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[원주] 4차 어린이요리교실(후기)

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[원주] 4차 어린이요리교실(후기)

익명 (미확인) | 수, 2016/01/27- 11:05
매월 세 번째 수요일 3시~4시30분 아이들 웃음소리가 활동실인 ‘모월산’에 끊이지 않았습니다.
작년 10월부터 햄버거와 오미자주스, 고추장담기와 떡볶이, 빵과 과자 만들기 등 세 차례에 이어
올해 첫 2016년 4차 요리교실(오징어 해부 + 오징어 전 만들어 먹기)이 열렸습니다.
어린이 요리교실은 교육위원회에서 1년 프로그램으로 ‘자신의 손으로 직접 만들고, 능동적인 참여를 유도하며,
건강한 먹거리를 몸으로 체험할 수 있도록 도움을 주는, 성장기 어린이를 위한 재미있는 요리교실’ 입니다.
작은 시작이지만 아이들의 평생의 건강을 좌우하는 안전한 먹거리에 대한 올바른 인식을 공유코자 시작되었습니다
4차 어린이요리교실에 함께한 아이들(8명)-
김현준(반곡초 3학년), 정다솜(서원주초 5학년), 정하람(교동초 1학년), 서윤(남원주초 2학년),
안나현(관설초 6학년), 안서현(관설초 5학년), 남영우(서곡초 3학년), 김태겸(구곡초 4학년)
 
 

직접 만져보고…. 느껴보고…

 
 

현미경으로 관찰해보고…
해부한 오징어를 잘게 썰어 오징어 전을 만들어 맛있게 먹었답니다.

 

함께해주신 조합원님과 아이들 그리고 교육위원회 김상분위원장, 안정민위원, 백송희 조직활동가님 수고 많으셨습니다.

 

5차 어린이요리교실은??
2016년 2월 17일(수) 오후3시~4시30분
장소: 조합원활동실 ‘모월산'(단구동 천매사거리)
주제: 된장담기 와 오곡밥 나물비벼먹어봅니다.
선착순 8명
한살림원주 홈페이지

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임신 및 출산 후 100일 이내 선물을 신청하세요.   출산축하선물(찹쌀백미 2kg, 자연산돌미역) 교환권을 드립니다.

 

출산선물 신청방법

1. 출산예정일이 적힌 산모수첩, 혹은 아이와 함께 있는 모습을 사진을 찍어주세요.

2. 한살림 모바일폰 010-8564-0527로 산모수첩 혹은 아이와 찍은 사진을 보내주세요.

3. 보내실때는 조합원명, 조합원 번호, 선물교환권 받으실 주소 를 적어 보내주세요.

4. 선물교환권은 매달 첫 주 일괄 우편발송됩니다.

한살림경남 홈페이지
월, 2016/01/04- 11:41
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식생활위원회 사전 모임에 초대합니다

 

생명의 가치가 담긴 건강한 먹을거리를 조합원에게 소개하고

바른 식생활교육을 통해 밥상의 변화를 만들어 갑니다.

 

1. 내용 : 식생활위원회 사전 모임

2. 날짜 : 2017년 5월 16일(화)

3. 시간 : 10시 30분 ~ 12시 30분 (2시간)

4. 장소 : 한살림수원 교육장(매교동 26-9, 3층)

5. 대상 : 한살림 조합원

6. 문의 : 031-548-1278(활동팀)

 

 

한살림수원 홈페이지
월, 2017/05/01- 14:40
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우리쌀의 소중함과 벼농사의 가치를 인식하는 기회.

‘쌀농사 함께해요.’

한살림충주제천에서 충주공동체 논에서 손모내기, 피뽑기,  물놀이, 벼베기, 옥수수수확하기, 가을걷이를 함께 합니다.

일정

– 6월 8일(수) 오리엔테이션

– 6월 11일(토) 손모내기

– 7월 중순 피뽑기 및 물놀이

– 10월 8일(예정) 벼베기 및 옥수수 수확하기

– 11월 가을걷이(도정, 쌀 나누기 등. 쌀 수확 후 한 가구당 20kg씩 나눕니다.)

장소 : 엄정면 소재 충주공동체 논

참가비 : 가구 당 50,000원 (선착순 20가구)

문의 : 043-855-2120

한살림충주제천

한살림충주제천 홈페이지
화, 2016/05/17- 11:45
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어떤 겨울날의 ‘놀이’

연극놀이, 요리교실, 연날리기, 쥐불놀이하며 신나게 노는 겨울 어떤 날을 만들어 보자!!!

때: 2016년 1월 22일(금) 오전9시 – 오후9시(따뚜주차장 9시 출발합니다.)
곳: 횡성 삼원수약초마을공동체
대상: 조합원자녀(8세~13세)*20명 선착순마감*
참가비: 25,000원
접수: 010-3500-0927(백송희 조직활동가)

 
 

수, 2016/01/20- 11:01
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이것이 뭐냐믄?

사과등급화 (2)

거창 산하늘공동체는 2015년부터 190~240g 미만은 중과, 240~310g 미만은 대과로 구분 출하하는 사과등급제 시범 산지입니다. 조합원들이 크기별로 사과를 선택할 수 있도록 선택의 폭을 넓혔으며, 아직은 고양파주, 성남용인 지역으로만 공급하고 있습니다. 생산지에서는 꼼꼼히 무게를 달아 분류 작업을 하고 있습니다. 대·중·소 한 번 비교해보시죠?

- 박중규 경남권역협의회 거창 산하늘공동체 생산자

 

 

밤마다 메주 만든다

메주만들기2

기계를 전혀 사용하지 않고 만드는 수제 메주입니다. 솔직히 기계가 없어서 못쓰는 것이죠. 엄청 고된 작업입니다. 콩을 밤새 불려 가마솥에 7시간 푸욱 삶는데, 손으로 만지면 부서질 정도로 푹 물러야 합니다. 장작불 앞에서 꼼짝없이 명상을 해야 하지요. 해마다 한 해 마무리 수련을 메주 쑤면서 실천하네요. 청국장은 벌써 아랫목에서 이불 뒤집어 쓴 채 발효 중이고, 매일 낮에 콩을 삶아서 밤에 찧고 틀에 고정시킵니다. 방망이로 찧다가 옆으로 튀어나온 놈들은 냉큼 주워 먹습니다. 참 맛있어요. 마루 가득 메주가 줄 섰습니다. 근데 메주가 못생겼다는 무슨 말이죠? 이렇게 이쁜데?

유안나 괴산연합회 감물흙사랑공동체 생산자

월, 2016/02/29- 11:09
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