10월 16일 세계식량의 날을 맞이하여 유럽의 생협네트워크인 EURO COOP가 유럽 생협이 전개하는 활동과 노력을 발표했다.2020년은 EU가 그린딜정책과 UN SDGs의 성공을 위한 필수기둥인 “Farm to Fork Strategy”(F2F)를 발표하였고 COVID-19의 대유행이 있는 해이기도 하지만, 지속가능한 식품이 세상을 어떻게 바꿀 수 있는 지와 체계적인 변화에 대해 논의할 수 있는 기회가 되기도 했다. COVID-19는 실제로 현재의 식량시스템의 많은 실패, 예를 들어 저임금 농장, 식품 부문 근로자, 소규모 생산자들의 문제를 드러냈다. 이러한 맥락에서 소비자 협동조합은 이윤을 극대화하는 것이 아니라 소비자 구성원의 요구와 기대에 부응하기 위.......