[식판전쟁] 어린이집 급식에 냉동식품이 나오는 이유 - 여성신문

[식판전쟁] 어린이집 급식에 냉동식품이 나오는 이유

[여성신문/윤일순활동가]



급식관리지원센터의 통합적인 지원이 필요하다

급식 조리 인력 최소 아동 50명당 1인 수준돼야



http://www.womennews.co.kr/news/articleView.html?idxno=203673



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점심식사 하시러 나오시는 조리사님 얼굴을 보니, 눈이 빨갛게 충혈 되어 있었다. “아이고 오늘 식단이 어려웠네요~ 도체체 이 식단을 어떻게 조리사 한명이 80인에게 조리를 해서 제공 할 수 있어요...”라며 ...