바다의 맛을 지켜내는 신안 ‘형제수산’ 아이부터 어른까지 누구나 좋아하고 1년 내내 먹어도 질리지 않는 영양 많은 반찬 하면 김이 가장 먼저 떠오르는데요.코로나로 갇혀 지낸 올겨울에도 밥상에서 빠지지 않는 반찬이 바로 김이었어요. 구워도 먹고, 기름에 발라도 먹고, 야채에 싸서도 먹고, 돌돌 김밥도 말아먹고, 살살 부수어 김조림까지 참 질리지 않는 반찬이죠. 하지만 최근 온라인 쇼핑몰 등에서 인기리에 팔렸던 김에 사카린나트륨을 첨가한 김이 무더기로 적발되어 소비자를 깜짝 놀라게 했는데요.사카린나트륨은 식품첨가물이지만 자연 수산물에는 사용하지 못하도록 규정하고 있습니다. 괴산 자연드림파크 수미김 공방은.......

의료구호 전문가에게 듣는 재난현장 이야기 2021 아이쿱 재난대응 리더학교 4 프랑스 알자스 지방에서 태어난 ‘슈바이처’ 박사는 1904년 어느 날 파리 선교사 협회에서 발행되는 보고서에 프랑스 식민지에서 활동할 의사가 부족하다는 것을 읽고 아프리카로 떠나겠다는 결심을 합니다. ‘다른 모든 생명도 나의 생명과 같다. 따라서 존중해야 할 의무를 지닌다.’는 가치를 신념으로 아프리카 의료활동을 하며 지금까지 ‘원시림의 성자’로 불립니다. 전염병이 쉽게 퍼지는 적도 지방에 슈바이처 박사가 달려갔듯이 재난 현장에 항상 달려가는 분야가 바로 ‘의료 구호’입니다. 이번 시간은 일본 에이팟 재팬에서 활동하고 있는 의사 ‘이나.......

"소비자생활협동조합이 어떻게 성장할 수 있는지 가능성을 보여주는 상상의 단어가 생협공제였다. 그러나 생협공제가 실현되는 데는 현실적으로 문제가 커 보완을 해야 한다는 이야기를 해 온 지 햇수로 12년째다. 생협안에서는 조합원과 상부상조하는 여러 가지 방식을 고민해 왔고 결론은 생협공제였다. 하지만 공정거래위원회에서 시행령과 시행규칙을 제정해 주지 않아 지금까지 시행되지 못해 많이 아쉽다. 한국 생협이 시민들의 삶에 끼친 여러 선한 영향력을 생각했을 때 생협공제가 또 한 번 상부상조의 좋은 예가 될 것으로 믿는다." 지난 9월 8일, 아이쿱신길센터에서는 '생협공제의 입법 취지와 사회적경제 기반 확대.......

국내 최초 친환경 유기농 식품 클러스트가 어디인지 아시나요? 그렇습니다!!! 짐작하신 대로 바로 자연드림파크입니다. https://blog.naver.com/icoopkorea/222265819853 자연드림파크는 치유와 힐링을 위한 식품을 만드는 공방을 중심으로 문화여가시설, 외식 공간, 체험 및 숙박시설로 구성되어 있는데요. 현재로는 호남권 구례자연드림파크, 충청권 괴산자연드림파크 1, 2단지 두 곳에서 운영 중입니다만 경상북도 청도군과 자연드림파크 조성 협약을 체결하여 곧 세 번째 자연드림파크가 영남권에 조성될 예정이라죠. 2018년 문을 연 괴산자연드림파크 1.2 단지에는 총 13개의 생산 공방과 노움 호텔. 식당. 극장 등의 문화지원시설, 4개의 유.......

2020년 제21대 국회의원 선거후 불과 1년여 남짓 만에 치러진 보궐선거에서 180도 다른 결과를 받아 든 대한민국 거대 양당의 희비가 엇갈렸습니다. 혹자는 '부모보다 가난한 첫 세대'라는 밀레니얼 세대(MZ 세대)의 분노가 극에 달한 결과라고도 하는데요. 부모보다 풍족한 시대에 태어나 아쉬운 것 없이 누리며 최고의 스펙을 가지고 성년이 되어 사회인으로 첫 발을 내딛게 된 MZ 세대 아이들에게 닥친 좌절, 세상에는 그들이 살아왔던 경험치에서는 도저히 감당할 수 없는 커다란 벽이 존재합니다. 열심히 살면 성공할 수 있다는 공식도 통하지 않는 불평등의 시대, '보통의 꿈'이었던 취업도 결혼도 어느 것 하나 녹녹.......