한살림 생산자의 창 ‘청년의 책임이 미래를 창조한다’는 말이 있듯, 청년들은 과거와 현재를 잇고 새로운 미래를 만들어가는 우리나라의 주역이죠. 한살림도 마찬가지입니다. 한살림 생산자분들도 점점 고령화되어가고 있는 터라 청년 생산자들의 중요성이 갈수록 커지고 있는데요. 환경농업에 열정을 가진 젊은 농부, 귀농자, 한살림 생산자 2세들이 한살림 청년생산자 층을 채워가고 있습니다. 한살림 20~30대 청년 생산자들이 함께 토론하고 고민을 나누는 자리가 되는 연수 현장 이야기를 들어봅니다. 앞으로 30년은 청년 생산자의 몫! 20~30대 청년 생산자 연수청년 생산자 연수가 11월 24~25일 이틀 간 아산에서 열렸다. 제법 쌀쌀해진 날.......

쑥, 어느곳에나 있어 손쉽게 뜯어먹을 수 있다고 생각했는데 쑥을 작물로 키우려면 일 년 내내 풀관리를 하느라 손이 많이 간다고 하네요. 클로버에 당해낼 수가 없대요. 역시 세상에 거저는 없나봐요. 한살림청주 농산물위원회에서 해남과 함평에 쑥농사를 둘러보고 왔다고 합니다. 함께 살펴보세요. [생산지 탐방] 밥상 위의 진한 초록빛 쑥내음, 봄은 봄인가 봅니다 - 한살림청주 농산물위원회/ 전남 해남 참솔공동체, 전남 함평 천지공동체 3월 22일, 한살림청주 농산물위원회는 쑥 생산지로 탐방을 다녀왔습니다. 한살림에 쑥을 공급하는 전라남도의 해남과 함평을 함께 둘러볼 수 있는 일정이었습니다. 창밖으로 보이는 목련과 동백, 그리.......

[생산자의 창]함께 지켜야 할 씨앗 이상의 가치- 한살림 토박이씨앗, 그리고 채종포 쥐이빨옥수수, 찰옥수수, 오이, 참깨, 땅콩, 대파, 아주까리, 동아, 둥근호박, 긴호박, 해바라기, 목화, 밤콩, 호랑이넝쿨콩, 제비넝쿨콩, 흰수수, 찰수수, 상추, 아욱, 수세미, 사과참외, 개구리참외, 박, 갓끈동부, 메주콩, 퍼렁콩, 검정콩, 어금니동부, 검정동부, 선비콩, 쥐눈이콩, 녹두, 팥, 물팥, 배추, 돼지파, 수비초, 뿔시금치, 삼층거리파… 2015년 부여연합회 여성생산자들이 한살림충남남부 조합원, 부여군여성농민회와 함께 ‘토종씨앗 채종포’에서 공동 경작하여 키운 소중한 우리 토박이씨앗들의 이름입니다. 어떤 것은 이름이 낯설기도 하지요.......

한살림경기남부 농산물위원회에서 경북 문경 희양산공동체를 방문하셨대요. 이곳은 볍씨파종과 모판나르기가 한창이었습니다. 공동체에서 '토지위원회'라는 것을 운영한대요. 농민이나 문경에 새로 귀농한 사람들이 적절한 가격의 땅을 마련할 수 있도록 돕기 위해서라고 해요. 나, 현재 만이 아닌 '우리, 미래'를 생각하는 '희양산공동체'의 이야기 귀기울여 보세요! [생산지 탐방] 날로 성장하는 공동체 더욱 만나고픈 사람들- 한살림경기남부 농산물위원회/ 경북 문경 희양산공동체 매달 하는 생산지 방문. 지방마다 공동체마다 작물마다 차이점은 있지만 한살림 산지의 특별함을 매번 느끼고 돌아옵니다. 이번에 방문한 희양산공동체는 특별.......

[생산지탐방] 집밥 그대로의 맛과 향이 한그릇에 쏙! - 한살림연합 가공품위원회/ 라이테크 작년 한 해 동안 댁에서 밥 많이 해서 드셨나요? 요즘들어 생활이 바빠지고, 1~2인가구, 맞벌이 가구가 늘어나면서 점점 집에서 밥짓는 일이 줄어든다고 하네요. 빵이나 라면으로 간단히 때우거나 외식을 하는 일이 늘어나면서 생긴 자연스러운 현상이겠지요. 한살림에서도 쌀 소비가 계속해서 줄어들면서 쌀 책임소비에 대한 고민이 많아지는 요즘입니다. 이에 쌀국수나 쌀리카토니 파스타처럼 쌀로 만든 가공식품을 개발해 쌀 사용을 늘리고 있는데요. 그 중에서도 비교적 많은 쌀을 소비할 수 있는 즉석밥이 드디어 한살림에서도 나옵니다. 지난해 꾸.......