■ 수지아이쿱, '에어프라이어와 수산물이 만날 때' 조합원 프로젝트■ 자연드림 연어 스테이크, 돔까스 최적의 조리 온도· 시간 찾아내요즘 튀김 요리, 간편한 에어프라이어로 조리하는 일이 많은데요, 자연드림에도 간편식이 많이 출시돼 에어프라이어 사용하는 날이 늘었습니다.에어프라이어는 기종도 다양한데다 포장지에 조리법 설명이 없는 것도 많아 종종 요리를 실패하곤 하는데요,여기 수지아이쿱에서는 에어프라이어 생선요리로 색다른 조합원 활동을 펼쳤습니다.바로 자연드림 생선가스와 생선 스테이크의 가장 적합한 조리 온도와 시간, 방법을 찾아내는 것입니다. 작년 하반기부터 각종 매체에 에어프라이어를 이.......

코로나19 바이러스가 만든 집밥 풍경. 집밥에 뭐니 뭐니 해도 계란만 한 반찬이 없습니다. 매일 삼시 세끼를 차리는 이들에게 가장 쉬운 으뜸 반찬이 바로 계란인데요, 2월 중순부터 본격적으로 코로나19 확진자가 증가하면서 외식을 줄이고 본격적인 집밥 재료 구입이 늘자 자연드림도 계란이 부족해졌습니다. 그리고 한 달이 지난 현재 유정란 물량이 부족하지도, 가격이 오르지도 않아 다행입니다.그런데 시중 계란 값이 큰 폭으로 오르고 있습니다. 01 계란값 상승 이유, 결국은 공급 부족이 원인계란 값은 매년 AI 조류독감이다 살충제 파동을 겪으며 한 판에 만 원이었던 적도 있습니다(2017년 1월).그러다 또 과잉생산으로 한 판에 2,80.......

#여름음료 #아이스밀크티 #홍차시럽 #마스코바도 #공정무역 #자연드림 #밀크티 #밀크티에소 올해는 그 어느 해보다 시간이 빨리 지나가는 듯하죠. 어느덧 여름 문턱에 들어섰습니다. 날씨가 더워지면서 과일이나 시원한 음료를 많이 찾게 되는데요, 우리 집만 해도 얼음 소비가 벌써부터 부쩍 늘었어요. 레모네이드, 아이스 아메리카노, 아이스티, 매실청.. 등등등 돌아서면 한 컵씩 마시곤 하는데요, 그래선지 제가 사는 덕양 햇살 조합에서는 자연드림 여름 음료 시음회와 할인행사를 한다고 해요. 커피, 에이드 종류, 아이스티 등... 개인 텀블러를 가져와야만 시음이 가능하고요...20% 할인행사도 진행한다고 하니... 시간 되시는 분들 들.......

오늘은 한 그릇 요리로 간편한 레시피를 준비했어요.따로 곁들일 반찬을 준비하지 않아도 돼서 편하기도 하고요.영양소도 골고루 갖춰서 건강도 챙길 수 있답니다.돼지고기 세발나물 덮밥멸치 액젓으로 맛을 낸 돼지고기와세발나물을 곁들여 먹는 한 그릇 음식인데요.요새 봄나물 많이 나오잖아요?돌나물에 곁들여 먹어도 맛있습니다.재료(2인분 기준)돼지고기 앞다리 300g, 세발나물 취향껏,영양부추 약간, 양파 다진 것 약간돼지고기 양념멸치 액젓 2T, 간장 0.5T, 설탕 1.5T, 레몬즙 0.5T, 생강가루 약간, 참기름 2T먹기 좋기 손질한 돼지고기 앞다리는미감과 후추에 담가 잡내를 제거해 줍니다.돼지고기 양념멸.......

프라이드리 공방의 제품을 소개합니다-2-지난번 1편에 이어 또 돌아왔습니다!이번엔 간편식 제품을 소개해드리려 합니다.닭똥집 튀김과 매콤한 무뼈 양념 닭발닭똥집 튀김을 자연드림에서 살 수 있다니-처음엔 적잖은 충격이었습니다.왠지 몸에 안좋을 것 같은 느낌이라서 그랬을까요?지금은 매콤한 무뼈 양념닭발과 더불어우리집 완소 메뉴가 되었어요^^압착유채유에 고소하게 튀기기만 하면 되니이보다 더 쉬울수가 없어요.튀김옷이 조금 벗겨지긴 하지만팬 예열을 확실하게 하면 괜찮더라구요.튀긴 닭똥집에 채썬 깻잎을 올려주었습니다.취향에 따라 쫑쫑썬 청양고추를 곁들여먹기도 하지요.마요네즈와 스윗칠리소.......