문의 : 한살림서울 식생활교육센터([email protected], 3498-3655)
얘들아 텃밭에서 노올자~
★ 맛있는 텃밭 ★
· 오감을 통한 채소 관찰 및 탐색 과정으로 채소와 친해져요!
· 다양한 채소놀이와 흙놀이로 자연의 지혜, 생태감수성, 창조적 영감을 얻어요!
· 텃밭에서 채소를 직접 심고 가꾸고 수확하여 함께 요리해요!
| 내용
5회에 걸친 텃밭활동을 통한 식생활교육 프로그램
| 기간
2016년 3월 ~ 7월, 10시30분 ~ 11시30분(30분전 집합 완료), 총 5회
| 장소
서울어린이대공원 후문 텃밭 (능동) 예정 *현장수업 원칙
| 모집
어린이집, 유치원 10곳 선정
| 대상
6~7세 권장, 어린이집(유치원) 기준 1반, 10 ~ 20명
| 참가비
교육비 무료. 텃밭 무료 분양(3평)
| 신청기간
2016. 2. 29 ~ 2016. 3. 14
| 발표
3월 18일 한살림서울 홈페이지 공지 (seoul.hansalim.or.kr)
| 선정기준
인근지역, 한살림 희망밥상 어린이집 우선, 자체적인 식생활교육 활동 여부
※ 재료비 별도
※ 분양된 텃밭(3평 규모) 관리 및 농사를 책임 질 수 있어야 합니다.
※ 식재료는 30분전까지 신청기관에서 준비해 오셔야 합니다.(한살림 물품으로 준비해주세요)
★ 맛있는 텃밭 ★ 프로그램 보기
1차
기간 : 3월 5주, 4월 1, 2주 (3/28 ~ 4/8)
주제 : 감자에 싹이 나서
요리 : 마법의 감자수프
2차
기간 : 4월 4, 5주 (4/18 ~ 4/29)
주제 : 파릇파릇 봄나물요리
활동 : 향기 가득 쑥버무리
3차
기간 : 5월 2, 3주 (5/9 ~ 5/20)
주제 : 달큰쌉쌀 잎채소요리
활동 : 아삭아삭 잎채소묵무침
4차
기간 : 6월 2, 3주 6/7 ~ 6/20
주제 : 올망졸망 감자가족요리
활동 : 포실포실 찐감자
5차
기간 : 6월 5주, 7월 1주 (6/27 ~ 7/8)
주제 : 해님 품은 방울토마토요리
활동 : 시원한 방울 화채
※ 프로그램 주제와 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
얘들아 텃밭에서 노올자~
★ 자연식감 텃밭놀이 ★
· 텃밭놀이를 통해 자연의 지혜, 생태감수성, 창조적 영감을!
· 절기와 제철채소에 대한 기초지식을!
· 텃밭에서 채소를 심고 가꾸고 수확하여 요리까지!
| 내 용
10회에 걸친 체험 중심 텃밭교육과 식생활교육 프로그램
| 기 간
2016년 3월 ~ 7월 , 총 10회
| 요일 및 시간
목요일 10시 ~ 11시 (10분전 집합 완료)
| 장 소
서울어린이대공원 후문 텃밭 (능동) 예정 *현장수업 원칙
| 모집
4~7세 어린이와 (조)부모, 12가족 선착순 모집
| 참가비
1가족 3만원(3일이내 입금)
| 입금계좌
우리은행 / 1005-500-921492 (한살림서울소비자생활협동조합)
자연식감 텃밭놀이 신청하기
★자연식감 텃밭놀이★ 프로그램 보기
1차 – 3월 24일
주제 : 호미로 흙놀이 해요
준비물 : 호미, 장갑, 돌멩이
2차 – 4월 7일감자는 흙 속에서 자라요
준비물 : 호미, 장갑
3차 – 4월 21일
주제 : 흙 속 생물이 궁금해요
준비물 : 투명컵, 장갑
4차 – 5월 12일
주제 : 어린 토마토는 초록이에요
준비물 : 호미, 장갑
5차 – 5월 26일
주제 : 지지대가 필요해요
준비물 : 장갑, 나뭇가지
6차 – 6월 9일
주제 : 잎들깨와 닮았어요
준비물 : 호미, 장갑
7차 – 6월 16일
주제 : 채소영양분을 만들어요
준비물 : 페트병, 달걀껍데기
8차 – 6월 23일
주제 : 구름보푸라기 감자요리
준비물 : 호미, 장갑
9차 – 7월 7일
주제 : 멋쟁이 토마토요리
10차 – 7월 21일
주제 : 신기한 차즈기 요리
※ 프로그램 주제와 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
★ 영유아 대상 식생활교육 정규 프로그램★
· 영유아 시기에 다양하고 구체화된 식생활교육을 통하여 영유아들의 올바른 식습관 형성에 기여합니다.
· 다양한 식재료를 직접 만져보고 체험함으로써 오감 발달과 더불어 편식 개선 효과를 줍니다.
· 부모교육을 통하여 부모들이 올바른 식생활 가치를 인식하여 식생활 개선의 주체가 되도록 합니다.
| 내 용
10회에 걸친 체험 중심의 식생활교육 프로그램 운영
* 영유아 전문 강사 파견
* 선택 수업 가능, 날짜 지정 가능, 횟수 조절 가능
* 교사, 학부모 대상 교육 가능
* 급식 선생님의 도움이 가능한 어린이집, 유치원
| 대 상
4~7세, 어린이집(유치원) 기준 1반
| 교육비
유료, 재료비 별도(한살림 식재료로 준비해주세요)
| 문 의
한살림서울 식생활교육센터(02-3498-3655, [email protected])
★ 영유아대상 식생활교육 정규프로그램 ★ 보기
1차
교육명 : 상큼달달 딸기, 함께 먹어요
요리명 : 딸기까나페
2차
교육명 : 커다란 당근을 먹어요
요리명 : 당근고구마샐러드
3차
교육명 : 햇님을 품은 토마토는 빨개요
요리명 : 토마토수프
4차
교육명 : 달큰 쌉쌀 잎채소 모여라
요리명 : 잎채소샐러드
5차
교육명 : 감자가족은 올망졸망 모여 살아요
요리명 : 감자케이크
6차
교육명 : 보들보들 버섯친구들과 친해져요
요리명 : 버섯부침개
7차
교육명 : 동글동글 반짝반짝 콩과 놀아요
요리명 : 팥잼샌드위치
8차
교육명 : 밥을 꼭꼭 씹어 먹어요
요리명 : 주먹밥
9차
교육명 : 멋진 옷을 입은 과일을 만나요
요리명 : 과일요거트
10차
교육명 : 우리 아이, 몸도 마음도 건강하고 바르게 키우기
요리명 : 다식과 감잎차
※ 교사 학부모 강좌교육명 : 교사, 학부모 대상 다양한 주제의 식생활교육요리명 : 제철요리 ※ 프로그램 주제와 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.