한 여름..... 불어오는 바람조차 너무 뜨거워 잠깐 걷는 것도 힘들더니 이젠 언제 그랬냐듯 선선한 바람이 불어오네요. 절기의 정확도란..... 놀랍습니다. 무더운 여름방학을 보내고 한 달여 만에 뵙게 됐네요. 반갑습니다. 다들 잘 지내고 계셨죠? 매장에 갔더니 신규 상품에 하몽이 있더라고요. 20여 년 전 동생이 스페인에서 공부하던 때 잠깐 놀러 갔다가 하몽을 처음 접해봤어요. 생소한 짠맛으로 첫인상은 그다지 좋지 않았는데.. 몇 번 먹어보곤 하몽의 매력에 푹 빠져서 돌아왔던 기억이 있네요. 이런 하몽을 자연드림 매장에서 만나다니요. 제주 흑돼지를 이용해서 화학조미료를 첨가하지 않고 신안산 천일염으로 절여 18~24개월간 숙성.......

“ 추석이라 추천하는 초간단 오색송편 ” 가을 달빛이 가장 좋은 밤, 추석이 코앞이라 이것저것 준비하기에 분주한 하루입니다. 부지런히 자연드림 매장을 둘러보다 깜박한 게 생각이 났어요. '아, 맞다.. 송편!!' 이번 추석엔 해양심층수와 깊은바다소금, 유기농햅쌀로 만든 자연드림 "추석엔햅쌀송편세트"가 나왔는데요. 한정판이라 한발 늦은 전 구매하지 못하게 되었... (뿌에엥) '요즘 밤도 길어졌는데 한 번 만들어봐?!' ………………………………………………………………… 장을 혼자 보는 바람에 말려줄 이가 하나도 없던지라 이 무모한 생각이 날개 달며 현실로 바뀌고 야심한 시간, 혼자만의 놀이라지.......

해양심층수 기픈물로 만든 송편부터 부모님 선물까지 추석 한가위가 코앞으로 다가왔습니다. 이젠 아침, 저녁으로 제법 쌀쌀한 가운데 하늘도 푸르고 많이 높아졌는데요. ‘덜도 말도 더도 말고 한가위만 같아라’라는 속담처럼 올해 추석이 딱 이 말처럼만 되었으면 좋겠습니다. 작년 고향과 부모님 곁으로 이동하기보다는 조용히 지낸 가족도 있을 테고요. 치고 빠지기 작전과 릴레이식 인사로 코로나 명절을 보내 이들도 있을 테죠. 추석(秋夕)을 글자대로 풀이하면 가을 저녁, 나아가서는 가을의 달빛이 가장 좋은 밤이라는 뜻이니 달이 유난히 밝은 좋은 명절이라는 의미를 갖고 있는데요. 이렇게 ‘추석’이란 대단히 상징적인 의미와 큰 명.......

하 수상한 시절에 영화관이라니 욕먹을 일일까요? 그러나, 실제로 영화관에서 코로나19 감염 사례는 거의 없다고 하는데요. 이 사례를 살짝 믿어보면서 코로나로 인해 1년여 가량 개봉이 연기되다 올여름 결국 한국 영화계와의 막후 협상(침체된 한국 영화를 위해 블록버스터급 영화가 개봉되어야 한다고 보고 영화계에서는 제작비의 50%를 회수할 때까지 영화 티켓 매출을 가져가지 않는 것으로 결정) 끝에 상영되는 이 영화가 너무 보고 싶었답니다. 또 감독이 극구 이 영화는 극장에서 최적화된 영화로, 볼 수 있다면 IMAX나 ATMOS 영화관에서 보라고 했다는데요. 어찌 IPTV 용으로 나오길 기다릴 수 있었겠습니까? 그래서 우린 이 시국에도 영.......

신림 순대타운 명물 백순대 안녕하세요. 오늘은 식당 요리 따라잡기 편으로 돌아왔습니다. 얼마 전 추억의 음식과 관련된 게시물을 인터넷 서핑 중 보게 되었어요. 그중 저의 시선을 끈 건 추억의 백순대 볶음이었는데요. 대학 다닐 때 서울 신림동 순대타운을 참 열심히도 다녔었거든요. 제가 정말 좋아했던 백순대 볶음! 언택트 시대에 걸맞게 요새는 택배로 배송이 가능하지요? 배송시켜서 한번 먹어보고 자연드림 식재료만으로도 만들 수 있을 것 같아서 도전해보았습니다. 그런데 웬걸요! 사 먹는 것만큼 맛있는 거 있죠. 재료도 간단하고 만드는 방법도 간편해서 콩나물 불고기와 더불어 외식하지 않아도 될 메뉴가 하나 더 늘었네요. 재료.......