목요일, 2월 9, 2017 - 08:00
우리집 풍~ 오코노미야키 만들기 눈도 안 오는 겨울이 아이는 원망스러웠습니다. 이게 무슨 겨울이냐고 툴툴 거리며 겨울방학을 보냈습니다. 그러던 어느 날 눈이 펑펑 내렸어요. 아이는 신이 났고, 저는 눈이 오니 오코노미야키가 생각이 났지요. 뜨거운 철판 위에서 굽는 음식이라 그럴까요? 겨울이 되면 갖은 야채와 해물을 넣은 오코노미야키가 저절로 떠올라요. 하얗게 변한 세상. 뜨끈한 오꼬노모야키에 술 한 모금 머금고 싶은 생각이 간절해지네요. 먹고 싶으면 바로 만들어 먹는 게 정답! 냉장고를 뒤적거리며 먹을 수 있는 재료들을 찾아봅니다.오코노미야키(お好み焼き)는 오코노미(お好み) “기호”, “좋아함”을 말하며 야키.......