제철의 만남, 고구마줄기 고등어조림

제철의 만남, 고구마줄기 고등어조림 부록 9월 텃밭풍경 유난히도 더웠던 올 여름, 텃밭은 여름을 보내고 가을을 준비합니다.몇 그루 살아있는 고추나무(?)는 막바지 힘을 쏟아 끝물 고추를 키우고 있습니다.풋콩 먹을 욕심으로 심은 콩은 알이 들지 쭉정이가 될지.... 아직 의문이지만, 달콤한 초록 풋콩을 기대해 봅니다. 부추는 꽃대가 올라왔지만 꽃대만 제거하고 먹으면 되겠지요. 경상도에서 알아주는 허브, 방아가 보라색 꽃을 피웠고요. 애호박, 늙은호박, 가지, 옥수수도 한 자리씩 차지하고 있답니다. 텃밭에 있던 녀석들은 계속 자라고 영글도록 둬야겠지요. 텃밭지기는 가을농사를 준비합니다.올해는 한 번도 심지 않았던 배추를 용.......