토요일, 7월 30, 2016 - 08:00
간단! 휘리릭~ 순대국 나에게 순대란 특별한 향기가 있는 간식이다. 어릴 적 엄마가 신문지에 둘둘 말아가지고 온 순대를 대식구가 둘러앉아 늦은 저녁 간식으로 종종 먹곤 했다. 그때의 기억을 떠올리니 또다시 그 맛과 기억이 새롭다. 지금은 생소하지만 당시 순대는 비닐봉지에 넣어 신문지에 한 번 더 돌돌 말려 있었다. 신문지 특유의 석유 냄새와 순대 냄새가 섞인 그 맛이 아직도 잊지 못하는 추억의 미각으로 남아 있다. 얼마 전 구미iCOOP생협에서 마을지기 모임을 할 때였다. 이것저것 자연드림 물품 이야기가 이어지던 자연드림 '사골가루 순대국' 이야기가 히트였다. 자연드림에서 만든 “요리애 진한 한우사골” 가루로 여러 가지 요.......