나도 했다! 백주부 순두부찌개 양념장~

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나도 했다! 백주부 순두부찌개 양념장~

익명 (미확인) 님 | 토, 2015/12/19- 08:00

마트에 순두부가 동났다던데~~ 요즘 장안의 화제라는 백주부 순두부 찌개 양념장! 그 유행에 동참했습니다. 맛있어요..맛있네.... 한겨울 저녁에 먹는 뜨끈한 순두부 찌개 한 사발. 된장이나 김치에 비해 맛내기가 어려워서 순두부 양념장을 따로 살 때가 많았는데요, 텔레비젼에서 친절하게 알려주시네요... 백주부의 순두부찌개 양념장. 일단 만들어 보기로 합니다. 보글보글 끓고 있는 순두부찌개, 한입 먹고 시작할까요? 요즘처럼, 쌀쌀한 날씨에 아주 그만이겠죠? 순두부찌개 양념장. 백선생님이 알려주신 재료는 자연드림 매장에서 사왔습니다. 유기농 대파에 무항생제 돼지고기 다짐육 그리고 양파. 여기에 마늘과 기타 양념장이 필요합니.......

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부산맛집에서 배운 꽃게된장조림...

가을 꽃게가 나오는 요즘에 딱!

부산 맛집에서 배운 꽃게 된장조림..

집에서 만들어도 맛이 좋아요..

꽃게 요리, 어떻게 먹어도 다 맛있지만, 조림은 어떨까요?

하얀 꽃게 살도 맛있고, 된장 양념에 자작한 국물은 하얀 쌀밥을 부르죠..

밥도둑 꽃게 된장조림!

[출처] 부산맛집에서 배운 꽃게된장조림...|작성자 icoopkorea

http://blog.naver.com/icoopkorea/220486674671

아이쿱 레시피, 꽃게된장조림, 요리

목, 2015/10/01- 08:00

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마스코바도와 압력 밥솥으로 간편하게 만드는 명절음식 약식'

명절에 맛있게 먹는 '약식'마스코바도와 압력밥솥으로 간편하고 건강하게 만드는 방법 까치까치 설날이 내일로 다가왔네요전국의 며느리들 아자아자 화이팅!!! 이번 설 명절, 어떤 음식들을 준비하고 계시나요?차례상에 올릴 전, 나물, 산적 등 하루 종일 해도 끝이 없습니다. 거기에 가족들이 먹을 별미 음식까지~명절 때마다 다양한 메뉴들을 고민하느라 끙끙... 저는 설 음식 중 하나로 약식을 만들기로 했습니다.약식은 정월대보름 음식이기는 하지만 설이나 추석 같은 명절에도 차례상에 올리는 분들이 많이 계시네요 ^^약식은 약밥이라고도 하죠?찹쌀에 대추와 밤, 잣 등을 넣고 꿀과 간장으로 버무려 만든 음식을 약식이라고 하는데, 여기.......

아이쿱 레시피

일, 2016/02/07- 08:00

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남해의 별미를 집에서! 주말 별미 '멸치쌈밥'

살이 통통하게 오른 봄 멸치,3월부터 5월이 제철인 생멸치로 만드는 '멸치쌈밥' 봄에는 뭐든 풍성합니다. 산이나 들은 물론이고 바다에서 나는 먹을거리도 넘쳐나 가족들의 밥상을 책임지는 주부의 장보기 걱정을덜어주는 것 같아요 ^^ 주말을 앞두고 다녀온 재래시장,여기저기 둘러보던 중 시장 한 귀퉁이에서 들리는 소리, '메르치 사이소! 메르치'안 그래도 며칠 전 보았던 새콤달콤 고소한 멸치회에 홰가 동했었던 터라 한 소쿠리에 오천 원을 주고 냉큼 사 왔습니다.생멸치로 뭘 해 먹을까 고민하다가 마침 텃밭에서 수확한 상추를 나눠준 이웃의 따뜻한 정 덕분에 '멸치쌈밥'이 주말 별식이 되었습니다. 멸치쌈밥은 경남 남해의 별미인데요.......

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일, 2016/05/15- 08:00

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아이쿱 아동요리 강사양성 - 미니 하트 케이크

『엄마는 너를 사랑해』 그림책과 함께한 동화요리 미니 하트 케이크 서너 살 무렵부터일까요? 아이들에게 엄마의 부엌은 호기심 천국입니다. 칼 박자에 맞춰 손가락 두 개가 아장아장 뒷걸음질 치면 둥근 호박이 부채가 되고, 굵직한 당근이 실처럼 가늘어집니다. 그 뿐인가요. 밍밍하고 심심하던 채소들도 조물조물 엄마 손이 닿으면 새콤달콤 고소해집니다. 아마 그래서겠지요. 엄마가 부엌에만 들어가면 쪼르르 달려가서 '나도 할 수 있다'고 큰 소리치는 이유가. 그럴 때 엄마들의 표정이란...... 말하지 않아도 아시죠? 뭐라도 해보겠다는 아이를 모른 척하기가 쉽지 않습니다. 그래서 밀가루나 전분가루에 살짝 물을 부어주거나 두부를 내.......

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수, 2016/06/01- 08:00

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참치캔으로 후다닥 도시락 싸기

참치캔으로 후다닥 도시락 싸기~
참치깻잎쌈밥, 참치김밥, 어린잎참치샐러드

요즘 날씨 정말 좋죠?
빨래하기 그만인 건 말할 것도 없고요.
잠깐 하늘만 바라봐도 구겨졌던 마음이 쫙쫙 펴지는 기분입니다.
그래~서! 저는 아이 손잡고 가을 속으로 퐁당 빠져보려고요.
누워서 하늘도 보고, 코스모스랑 눈인사도 하고…….
넉넉하게, 여유롭게 가을을 품어볼까 합니다.
이때, 도시락이 있다면 금상첨화겠죠?
간편하게 먹을 수 있고, 준비시간도 짧은 후다닥 도시락!
참치캔만 있으면 쉽게 할 수 있답니다.^^

자연드림 참치캔은 무농약 채소와 황다랑어, 터키산 올리브유로 만들었는데요.
황다랑어를 구매할 때는 방사능 검사를, 생산할 때는 중금속 검사를 한다고 합니다.
통조림 캔을 구입할 때도 비스페놀A 등 환경오염물질을 확인하는데요.
연 1회 독성다이옥신 검사까지 이뤄진다고 하니, 이만하면 믿고 먹을 수 있겠죠?
그럼, 이제 본격적으로 참치캔을 이용한 후다닥 도시락을 소개할게요~

[출처] 참치캔으로 후다닥 도시락 싸기|작성자 icoopkorea

아이쿱 레시피, 참치캔, 생협

수, 2015/09/30- 08:00

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