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[친환경 먹거리_ 착한냠냠] ‘먹거리 ABC’ 1강: 우리쌀과 밥케이크 만들기

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[친환경 먹거리_ 착한냠냠] ‘먹거리 ABC’ 1강: 우리쌀과 밥케이크 만들기

익명 (미확인) | 목, 2015/09/03- 12:25

9월 1일착한냠냠의 첫번째 프로그램 친환경먹거리 요리교실 ‘먹거리 ABC’ 가 드디어 시작되었습니다!

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1강의 주제는 바로 우리쌀과   우리쌀로 만드는 밥케이크 입니다.

종로구, 성북구, 강북구 등등 화요일, 수요일 이틀에 걸쳐 80여명의 서울시 거주 아동들이 에코밥상에 모여 우리쌀에대한 이야기를 듣고 우리쌀밥케이크 만들기를 직접 체험하였습니다.

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강사님의 시연이 끝난 후 아이들이 직접 4명이 1조가 되어 밥케이크 만들기를 체험해보았습니다.

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완성된 밥케이크는 4조각으로 나눠서 한조각씩 미역국, 김치와 함께 먹었습니다.

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다음강의는 9월15일/16일 에코밥상에서 제철음식이야기로 진행됩니다.

 

더 많은사진과 자세한 내용은 서울환경연합 공식 블로그에서 보실 수 있습니다.


 

* 모두가 착한냠냠으로 알고계시는 서울환경운동연합의 먹거리 프로그램의 공식명칭은

“2015 서울환경운동연합 친환경먹거리 나눔을 통한 취약계층 영양개선 사업 착한냠냠 잘먹겠습니다”

-인스턴트 음식에 노출되어 영양  불균형에 빠진 아이들에게 친환경먹거리를 소개하고 함께 만들어 보는 ‘먹거리 ABC’

-도시에서 손쉽게 먹는 식재료들이 어떻게 생산되는지 1박2일 캠프를 통해 직접 체험해보는 ‘하루네끼’

-김장체험을 통해 밥상의 단골손님 김치가 어떻게 만들어지는지 이해하고 완성된 김치는 이웃과 나누는 ‘김장나눔’

총 3개의 프로그램으로 구성되어있습니다.


시민들의 의견

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내가 아는 청년은 철부지! 내가 아는 시니어는 꼰대? 집, 학교, 직장 밖에서 만나면 꽤 괜찮은 우리. 유쾌한 시니어와 든든한 청년이 더 나은 세상을 위해 동료로 뭉칩니다. 우리를 재발견하는 세대공감 프로젝트. 시니어드림페스티벌.


월, 2017/04/17- 13:16
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제가 여러분들께 소개해 드리고 싶은 곳은 내성천이라는 곳입니다.

 

내성천은 우리나라 하천의 원형의 아름다운을 간직한 강이며, 지구의 유일한 모래강입니다.

또한 멸종위기종을 비롯한 야생동물들의 낙원이고, 낙동강으로 맑은 물과 모래를 공급하는 강입니다.

 

 

 

내성천1

 

물 한 번 보세요.

깨끗하지 않나요??

우리나라에 이런 하천이 있을까 싶을 정도로 맑고 깨끗했습니다.

 

 

내성천2

 

대구환경운동연합 사무처장님께서  선두에서 길을 안내해주셨고, 저희들을 내성천을 걷고 있었습니다.

전 날 비가 와서 그런지 물이 평소보다 조금 깊었습니다.

그래서 물이 깊을때는 한 줄로 걸으며 안전하게 체험을 했습니다.

 

 

 

내성천3

 

저기를 보시면 앙상한 풀들이 있는데 원래는 모래가 있었던 곳입니다.

조금 더 자세히 관찰해 볼께요.

 

 

내성천4

예상대로 많이 심각했습니다. 이런 곳들이 한 두 곳이 아니였습니다.

대부분 저런 풀들이 많아 내성천의 상황은 무척 심각했습니다.

 

 

내성천5

체험 중간에  사무처장님께서 모래에 누워 5분간 눈을 감고 직접 몸으로 느껴보라고 하셨습니다.

