#소비자기후행동 #종이멸균팩 #기픈물 #자연드림 #소비자 #정부 #환경부 #언론 #기업 6월 5일 환경의 날. 소비자와 기업과 정부와 언론이 한자리에 모였습니다. 어떻게 하면 플라스틱을 줄일 수 있을까, 어떻게 하면 더 재활용을 잘 할 수 있을까 함께 고민하는 자리가 마련되었습니다. 2021년 환경의 날 소비자 기후행동 포럼이 서울 스페이스 살림에서 열렸는데요, 코로나19로 인해 유튜브 실시간 방송으로 진행되었습니다. 오늘, 몇, 플라스틱 하셨어요?라는 질문으로 포럼의 문을 연 이차경 소비자기후행동 공동 대표는 플라스틱의 심각성을 이렇게 표현했습니다 1950년부터 2015년까지 생산된 플라스틱의 총량은 무려 83억 톤인데요, 이는 1.......

봄철 입맛 없을 때!! 란 어구는 이맘때 이곳저곳에서 쓰이는 봄맞이 대표 구절인듯해요.허나 저한테는감기 몸살이 와도 웬만하면 없어지지 않는 입맛이라열외이긴 하지만,저 같지 않은 분들도 많이 계실듯하여오늘은 말 그대로 입맛 돋우는 음식으로 준비해봤답니다.봄철의 나른함과 피로를 풀기에는 무엇보다도 비타민 가득한 채소를 듬뿍 섭취하는 게 좋잖아요.다양한 채소와 함께 먹기 딱 좋은 음식!채소를 더 맛있게 먹기 딱 좋은 음식!고기? 말고 참치!참치 쌈장을 준비해봤어요.쌈밥으로 먹는 것뿐만 아니라이 참치 쌈장 하나로 다양하게 즐길 수 있는 요리를 선보일 테니 저랑 함께 입 맞 찾아 떠나보시겠어요?.......

지구의 땅속 힘을 움켜진 뿌리채소의 맛약보다 채소로 면역력 키우기root vegetables 비건으로 살아보겠다고 고기도 끊고, 살아보겠다고생선, 우유, 그 좋아하는 해산물도 끊고 살아보겠다고도전장을 내밀고 열심히 구슬땀을 흘리고 있습니다. 전에도 말했다시피연습이 필요하다고 했잖아요.정말 연습과 연습이 몸에 배어야겠더라고요.그리고 꼭 완벽에 집착할 필요도 없었습니다만,,,,,,,,, 음식의 유혹은 쉽게 떨쳐낼 수가 없었는데요.잘나가다가 삼천포로 살짝 빠지기도 하고, 아차 하며 다시 제자리로돌아오기도 했습니다.(이실직고) 그러면서 요즘도 매일은 아니지만 채소 한 접시 요리를 기꺼이 궁리를 해가며 먹고 있는데요.내가 먹고 있.......

도다리 쑥국부터 쑥개떡까지 단군신화에 등장할 정도로 오래된 식재료이자 특유의 향으로 사람들의 발걸음을 들로 산으로 불러내게 하는 것이 바로 ‘쑥’입니다.차를 타고 가다 보면 들판에 쪼그리고 앉아 있는 사람들을 많이 볼 텐데요.모두들 쑥을 캐고 있는지도 몰라요. 지금 제철의 쑥을 맛볼 수 있어 들로 뛰쳐나가 보았습니다. 보통 밭두렁에 나는 쑥이 좋을 거라고 생각하지만 햇빛을 많이 받아 자칫 질길 수도 있어요.아직 개간 전인 밭에 가보면 그야말로 봄 쑥이 쑥, 쑥 올라와 있는데요.칼을 들고 쓱싹쓱싹 쑥을 캐 보았습니다.3시간 정도를 쪼그리고 앉아 한 보따리 캤는데요. 이 쑥으로 봄의 입맛을 살려보았습니다.도다리 쑥.......

#초복 #들깨삼계탕 #자연드림 #무항생제 #여름보양식 #든든한한끼 #전복삼계탕 #몸보신 7월에 들어서면서 장마가 시작되는 듯했는데 수도권에는 아직 비가 오진 않네요. 그래도 언제라도 쏟아질 듯이 잔뜩 흐린 하늘에 습기를 머금은 공기가 여름의 한 가운데 있음을 느끼게 해주는데요, 그러고 보니 벌써 초복을 앞두고 있네요. 장마다, 델타 변이다, 다시 확진자가 늘어나고 있는 가운데 우리의 일상을 지켜 나가는 일이 얼마나 어려운지 다시금 느끼게 됩니다. 올 초복에는 외식 대신 집에서 특별한 음식을 준비해 봐도 좋을 것 같아요. 그럴 땐 어디로? 네네 자연드림으로 달려가야죠. 먼저 백숙용 닭을 한 마리 사려고 합니다. 초복을 자연.......