날이 추워지니 몸에 좋은 음식들로 잘 챙겨 먹게 되는 요즘이네요.몸 생각해서 챙겨 드시는 음식들이 집집마다 있을 텐데요.오늘은 우리 집에서 가끔 챙겨 먹는 간단한 요리 두 가지를 가져왔어요.정말 간단하니 한번 따라 해보시면 좋을 것 같습니다.마스프마 좋아하시나요?사실 조리하기가 썩 편한 식재료는 아니라저도 자주는 못 챙겨 먹는데요.그래도 한 번씩 매장에서 눈에 띄는 날이 있더라고요.그럴 때마다 해먹는 음식이에요.요즘처럼 추워진 날씨에 따끈하게 먹기 좋은마 수프입니다.마로 수프를?이상할 것 같죠?하지만 정말 맛있습니다.믿어보세요^^마의 효능위와 장을 보호하고 자양강장의 효과가 탁월하여 ‘산에서.......

#자연드림 #바지락요리 #바지락비빔밥 #바지락탕 #바지락전 #남도수산 어제 "해감 걱정 없는 자연드림 바지락"에 대해 포스팅을 했는데요, 오늘은 이 바지락으로 맛있는 밥상을 차려봤어요.자연드림 매장을 이용하면서 조금 아쉬운 점이 있었다면 냉장 생선, 해산물이 없었다는 점이었는데요, 요새는 그래도 바지락이나 고등어 정도는 손쉽게 구입할 수 있죠?한 달에 한 번 정도지만 물차가 와서 싱싱한 수산물을 구입할 수도 있고요.그도 아니면 미리 택배 주문도 되니까 선택의 폭이 넓어졌다고 할 수 있습니다. 오늘은 왕활바지락으로 바지락 비빔밥과 바지락탕, 바지락전을 할 건데요, 껍질 있는 바지락 1킬로그램과 깐 바지.......

#자연드림 #한우등심 #깍두기 #깍두기볶음밥 #대도식당 #꼬마깍두기 요즘 가장 맛있는 식재료 중에 하나... 바로 무죠?총각무, 천수무, 그냥 무 까지...아삭하고 시원한 맛에 맨 입에 먹어도 맛이 좋은데요, 무를 먹고 트림을 하지 않으면 그 효능이 인삼보다 좋다는 말도 있습니다. 무 하나만 있어도 활용도가 참 많죠?무로 국을 끓이면 뭇국이 되고요, 생으로 무치면 생채, 익히면 무나물, 말리면 무말랭이, 조림은 또 얼마나 맛있는지요. 저는 요새 볶음밥 재료로 이 무를 자주 먹습니다. 깍두기 볶음밥을 아이가 좋아해서 꼭 장만해 두는데요, 왕십리에 있는 고깃집에 이 깍두기 볶음밥이 유명하잖아요. 등심을 먹고 난 후에 그 기름에 깍.......

#자연드림 #도해물산 #굴튀김 #굴밥 #남도수산 #자연산굴 #양식굴 #겨울의맛날이 추워지면서 더 맛있어지는 음식들이 있죠?제철 맞은 김, 방어, 배추, 무, 꼬막에 홍합 그리고 오늘 소개해드릴 굴까지...다시 집콕 해야 하는 시기에 집밥, 돌밥의 시간도 길어지고 있는데요, 이럴 때일수록 맛있는 음식을 많이 먹고, 몸 건강, 마음 건강을 챙겨야 할 것 같아요.자연드림의 굴 생산지인 사천에서 취재차 연락이 왔었는데요, 처음에는 그곳에서 코로나 환자가 갑자기 발생하는 바람에, 두 번째는 수도권을 비롯해 전국 곳곳이 코로나로 몸살을 앓으면서 취재를 조금 미루기로 했습니다. 그 대신 맛있는 굴 요리 두 가지를 준비했는데요, 다른 반.......

묵은지 감자탕요즘 집집마다 김장이 한창일텐데요.저희집은 김장시즌이 되면 하는 음식중 하나가 바로 요 감자탕입니다.바로 묵은지를 처치하기가 참 좋아서인데요.어찌생각해보면 그 묵은지좀 없애자고 고생을 두배 세배 하는 느낌이지만!집에서 끓이는 감자탕은 거부할 수가 없잖아요.집집마다 레시피는 다 있겠지만-오늘 우리집 감자탕 레시피를 소개해드리고 싶어요.포슬포슬 익은 감자에 묵은지,데친 배추 시래기,향긋한 깻잎까지.사실 등뼈보다 야채 건져먹는 재미에 먹는 감자탕인데요.재료돼지 등뼈 2kg, 배추시래기 1kg,묵은지 한포기, 깻잎, 고구마순,감자 5-6개(취향껏 준비)배추 시래기는 해동하여 길게 찢어서.......