개골 개골 당근밭의 청개구리
당근밭에서 풀을 뽑고 있는 데 가만 보니 반가운 녀석이 있네요. 청개구리 한 마리가 놀러왔왔네요.
조용석 경남 산청연합회 황매골지회 생산자
올해도 조합원들과 함께 논학교를 진행합니다
작년에 이어 올해도 한살림경기서남부 조합원 일곱 가정과 일 년 동안 논 생태를 조사하는 논학교와 벼농사체험을 함께하기로 했습니다. 그 첫 번째 만남은 볍씨 넣기로 시작했습니다. 미세먼지가 심한 날이라 많은 분들이 함께하지 못해 마스크를 쓴 소수 정예 사람들만 볍씨 넣기를 진행했습니다. 먼저 포트모판에 볍씨를 3~5알 씩 넣고 복토(흙으로 덮기)를 해 주었습니다. 물을 준 뒤, 모판을 쌓아 놓았다가 논으로 옮겼습니다. 땀 흘린 만큼 점심은 맛이 좋았고요. 쑥인절미를 먹으며 일정을 끝냈습니다. 다음번에는 손모내기로 모를 심을 예정입니다.
김경희 충남 예산 자연농회 생산자
임원선거공고 관련 첨부파일 한살림원주 홈페이지
한살림충주제천이 식생활교육위원회와 함께 요리강좌를 엽니다.
한살림물품을 이용해 반찬을 만들어보는 시간으로 구성됩니다.
마른반찬, 나물반찬, 장아찌반찬, 장조림반찬 등
밥상을 채우는 다양한 반찬 만드는 방법을 배워보세요.
– 장소 : 한살림충주제천 충주 모임방
– 대상 : 조합원 8명 선착순
– 강사 : 이다혜
– 재료비 : 60,000원(4회)
– 문의 및 신청 : 043-855-2120
| 횟수 | 일자 | 요리 주제 |
| 1강 | 3월 28일 | 마른반찬 – 멸치고추장볶음, 오징어채볶음, 건파래무침 |
| 2강 | 4월 25일 | 나물반찬 – 봄나물물김치, 제철나물무침 |
| 3강 | 5월 30일 | 장아찌반찬 – 마늘쫑, 오이, 양파, 깻잎, 양배추 |
| 4강 | 6월 27일 | 장조림반찬 – 꼬마새송이, 돼지고기, 달걀 |
* 요리 주제는 일부 변경될 수 있으니 참고만 해주세요.
* 4월 중 생산자와 함께하는 요리교실이 있을 예정입니다.(재료비 별도)
한살림충주제천 홈페이지
다음 세대를 위한 농사
나무 농사는 십년을 내다보며 하는 농사라고들 하는데, 실제 해보니 어쩌면 다음 세대를 위해 선물을 준비하는 것 같습니다. 해마다 쑥쑥 자라는 나무를 보면 너무 급하게 사는 것 같다는 생각이 드네요. 산나물 중 명이라는 나물도 그렇습니다. 씨 뿌려 나물 구실하기까지 한 오년 걸리는데 기다림의 필요를 가르쳐 급히 살려는 나를 멈추게 합니다. 참 고맙습니다.
- 김용달 괴산 솔뫼농장 생산자
아직 언 땅과 홍화 농사 그리고 여성생산자
땅이 녹을 때면 마음이 바빠집니다. 3월이면 다들 농사준비를 시작하는데 밭에 홍화를 심어야 하는 농민의 마음은 초조하기만 합니다. 3월이 시작되었는데도 기온은 영하를 오르내리고 언 땅이라 아무것도 할 수 없습니다. 땅이 녹을 때 씨를 뿌리고 제일 더울 때 수확해야 하는 홍화 농사. 해마다 ‘마지막이다’ 생각을 하지만 봄만 되면 또 심게 됩니다. 혹시, 내가 심지 않으면 홍화농사가 사라지지 않을까 라는 안 해도 되는 걱정을 하면서…
올해는 이러저러한 이유로 파종 면적은 늘어났는데 땅이 아직 녹지 않아 억지로 밭을 준비해서 심어야 합니다. 그런데 생산자연합회 이사회와 일정이 겹쳐서 여성생산자(아내)에게 조심스레 물어보니 맡기고 회의 가라네요. 알아서 한다고! 아침에 밭에 같이 나갔다가 혼자 대전 가는 길이 편하지만은 않지만 올해 농사도 이렇게 시작합니다. 어설프게 홍화를 심고 있을 여성생산자에 대한 미안함과 고마움을 간직하면서….
- 전민철 경북 의성 청암공동체 생산자
아이들이 먹는 학교급식이 어떻게 이뤄지고 있는지와
GMO에 대한 이해를 통해 학교급식에서 GMO식재료 사용에 대하여 알아보는 시간입니다.
| 내용 | 학교급식, GMO로부터 안전할까? – 학교급식과 GMO이해
| 일시 | 2017년 8월 31일(목) 10~12시
| 장소 | 한살림 수내매장 2층 교육장(분당구 수내동 58-3번지)
| 강사 | 최재관(친환경학교급식 경기운동본부 집행위원장)
| 대상 | 학교급식과 GMO에 관심 있는 조합원
| 신청 | 070-8228-4853 기획실
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