현관문 출입이 많지 않고 집에 머무르는 시간이 늘어나다 보니 그만큼 움직임이 줄어들어서일까요?확 찐 자가 돼버린 에디터입니다.흑. 흑. 흑.이대로 지내다 보면 인생 최고의 몸무게를 찍고도 남을듯하여 이번엔 저와 같은 동지분들을 위한 가벼운 음식으로 준비해봤습니다.두둥!!채소 듬뿍 샐러드!맛있는 샐러드에는 소스 맛이 얼마나 중요한지 아시죠?드레싱에 따라 샐러드의 맛이 천지차이!소스에 강한 에디터가 준비한한식 상차림에 잘 어울리는 샐러드 소스와양식 상차림에 내기 좋은 샐러드 소스.이렇게 두 가지로 준비해봤어요.맛있는 건 널리 알려 함께 먹어야겠죠?샐러드 많이 많이 많이 먹고 가벼운 몸 돼서 건강해지.......

프라이드리 공방의 제품을 소개합니다-2-지난번 1편에 이어 또 돌아왔습니다!이번엔 간편식 제품을 소개해드리려 합니다.닭똥집 튀김과 매콤한 무뼈 양념 닭발닭똥집 튀김을 자연드림에서 살 수 있다니-처음엔 적잖은 충격이었습니다.왠지 몸에 안좋을 것 같은 느낌이라서 그랬을까요?지금은 매콤한 무뼈 양념닭발과 더불어우리집 완소 메뉴가 되었어요^^압착유채유에 고소하게 튀기기만 하면 되니이보다 더 쉬울수가 없어요.튀김옷이 조금 벗겨지긴 하지만팬 예열을 확실하게 하면 괜찮더라구요.튀긴 닭똥집에 채썬 깻잎을 올려주었습니다.취향에 따라 쫑쫑썬 청양고추를 곁들여먹기도 하지요.마요네즈와 스윗칠리소.......

#설선물 #자연드림 #깊은바다소금 #친환경포장 #유기농선물 #건강선물 벌써 2021년의 달력 한 장을 떼어버릴 시간이 왔더라고요.시간이 참 빠르죠?그러고 보니 설 명절이 얼마 남지 않았습니다. 오늘 저도 설 선물을 하나 받았는데요, 내용물보다 포장이 너무 거창해서 다음 주 재활용 분리수거할 걱정부터 앞서더라고요.명절 즈음해서 유난히 재활용 쓰레기가 많은 것도 마음에 걸리고요.이런 걱정이 앞선다면 올 설 선물은 자연드림에서 준비해 보면 어떨까요? 유기농 쌀과 국산 잡곡, 우리밀, 압착 유채유에 깊은 바다 소금으로 만든 올곧은의 한과를 지구의 힐링을 위해 플라스틱 포장을 약 90% 이상 줄여서 했다고 하는데요, 백화점.......

설 명절이 코앞이라서 그런지 명절에 많이 먹게 되는 고기반찬보다는 싱싱한 수산물을 자주 장바구니에 담게 되네요. 그중 꼬막과 홍합이 장바구니 단골손님으로 단맛 도는 양념 꼬막, 시원한 홍합탕 등 다양한 반찬이 되어 주고 있답니다. 오늘은 요즘 제일 맛있게 먹고 있는 집밥 메뉴 중 자연드림의 수산물과 해조류를 이용한 간단하고 영양 가득한 레시피를 소개할게요.1. 홍합톳솥밥필요한 재료 (모든 재료 아이쿱자연드림에서 구입)쌀 2컵 (180ml 기준)홍합 1팩(500g)염장톳 100g당근 50g실파 5뿌리시소 1봉 (선택)요리애한스푼 2작은술미감 2작은술참기름 2작은술통깨 1/2큰술[만드는 법]1. 쌀은 씻어서 채반에 받쳐 30~40분 정도.......

간단한 나물 무침을 해 봅니다.결혼 초엔 나물 무침이 그렇게 어려웠는데요,요즘은 주부 짬밥이 생겼는지 나물 반찬도 술술 만들어냅니다.나물보다 채소보다 고기만 당기던 시절이 있었는데입맛도 유행을 타는지 요즘엔 채소 반찬이 더 맛나더라고요. 조금씩 만들어 바로 먹고,남으면 달걀 프라이 얹어 비빔밥으로 쓱쓱 비벼 먹고.초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 나물 무침,간단한 기본양념으로 미나리 무침, 세 발 나물 무침 두 가지 만들어봅니다.미나리 무침무기질과 섬유질, 칼슘, 철분, 아연, 각종 비타민이 풍부한 미나리는 특히 혈액 정화와 빈혈에 좋다고 하는데요,겨울철 미나리는 특히 비타민A와 C가 풍부하다고 해서 유명하죠.몸.......

#설음식 #자연드림 #한우갈비찜 #아이쿱생협 #애간장갈비양념 어느새 설이 일주일 앞으로 다가왔습니다. 올 설에는 온 가족이 모이기는 힘들겠지만, 그래도 설 연휴에 맛있는 음식은 빠질 수는 없겠죠.예전처럼 음식을 많이 하지도, 나눠 먹지도 못하겠지만, 저도 집에서 식구들 먹을 음식을 몇 가지 준비하려고 하는데요, 올해는 녹두전, 떡국 그리고 갈비찜을 준비하려고 합니다. 그중에 갈비찜.. 명절 음식 중 최고 중 하나잖아요. 남녀노소 누구나 좋아하고요자연드림 매장에 들린 김에 갈비찜 한 팩 사와서 미리 한번 만들어 봤어요. 자연드림 한우갈비... 정말 재료가 좋으니 솜씨는 필요도 없더라고요. 자연드림 한우 좋은 거야 말.......

