#장흥무산김 #수미김 # 친환경김 #몸에좋은김 #맛있는김 #득량만 #바다가살아났다 #장흥특산물 2020년 새해가 밝은 지 엊그제 같은데 벌써 정월대보름입니다. 오곡밥과 아홉 가지나물을 먹는 날, 바로 오늘인데요, 오곡밥을 먹을 때면 복쌈이라고 해서 김도 빼놓을 수 없죠? 복쌈은 말 그대로 복을 기원하며 먹는 음식인데요. 김에 싸 먹는 오곡밥과 나물의 맛은 그야말로 최고라고 할 수 있습니다. 오늘은 이 김 이야기를 해 보려고 합니다.질 좋은 김은 맛과 향이 뛰어나 계속 손이 가잖아요. 김과 계란이 없으면 아이를 어떻게 키웠을까 싶을 정도로 김은 맛도 영양도 풍부합니다. 그리고 한겨울에 가장 맛이 좋은 것이 김이기도 합니.......

"장흥군·민 동심협력(同心協力), 지속가능한 청정해역 양식업 일궈" 무산(無酸) 김이라고요?처음 ‘무산김’을 봤을 땐 너무 자연스럽게 입에 붙어 ‘무산’이 지역 이름인 줄 알았습니다. ‘산(酸, 산성 물질)이 없다 해서 '無酸'인 줄 몰랐습니다.장흥군에서 생산하는 모든 김을 ‘무산 김’이라 부른다는 것도 장흥군 김 생산지를 가보고서야 알았습니다. 우리나라는 대표적인 양식 김 생산국이자 수출국입니다.특히 남해안과 서해안에서 주로 김 양식을 하는데요, 최근 들어 영양성분도 풍부할 뿐 아니라 온실가스 주범인 이산화탄소를 흡수해 지구온난화를 낮춘다는 효능까지 알려지면서 김 소비가 늘고 '검은.......

#액상조미료 #애간장 #초록 #혼합장 #콩나물무침 #시금치나물 #비빔밥 #돌솥비빔밥 코로나 19로 어수선한 요즘, 개인위생에도 신경을 써야 하지만 주부 입장에선 면역력 강화를 위해 가족들 식사에도 좀 더 신경을 쓰게 됩니다. 외식도 꺼리게 되고 배달음식도 될 수 있으면 자제하게 되는데요, 저 역시 하루 세끼 밥상 차리기가 여간 고민스러운 게 아닙니다. 더군다나 매끼 고기반찬만 찾아대는 아이 때문에 어떻게 하면 채소를 먹일까도 고민하게 되는데요, 다행이라면 우리 애는 채소 반찬은 잘 안 먹지만 비빔밥이나 월남쌈 구절판같이 말거나 비비는 음식은 좋아하거든요. 그래서 오늘은 비빔밥을 만들어봤어요.이 비빔밥에는 나물이 필.......

자연드림 #당근케이크 #커피엔 케이크 #우리밀케이크 #크림치즈 #구레자연드림파크 #김태경베이커리 코로나 19로 인해 모든 것이 멈춰버린 것 같은 요즘, 다들 어떻게 지내고 계시나요?쏟아지는 뉴스에 너무 지치다가도 불안해서 또 보게 되고 각종 SNS에 지역맘까페까지 하루에 열두 번도 더 들락날락하게 되는데요, 미디어 과식이라고 하나요. 요즘 상태가 딱 그런 듯해요. 한참을 무기력하고 우울하게 보내다가 그래도 결국에 돌아오는 생각은 각자의 자리에서 할 수 있는 일을 하면서 이 시기를 잘 이겨내보자는 거더라고요. 우리가 누리던 평범한 일상이 당연히 주어지는 것은 아니었구나. 아이에게도 음식 남기지 말고 우리 일상을 감.......

#내친구네레시피 #희경이네 #두부달걀찜 #자연드림 #유정란 #동물복지 #아이쿱생협 #건강식 #저염식 #금금밤요즘 집에만 있다 보니 티비를 보는 시간이 늘어납니다. 뉴스를 가장 많이 보고, 뉴스보다 기분이 가라앉으면 예능도 많이 보는데요, 그중에 눈에 들어온 프로그램이 있었으니... 금금밤이라고.."금요일 금요일 밤에"라는 제목의 예능을 자주 봅니다. 이 프로그램에는 여러 코너가 있는데요, 과학, 미술, 요리, 여행, 일하는 현장 등 다양한 분야에 개성 있는 연예인이 나와 재미도 주고, 정보도 줍니다. 요즘은 지상파, 케이블 할 것 없이 유튜브라는 또 다른 채널이 있어 그 어느 때보다 콘텐츠 경쟁이 심한데요, 사람들이.......