저는 누우며 자연의 바람소리, 새소리, 물이 흐르는 소리들을 느낄 수 있었습니다.

 

잔잔하면서 고요한 심호흡.

그 속에서 자연이 주는 평온함.

 

내성천을 걸어보면서 느낄 수 있는 것들입니다.

 

 내성천6

 

정부는 내성천 생태환경의 변화 요인을  기후변화, 홍수의 영향으로 이루어진 것이라 주장하고,

환경단체들은 목적도 없는 영주댐의 영향으로 변화했다며 대립 중에 있습니다.

 

현재 영주댐으로 인해 위에서는 모래 공급이 안되고, 아래는 역행침식으로 모래가 낙동강으로 흘러들어

내성천의 모래가 2~3미터 이상 빠지게 되었습니다.

위에 사진에서 봤듯이 풀들이 자라나 풀밭이 형성이 되었으며,

내성천의 심각한 위기라고 할 수 있습니다.

 

문제는 올해 5~6월에 영주댐에서 시험담수를 시작한다고 합니다.

그러면 내성천의 옛모습은 찾아보기 힘들 것입니다.

 

 

담수를 중지시키고, 내성천 보존운동을 통해

내성천을 국립공원으로 지정을 해야합니다.

 

 

그것이 내성천을 지키는 길입니다.

 

 

 

수, 2016/05/04- 09:00
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참여연대 2014년 3차 정기 자원활동가 모집

참여연대는 시민운동을 함께할 자원활동가 여러분을 환영합니다.

2015년 2차 정기 자원활동가를 모집합니다.

신청기간은 5/13(수)-5/24일(일) 입니다.


정기모집 분야

 

 

사회복지위원회 
[모집인원] 1명 (사회복지 전공자 우대)
[업무] 복지동향 원고를 블로그에 올리기 / 보건복지 법률안 모니터링 / 다양한 복지 현안대응 현장 참여(1인시위, 기자회견, 토론회 등) / 보건복지 언론동향 조사 
[활동기간/주기] 3개월 이상 / 주 1회 이상, 주 8시간 이상

 

의정감시센터
[모집인원] 1명
[업무] 열려라국회 DB 업데이트 / 국회의원 관련 자료조사 등
[활동기간/주기] 3개월 이상 / 주 1회, 오후2시~6시
[활동요건] 리서치 능력

 

사법감시센터
[모집인원] 1명 (로스쿨 준비생 우대)
[업무] DB 입력 작업 / 검찰 수사, 재판 현황 신문 기사 검색, 정리 작업
[활동기간/주기] 6~7월(2개월) / 주1회 이상, 4시간 이상

 

공익제보지원센터 
[모집인원] 1명
[업무] 공익제보자 사례 정리 작업 / 블로그 업로드 / 공익제보 관련 사건 기사 검색
[활동기간/주기] 6월 한 달/ 주1회 이상, 4시간 이상 

 

 


>>자원활동 신청 (클릭)

 

개별 연락 받으신 분들은 자원활동가 오리엔테이션에 참여해주셔야 합니다.

오리엔테이션은 5월 27일(수) 오후 4시 참여연대 2층 아름드리홀에서 진행됩니다.

신청한 분야의 지원자가 많을 경우에는 자원활동 업무가 조정될 수도 있습니다.

 


* 2015년 2분기 활동기간은 2015년 6월~2015년 8월입니다.

* 자원활동 신청자에게는 5월 25일(월) 일괄적으로 안내전화를 드릴 예정입니다.


