월요일, 2월 19, 2018 - 08:00
색다른 명절음식 활용 갈비만두, 깻잎전 다들 설 연휴는 잘 보내셨나요? 저도 오랜만에 만난 가족들과 맛있는 음식을 함께 새해 덕담을 나누었답니다. 명절이 지나면 걱정거리가 한 가지 생기는데요, '남은 음식들을 어떻게 할까?' 매끼 남은 명절음식을 먹기도 지겹고 버리자니 아까워 고민하다가 남은 전 종류 두 가지와 나물로 아이들도 좋아하고 만들기 간편한 갈비만두와 초간단 깻잎전을 만들어 봤습니다 ^^ 1. 궁중 고기구이(떡갈비)를 이용한 갈비만두필요한 재료 자연드림 우리밀 만두피 자연드림 네모난 궁중 고기구이 10~15개 정도 숙주나물 (약 1/2봉 분량) 대파 2대 간장 2작은술 올리고당 1/2작은술 다진마늘 1작은술 후추 조금 생.......