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집에서 간단하게, 규동 한 그릇

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집에서 간단하게, 규동 한 그릇

익명 (미확인) | 수, 2018/10/03- 08:00
천고마비의 계절, 말도 살찌울만큼 입맛 도는 가을입니다. 이런 때일수록 어디 가면 좋을까, 무얼 먹으면 좋을까.... 행복한 고민을 하게 되는데요. 요즘 제 입맛을 사로잡은 음식이 하나 있습니다. 얼마 전 지인의 집에서 먹은 '규동'입니다. 지인은 분명 '너무 간단해서 손님 앞에 내놓기도 그렇다'고 했지만, 저에게는 '인생 규동'이었습니다. 인터넷에서 찾아보니, 규동은 일본식 덮밥으로, 가쓰오부시를 넣고 우린 다시국물에 익힌 소고기와 계란, 버섯 등을 밥 위에 얹어 먹는 요리라고 하는데요. 규동이라고도 하고, 규돈, 혹은 불고기덮밥이라고도 한답니다. 또, 일본식 규동에는 양파 외에 다른 야채나 버섯을 넣지 않는다고 하는데요. .......

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자연드림 #당근케이크 #커피엔 케이크 #우리밀케이크 #크림치즈 #구레자연드림파크 #김태경베이커리 코로나 19로 인해 모든 것이 멈춰버린 것 같은 요즘, 다들 어떻게 지내고 계시나요?쏟아지는 뉴스에 너무 지치다가도 불안해서 또 보게 되고 각종 SNS에 지역맘까페까지 하루에 열두 번도 더 들락날락하게 되는데요, 미디어 과식이라고 하나요. 요즘 상태가 딱 그런 듯해요. 한참을 무기력하고 우울하게 보내다가 그래도 결국에 돌아오는 생각은 각자의 자리에서 할 수 있는 일을 하면서 이 시기를 잘 이겨내보자는 거더라고요. 우리가 누리던 평범한 일상이 당연히 주어지는 것은 아니었구나. 아이에게도 음식 남기지 말고 우리 일상을 감.......

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