문의 : 참여연대 시민참여팀 02-723-4251 [email protected]

 

수, 2015/05/13- 18:29
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환경운동연합에 정기적으로 자원봉사를  오는 노정원 학생이 3일간  광화문 광장에서 "모두를 위한 착한 물, 수돗물 캠페인"에 참여하고 후기를 적어주었습니다. 처음 '수돗물 캠페인'에 대해 들었을 때는 수돗물에 대해서 알아보는 건지 마시는 건지는 잘 몰랐지만 재미있을 것 같다고 생각했다. 그리고 31일 금요일에 수돗물 캠페인을 하는 당일, 캠페인을 하는 곳에 가보자 마시는 것도, 알아보는 것도 아닌 시청 광장에 음수대를 설치하자는 서명을 받으며 서명하신 분들께 수돗물을 컵에 따라 사람들에게 나눠주는 것이었다. 나는 3일 동안 했던 이 캠페인이 매우 재미있었다. 평소 하던 작업도 좋지만 이렇게 밖에 나와서 사람들에게 얘기하고, 나눠주는 것. 또한 내가 이것이 좋은 일로 자원봉사를 한다는 것이 더욱 뿌듯하게 느껴졌던 것 같기도 하다. 물론 일이라는 것이 다 편할 수는 없듯이 어떤 분은 조금 나를 난처하게 했던 분도 계셨고 그늘이 없어서 뜨거운 햇빛 아래 일을 한다는 것도 힘들었지만 이로써 내가 한단계 성장할 수 있는 기회이기도 하며 그곳에 계셨던 많은 선생님, 자원봉사 분들도 많이 도와주셨기 때문에 캠페인을 성공적으로 마칠 수 있었던 것 같다. 만일 다시 이런 캠페인을 할 수 있는 기회가 나에게 생긴다면 나는 그 기회를 놓치지 않고 열심히 할 것이다. 글쓴이 : 상명여중 1학년 노정원 2015080401000335900034811 (자원봉사 하는 모습이 신문에도 나왔습니다^^)
목, 2015/08/06- 21:32
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8월 20일 서울환경운동연합이 2013년부터 2016년까지 한강 숲 조성을 위해 시민과 기업 참여로 진행한 여의도 샛강을 다녀왔습니다.

저희 서울환경운동연합이 이곳에 숲을 조성하는 사업을 진행하기 이전에는 마치 버려진 땅처럼 황량함이 가득한 곳이었습니다.

위 사진에 보듯 여러 종류의 풀만이 가득했던 곳이 많은 분들의 관심과 참여로 약 1만그루의 버드나무류를 심어 지금은 아래와 같이 나무가 가득한 숲이 조성되었습니다.

저희 서울환경운동연합이 시민들과 함께 조성 한 가장 대표적인 한강 숲인 여의도 샛강은 이제 여의도 샛강 분류부 생태거점으로 지정이 되서 서울시에서 공사가 한창 진행 중입니다.

서울에서 분류부 생태거점으로 선정된 곳은 여의도 샛강과 탄천, 중랑천 등 3곳으로 여의도 샛강을 시작으로 앞으로 분류부 생태 거점 공사가 진행 될 예정입니다.

여의도 샛강 분류부 생태거점 사업은 여의도 샛강 합류부 일대를 생태계 회복 및 생물서식처로서 기능강화를 통한 생태 거점으로 만들기 위한 사업입니다. 2019년까지 1단계 사업을 마무리 한 후 2030년까지 2단계 사업으로 진행 되는 중장기 사업으로 세부사업으로는 생태환경개선과 맑은 물 회복, 친환경 이용 등 3개분야로 진행 됩니다.

현재 공사로 인해 안전 펜스를 쳐 놓고 일반인 출입 통제하고 있어 쉽게 접근하는 것은 어렵습니다.

하지만 내부 모습은 아래와 같습니다.

 원래 아래쪽에는 자전거 도로가 있었지만 현재에는 모두 철거되어 흙바닥이 드러나 있는 상황입니다.

또한 현재 보이는 위쪽 산책로도 모두 철거하고 그 위까지 흙으로 덮어 나무를 심어 이 일대 모두를 숲으로 조성한다는 계획입니다.

여의도 샛강 분류부 생태거점의 시작은 바로 저희 서울환경운동연합과 함께 기업 사회공헌 차원으로 참여하신 임직원, 그리고 많은 성원과 참여를 해주신 시민 여러분들 덕분입니다.

앞으로도 생명이 가득하고 미세먼지를 막아주며 서울의 온도를 낮추는 한강 숲 조성에 많은 관심 부탁드립니다.

 

 

 

 

화, 2018/08/21- 17:07
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