나는 아이쿱자연드림에서 공정무역 바나나, 초콜릿, 커피, 올리브유, 아몬드, 후추 등을 구입한다. 공정무역 제품을 구입함으로써 지구 반대편 생산자에게 정당한 대가를 지불하고 그들의 지속 가능한 자립과 더 나은 삶을 돕는다. 제품을 구입할 때마다 제품 값에 더해 지불하는 '공정무역 기금'이 실제로 생산자들을 돕는 것을 알기에 조금 더 가격이 비싸더라도 자연드림에서 구입한다. 아이쿱생협 조합원의 의식 수준은 윤리적 소비자로서 공정무역 제품을 구입하는 것을 당연하게 생각할 만큼 높아졌다. 자연드림에서 판매하는 공정무역 제품 또한 다양해져서 어떤 것들은 공정무역 제품인 줄 모르고 구입하기도 한다. 그만큼 아.......

생활습관질병 고혈압 다시 들여다보기 건강하고 행복한 삶을 살아가는데 첫 번째는 단연코 건강일 텐데요. 농경시대엔 걷고 움직이고 햇빛을 받는 생활 위주였지만 현대산업사회로 이어지며 생활의 움직임도 적고 햇빛을 쐴 기회도 적어지며 시간을 들여야만 운동도 가능해졌습니다. 그러다 보니 잘못된 식생활, 불규칙한 생활습관으로 인해 지금의 사회는 만성질환 1000만 시대를 넘어 달려가고 있죠. 우리나라 30세 이상 성인 4명 중 1명꼴로 고혈압 환자이고, 이외 당뇨 등 만성질환을 달고 있다니 100세, 120세 시대에 넘쳐나는 게 환자인 시대입니다. 죽을 때 까지 먹어야 하는 고혈압약 요즘 스포츠센터나 주민센터, 마트만 가도 쉽게 혈압.......

저 어릴 때는 귀했던 우유.등교하자마자 당번이 가져다준 작은 우유 하나를 마시면 얼마나 시원하고 맛나던지...요즘 아이들은 우유 맛을 잘 몰라요.흰 우유는 맛 없다며 급식으로 받은 우유팩을 마시지도 않고 학교 앞 화단에 던지고 가요.우유 마시고 쑥쑥 건강하게 자랐으면 하는 엄마 마음은 하나도 몰라요.엄마는 우유 하나도 'NON-GMO 콩을 넣은' 사료를 먹고 자란 젖소가 생산한 무항생제 자연드림 우유를 먹이고 싶은데 말이에요.우유는 균형된 영양소를 공급하는 완전식품이에요. 120여 가지 영양소와 각종 생리활성 물질을 함유해 신체의 성장과 발육, 면역 부활 기능, 질병예방과 치료 기능까지 갖추고 있어요. 특.......

산딸기, 살구, 체리의 상큼함이 입맛을 돌게 하는 6월입니다. 살구는 열량이 낮아 다이어트 과일로 알려져 있고 식중독이나 급체에 효능이 있다고 해요. 약 한 달, 제철에만 맛볼 수 있는 국내산 체리는 수입 체리에 비해 크기가 작고 과피가 부드러워 먹기 직전에 씻어 주세요. 껍질이 얇고 당도가 높은 '흑피미니수박'도 맛있는 여름 과일입니다. 아이쿱 검증 A등급에 부합하게 재배했습니다. 잠깐만요!!! A 등급 마크 : 아이쿱 인증 'A'등급은 기존 저농약 인증보다 더 강화된 기준으로 안전성을 평가했습니다. 안전성을 높이기 위해 생장 조정제, 발암성 농약 등 일부 농약의 사용을 제한합니다. 품목별로 총 방제 횟수.......

지난 22일 화요일에 레이먼 킴과 자연드림의 콜라보로 진행된 두 번째 요리 생방이 있었습니다. 이번 요리 주제는 요즘 전국구로 유행 중인 로제 떡볶이를 닭갈비에 접목시킨 로제 닭갈비를 만드는 것이었답니다. 셰프님의 훌륭한 레시피를 기본으로 오늘은 여러분들이 좀 더 손쉽게 만들 수 있도록, 변형된 저만의 레시피로 준비해봤어요. 항상 새로운 음식을 만들 때면 주변 지인들께 나눠주고 테스팅을 부탁하곤 하는데요. 맛도 맛이지만 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 난다는 찬사를 받았었네요. 여러분들도 꼭!! 이 맛을 느껴보시지 않으시렵니까? 부드럽고 매콤한 로제 닭갈비 재료: 닭다리 순살 2팩(500g), 양배추, 대파 1~2대, 고구마.......