올해 설도 코로나 때문에 집콕합니다.그래도 명절인데 나물 반찬은 꼭 해 먹어야겠습니다.고사리 볶음, 도라지나물, 시금치무침명절 삼색나물을 준비합니다.고사리 볶음고사리는 '밭에서 나는 소고기'라는 별명이 있을 만큼 영양소가 풍부한 산나물입니다.식이섬유가 풍부하고 칼륨과 인이 특히 풍부한데, 고사리를 말렸을 때 칼륨과 마그네슘, 철분 등의 무기질이 더욱 풍부해진다고 합니다. 치아와 뼈를 튼튼하게 만들고 머리를 맑게 하며 피부 미용에도 좋다는 고사리는, 특히 빈혈 및 골다공증을 예방하고 몸속 노폐물 배출에도 효과적이라고 합니다. 또한 면역기능을 증가시키고 콜레스테롤 감소와 동맥경화 예방에도 효.......

까치 까치 설날은 그저께고요♪♩♬♬♪우리 우리 설날은 어저께래요♬♪♬♩♬♬ 여러분~~새해 복 넘치게 듬뿍 받으세요.이번 설날은 5인 이상 모임 금지로 인해 시댁도 친정도 가지 못한 채 집콕하며 연휴를 보내고 있는 에디터입니다.어른들께는 랜선 세배를 드리고 졸업과 입학을 앞둔 조카들에겐 영상으로나마 축하를 전하며 새 출발의 달인 3월을 기다리고 있건만...하.... 왜 자꾸 깜깜한 소식들이 들리는 건지....좋아지겠죠?희망을 잃지 않으며~~일 년 동안 돌밥돌밥 하고계실 여러분들을 위해2월에는든든한 한 끼 식사 겸 간식이 될 수 있는 샌드위치를 다양하게 준비해봤습니다.샌드위치 시리즈 1탄.......

안녕하세요-!설 연휴는 잘들 보내셨을까요?오늘은 기름진 명절 음식에 느끼해진 속을 달래줄 메뉴를 준비해보았어요.한식과 양식의 경계라고 할까요?내맘대로 퓨전파스타인데만들기는 아주 쉬우니 오늘 우리가족 특식으로 좋을 것 같아요!해물 순두부 파스타토마토소스에 고추장을 더해 국물맛을 내고요,돼지고기와 해산물이 들어갔으니얼큰 매콤하게 속이 확 풀어질거예요.재료( 2인 기준 )스파게티니 100g, 순두부 1/2개,돼지고기 다짐육 100g, 홍합 10개, 중새우 10개버섯, 양파, 애호박,물 400ml소스토마토소스 200ml, 고춧가루 2T, 고추장 1T,다진마늘 1T, 청양고추 1개, 계란 1개,대파, 소금, 후추야채와 고.......

봄이 오는 길목에 빠지지 않는 고로쇠 수액 예약이 시작되었네요. 뼈에 이롭다는 뜻의 骨利樹에서 유래한 고로쇠, 땅속 수분을 강하게 끌어올리는 것을 채취한 것으로 천연 자당과 칼슘, 칼륨, 망간 등 다량의 미네랄 성분이 함유되어 있어 그 맛이 밋밋하면서도 달짝지근한 맛이 납니다. 지리산 자락의 함양지역에서 채취하며 방사능 검사와 3차 필터 과정, 자외선 처리 등으로 안전하게 생산한다고 해요. 좀 더 자세한 정보와 음용법은 아래 자연드림몰 상세 페이지에서 확인하시길 바랍니다.자연드림에는 2종의 국간장과 5종의 양조간장을 만나 볼 수 있어요. 여기에 좀 더 넓게 포함하면 맛간장과 요리애 한스푼, 꼬끼오 간장까지 총 10종.......

#자연드림 #김치만두 #배추만두 #집만두 #아이쿱생협 #찐만두 #채식만두 요즘 가장 맛있는 채소 중에 하나 배추를 빼놓을 수 없는데요, 속노란 배추에 그냥 쌈장만 얹어 먹어도 맛있고요. 배추를 살짝 쪄서 초간장 양념 뿌려 배추찜으로 먹어도 맛있습니다. 자연드림 배추 생산지에 갔을 때 느꼈던 점은 이렇게 맛있는 배추가 벌레들에게도 정말 맛있다는 거였어요.배추벌레가 어찌나 많던지.. 농약 없이 배추 키우기란 정말 불가능한 일이 아닌가 그런 생각이 들더라고요.정말 귀하게 큰 무농약 배추로 담근 김장 김치도 어느새 맛이 들어 올겨울 밥상을 더욱 푸짐하게 만들어줬는데요, 오늘은 배추와 김장김치를 이용해 요리를 해 봤어요. .......

짜자 잔~~드디어 기다리고 기다리시던 샌드위치 2탄이 돌아왔습니다.혹시....... 저만 기다린 건 아니겠죠?길고 길었던 방학의 끝이 보이고 3월이 코앞으로 다가왔지만..여전히 꺾기 지 않은 코로나로 인해안타깝게도 완벽한 새 시작은 힘들 것 같지요?그래도 마음만은 산뜻하게 행복하게 그리고 힘차게 시작해보아요.오늘은 약속대로그 행복함에 한 스푼 더할 맛난 샌드위치 세트를 준비해봤어요.먹는 즐거움이 주는 행복함을 맛보러저와 함께 가실 보실 까나요?소스가 예술인 클럽 샌드위치재료: 식빵 2장, 튼튼 등심햄(베이컨 3장), 슬라이스 햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 토마토, 양상추(로메인), 소금 약간소스 - 마.......