농림축산식품부가 인정하는 6차산업 클러스터형 모델 구례자연드림파크 지난 2016년 12월 구례자연드림파크 내 7개 사업장이 2016년 제4차 농촌융복합산업(6차산업) 인증사업자로 선정되는 쾌거를 이뤘다. 구례자연드림파크는 아이쿱생협이 운영하는 국내 유일의 친환경 유기농산물 클러스터로 2011년 구례군과 투자협약을 체결한 이래 현재까지 17개의 식품공방과 개봉영화관·숙박시설·카페·수제맥주 레스토랑 등 문화서비스 시설을 갖추고 있다. ▲구례자연드림파크 전경 건강한 안심먹거리를 가공·생산하는 것부터 유통·서비스제공까지 6차산업을 선도하고 있어 일찍이 정부에서 인정하는 대한민국 6차산업 클러스터형 모델로서 인정받기도 하.......

“***좋아하시죠? 저도 참 좋아하는데요. 제가 한번 먹어보겠습니다” 는 멘트로 한때 대유행을 일으키며 식품안전과 소비자의 알권리를 위해 최전선에서 선봉장노릇을 했던 이영돈pd, 그가 어느날 갑자기 프로그램에서 하차한 사연 알고 계신가요? 그가 진행자로 있던 한 종편방송국의 프로그램인 “이영돈PD가 간다”에서는 세계5대 건강식품이라하여 미국전역에서 4년만에 50%이상의 점유율을 기록할 정도로 대중적인 인기를 끌었던 그릭요거트에 대한 점검에 나섭니다. 그는 그리스까지 날아가서 그릭요거트에 대해 알아보고 직접 먹어보며 그 효능에 대해 열렬한 찬양을 했는데요. 다시 한국으로 날아와 국내에서 출시되고 있는 그릭요거트.......

재미있는 일터에서 재미있는 놀이터를 꿈꾸다 협동조합 '잼터' “지적 호기심은 기본이고 아이들을 좋아해야 해요. 그리고 역마살이 있어야 해요!” 협동조합 ‘잼터’ 취재차, 이진 이사장을 만났을 때다. 경단녀(경력단절여성) 꼬리표 좀 떼볼까 싶어, 잼터에 들어오려면 어떤 자격요건이 필요한지 물었다. 아이들과도 잘 놀고 역마살도 충분한데, 지적 호기심에서 끙, 한숨이 나왔다. 아이가 역사에 대해 물어볼 때마다 남편에게 질문을 패스하기 때문이다. 잼터는 ‘재미있는 놀이터’의 줄임말로, 초등학생 또는 중학생들의 체험학습과 체험여행을 돕는 협동조합이다. ‘5인 이상 조합원이 모이면 누구나 설립할 수 있다’는 협동조합 기본.......

정부의 존재이유를 묻다. AI잎싹은 난용종 암탉이다. 알을 얻기 위해 기르는 암탉이라는 말이다. 잎싹은 양계장에 들어온 뒤부터 알만 낳으며 일 년 넘게 살아왔다. 돌아다니거나 날개를 푸덕거릴 수 없고, 알도 품을 수 없는 철망 속에서 나가 본 일이 없었다. 2000년 5월 황선미작가가 펴낸 “마당을 나온 암탉”중 일부분입니다. 이 동화는 2011년 7월 애니메이션으로 극화되어 헐리우드 일색이었던 극장가에 국내에니메이션 돌풍을 일으키기도 했는데요. 알을 품고 싶다는 결코 이루어질 수 없는 꿈을 꾸고 살았던 난용종 암탉인 잎싹은 결국 죽임을 당하지만 자기 삶의 당당한 주인공으로 행복했을 거라고 작가는 말합니다. ▲마당을 나온 암.......

바나나와 함께 웃다아이쿱생협 자연드림 공정무역유기농바나나 수입과일 중 가장 많은 비중을 차지하는 것은 역시 바나나입니다. 2016년 기준 36만 4580톤으로 전체 수입량의 60%정도를 차지한다고 하는데요. 우리나라 바나나 주수입국은 필리핀이었지만 동남아지역의 계속된 병충해와 엘니뇨로 인해 바나나 생산량이 급속히 줄면서 수입국은 점차 품질이 나은 남미로 옮겨가고 있는 중입니다. 우리나라 최초로 유일하게 공정무역유기농바나나를 취급한 아이쿱도 예외가 아닌데요. 처음 선보인 바나나는 2013년 태국산 바나나로 협동조합간의 대안무역의 일환으로 추진되었습니다. 2014년부터는 최대 유기농 생산국인 페루의 공정무역유기농바나.......