않고 집에 머무르는 시간이 늘어나다 보니 그만큼 움직임이 줄어들어서일까요?확 찐 자가 돼버린 에디터입니다.흑. 흑. 흑.이대로 지내다 보면 인생 최고의 몸무게를 찍고도 남을듯하여 이번엔 저와 같은 동지분들을 위한 가벼운 음식으로 준비해봤습니다.두둥!!채소 듬뿍 샐러드!맛있는 샐러드에는 소스 맛이 얼마나 중요한지 아시죠?드레싱에 따라 샐러드의 맛이 천지차이!소스에 강한 에디터가 준비한한식 상차림에 잘 어울리는 샐러드 소스와양식 상차림에 내기 좋은 샐러드 소스.이렇게 두 가지로 준비해봤어요.맛있는 건 널리 알려 함께 먹어야겠죠?샐러드 많이 많이 많이 먹고 가벼운 몸 돼서 건강해지.......

안녕하세요?요즘 신종 코로나 소식으로 걱정이 많으시죠?졸업식이다 입학식이다 행사가 많은 달인데,이런 일이 발생해 속상한 마음을 감출 수가 없습니다.아무쪼록 별 탈 없이 지나가도록우리 모두 조심해야 할 것 같다는 생각이 들어요.요새는 가끔 하던 외식도 괜히 겁이 나집에서 뭘 자꾸 해먹게 되네요.덕분에 몸은 좀 피곤합니다만^^;그래도 마음은 조금 편하네요.오늘은 채소의 왕"시금치"를 활용한 요리를 준비했습니다.요즘 계절에 제일 맛있는 시금치-그냥 무쳐만 먹어도 맛있죠~자연드림 매장에동해초, 남해초,베이비 시금치까지 다양하게 준비되어 있어고르는 재미도 있더라고요^^시금치의 효능.......

"장흥군·민 동심협력(同心協力), 지속가능한 청정해역 양식업 일궈" 무산(無酸) 김이라고요?처음 ‘무산김’을 봤을 땐 너무 자연스럽게 입에 붙어 ‘무산’이 지역 이름인 줄 알았습니다. ‘산(酸, 산성 물질)이 없다 해서 '無酸'인 줄 몰랐습니다.장흥군에서 생산하는 모든 김을 ‘무산 김’이라 부른다는 것도 장흥군 김 생산지를 가보고서야 알았습니다. 우리나라는 대표적인 양식 김 생산국이자 수출국입니다.특히 남해안과 서해안에서 주로 김 양식을 하는데요, 최근 들어 영양성분도 풍부할 뿐 아니라 온실가스 주범인 이산화탄소를 흡수해 지구온난화를 낮춘다는 효능까지 알려지면서 김 소비가 늘고 '검은.......

#설선물 #자연드림 #깊은바다소금 #친환경포장 #유기농선물 #건강선물 벌써 2021년의 달력 한 장을 떼어버릴 시간이 왔더라고요.시간이 참 빠르죠?그러고 보니 설 명절이 얼마 남지 않았습니다. 오늘 저도 설 선물을 하나 받았는데요, 내용물보다 포장이 너무 거창해서 다음 주 재활용 분리수거할 걱정부터 앞서더라고요.명절 즈음해서 유난히 재활용 쓰레기가 많은 것도 마음에 걸리고요.이런 걱정이 앞선다면 올 설 선물은 자연드림에서 준비해 보면 어떨까요? 유기농 쌀과 국산 잡곡, 우리밀, 압착 유채유에 깊은 바다 소금으로 만든 올곧은의 한과를 지구의 힐링을 위해 플라스틱 포장을 약 90% 이상 줄여서 했다고 하는데요, 백화점.......

안녕하세요?올겨울은 눈도 없는 따뜻한 날들의 연속이었는데요.왠지 모를 섭섭함(?)이 있었는데제가 사는 지역엔 눈이 펑펑 내렸네요.기온도 뚝 떨어져 며칠 춥더니,이제는 좀 풀리나 봅니다.이맘때면 보이는 봄동!냉이, 달래와 함께 봄을 알리는 채소 중 하나죠.오늘은 이 봄동을 활용한 요리를 해볼게요.매장에 갔더니 이쁜 봄동이 나와있네요.하나 집어 왔어요.소불고기와 봄동전바삭하고 부드러운 봄동전에 소불고기를 싸먹는 요리예요.만들기는 쉽고 맛은 아주 좋아요.예쁘게 한 그릇 담으면 보기도 좋아서손님 초대 요리로도 좋겠어요.재료소불고깃감 400g, 대파, 봄동 잎,부침가루, 물 약.......