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올해도 장을 담갔습니다.

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올해도 장을 담갔습니다.

admin | 금, 2021/03/12- 17:00

#한식간장 #된장 #자연드림 #깊은바다소금 #조선간장 #장독대 #정동길 요즘 식생활이 많이 변했죠? 제가 결혼하고 살림을 시작하던 때에 비하면 간편식이라든가, 밀키트 같은 것들이 너무너무 잘 나와서 집에서 음식을 만드는 게 의미가 있나 싶을 때도 있어요. 간편함이나 맛이 제가 한 것과는 비교도 안 될 정도로 입맛에 딱 맞게 얼마나 잘 나오는지.. 가끔은 허무함이 밀려올 때도 있습니다.그래도.. 직접 재료를 선택하고, 손질하고, 음식을 하는 습관을 버릴 수는 없을 거 같아요. 특히, 모든 음식에 들어가는 기본양념들... 식용류라든가, 소금이라든가, 고춧가루라든가..어떤 원료로 어떻게 만들어졌는지 따져 물을 수밖에 없는 것도 현.......

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봄철 입맛 없을 때!! 란 어구는 이맘때 이곳저곳에서 쓰이는 봄맞이 대표 구절인듯해요.허나 저한테는감기 몸살이 와도 웬만하면 없어지지 않는 입맛이라열외이긴 하지만,저 같지 않은 분들도 많이 계실듯하여오늘은 말 그대로 입맛 돋우는 음식으로 준비해봤답니다.봄철의 나른함과 피로를 풀기에는 무엇보다도 비타민 가득한 채소를 듬뿍 섭취하는 게 좋잖아요.다양한 채소와 함께 먹기 딱 좋은 음식!채소를 더 맛있게 먹기 딱 좋은 음식!고기? 말고 참치!참치 쌈장을 준비해봤어요.쌈밥으로 먹는 것뿐만 아니라이 참치 쌈장 하나로 다양하게 즐길 수 있는 요리를 선보일 테니 저랑 함께 입 맞 찾아 떠나보시겠어요?.......

토, 2021/04/10- 17:00
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지구의 땅속 힘을 움켜진 뿌리채소의 맛약보다 채소로 면역력 키우기root vegetables 비건으로 살아보겠다고 고기도 끊고, 살아보겠다고생선, 우유, 그 좋아하는 해산물도 끊고 살아보겠다고도전장을 내밀고 열심히 구슬땀을 흘리고 있습니다. 전에도 말했다시피연습이 필요하다고 했잖아요.정말 연습과 연습이 몸에 배어야겠더라고요.그리고 꼭 완벽에 집착할 필요도 없었습니다만,,,,,,,,, 음식의 유혹은 쉽게 떨쳐낼 수가 없었는데요.잘나가다가 삼천포로 살짝 빠지기도 하고, 아차 하며 다시 제자리로돌아오기도 했습니다.(이실직고) 그러면서 요즘도 매일은 아니지만 채소 한 접시 요리를 기꺼이 궁리를 해가며 먹고 있는데요.내가 먹고 있.......

화, 2021/04/06- 16:50
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#자연드림 #전략상품 #깊은바다소금 #쿱스토어경기 #판매전략 #전략상품 #바른먹거리기본을튼튼히요즘 자연드림 매장에 가보면 조금 특별한 매대가 꾸며져 있습니다. 자연드림은 기본부터 다르다는 것을 드러내는 상품들이 전시되어 있죠.글루텐까지 진짜 우리밀화학물질 없는 압착유채유발암물질 없는 안심캐러멜시럽 Non-GMO 콩으로 키운 무항생제 정육 미세플라스틱 없는 소금.....그리고 깊은 바닷물에서 미세플라스틱을 빼고 미네랄 밸런스를 더한 그 무엇!! 식품이라고 다 같은 식품이 아니듯이 유기농도 다 같은 유기농이 아니라는 말씀! 자연드림은 이렇게 기본부터 다르다는 것을 아이쿱 조합원이라면 알고 계실 텐데요, 이렇게 좋.......

금, 2021/04/02- 17:00
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봄이 오고 있나 싶더니 요 며칠 높은 낮 기온으로 인해 외투가 거추장스럽게 느껴지더라고요.아이쿠나.지난 일 년 동안 코로나란 방패로 야금야금 잘 찌워뒀던 살들이 얇은 옷차림으로 곧 들켜버릴 듯하네요.들키기 전에 한번 노력이라도 해봐야 할듯한데.....일단 식단 조절부터?막연히 먹지 않기!!보다는건강하고 맛있는 가벼운 식단으로 바꿔봅니다.월 화 수 목 금 토 일.요일별 하루 한 끼는 다른 샐러드로 입도 즐겁게 몸도 가볍게.그동안 알려드렸던 샐러드에 더해오늘 준비한 샐러드는 치킨 샐러드에 어울리는 소스와 요거트와 마요네즈를 섞어 만든 랜치 소스예요.소스의 맛에 따라 달라지는 요리.만들기는 간단하지만.......

토, 2021/03/27- 17:00
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요즘 SNS에서 핫하다고 소문난 음식이 하나 있어요. 바로 '접어먹는 김밥'! 김밥은 돌돌~ 말아 먹어야 한다는 고정관념을 깬 네모 모양의 김밥으로 재료 준비 과정이 쉬워서 요린이도 쉽게 따라 할 수 있답니다. 재료 준비만 되어 있으면 아이들과 함께 만들 수도 있어 아직까지 온라인 수업으로 대체되는 이시국 엄마 급식 메뉴로도 추천하고 싶어요.접어 먹는 김밥필요한 재료향긋하게 고소하게 두번 구운 김밥김당근, 오이 등 채소류유정란, 햄, 단무지, 어묵, 맛살, 참치 등상추, 깻잎고슬고슬하게 지은 밥 (소금, 통깨, 참기름 양념)아이들이 좋아하는 햄 종류 중 어떤 것도 상관없어요. 슬라이스햄을 겹쳐서 넣거나 .......

일, 2021/03/21- 17:00
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