가을의 깊은 맛 '참바지락 칼국수'

가을의 깊은 맛 ’참바지락 칼국수‘ 선선한 가을바람과 함께하는 따뜻한 국물 한국인이 가장 많이 먹는 조개, ‘참바지락’ 한 번의 택배로 3가지의 요리 만들기 도전 올 여름처럼 더웠을까 싶네요. 작년까지만 해도 장식장으로 세워둔 에어컨을 이렇게 돌릴줄이야. 꿈에도 몰랐지요. 전기세가 콸콸 쏟아져도 더위에 지친 내 몸은 기계바람에 의지할 수밖에 없었답니다. 처서(處暑)가 되자 모기도 입이 돌아가고. 잠시 숨을 돌리는가 싶었더니 태풍 ‘차바’의 폭격으로 정신 줄을 놓게 합니다. 갑작스런 태풍과 아침저녁으로 불어오는 찬바람에 몸은 따뜻한 국물의 길을 찾아 나섭니다. 한국인들이 가장 많이 먹고 가족들이 다 좋아하는 ‘참바.......