겨울인 듯 겨울 같지 않은 겨울이 계속되고 있는데요. 얼마 전 낮부터 내린 비가 한밤중임에도 눈으로 바뀌지 않아 아이와 함께 아쉬움의 장탄식을 쏟아 냈었어요. 너무 따뜻한 겨울이 의미하는 바가 뭘까 살짝 두렵기도 했습니다.(입이 방정인가 갑자기 추워졌네요.. 뻘쭘)매해 이 맘때 면 겨울 채소를 취재하기 위해 찾는 곳이 있는데요. 우리나라 유기농업의 메카로 불리는 충북 홍성, 그곳은 눈이 많이 오는 지역이라 이때쯤이면 온 들판이 눈으로 덮여 있어야 하는 곳입니다.하지만 1월 말 경 찾은 홍성은 눈은커녕 가까이 보니 벌써 민들레가 꽃을 피우고 있었고 매화도 곧 꽃망울을 터뜨릴 기세였습니다. https://blog.naver.com/icoopk.......

하루 필수 단백질을 닭 가슴살 큐브로 먹어요코로나19로 몸도 마음도 많이 지쳐있을 시기입니다.철저한 생활관리와 면역력이 어려움을 이겨내는 길인데요,면역력을 강화하기 위해서는 건강한 음식으로 영양도 높이고, 적당한 운동도 필요합니다.나트륨은 적고, 단백질이 가득한 자연드림 닭 가슴살 큐브가 출시되었는데요.그동안 닭 가슴살을 찾아다니신 분들에게는 반가운 소식이 아닐 수 없습니다.특히나 육류에는 바이러스를 비활성화 시키는 항체와 면역세포를 만드는 단백질이 풍부합니다.요즘처럼 삼시 세끼 프로그램을 가동하고 있는 가정에서는 꼭 필요한 물품입니다.단백질 가득, 나트륨은 적게! 야채맛, 카레맛 두 가.......

보기만 해도 온몸이 푸릇하게 건강해질 것 같은 채소들이 한가득인 요즘입니다. 돌나물부터 명이나물, 머위나물, 비름나물 또 뭐가 있더라... 아 맞다! 곰취와 미나리 그리고 쌈케일까지 각각의 향과 맛을 매력으로 가진 채소들이 서로 봄맛을 겨루는듯하네요. 경상도에서는 머구잎이라고도 부르는 머위잎은 나물 중 맛이 제일 쓴 편입니다. 하지만 특유의 쓰고 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋우는 역할을 하기도 하지요. 자연이 내려준 최고의 천연 항암제라고 불리며 비타민 A가 풍부하고 염증을 삭히는 효능이 있어 기관지 질환 등에 도움을 준다고 해요. 또한 몸속 나트륨을 배출하여 혈행을 원활하게 해주기도 합니다.머위잎은 끓는 물에 소금.......

#자연드림 #아이쿱생협 #장보기몰 #추천물품 #닭갈비 #유기농라면 #쿱우유 다시 개학은 일주일 연기가 되었고, 확진자 발생을 알리는 재난문자도 오기 시작합니다. 답답하지만, 다시 사회적 거리두기를 시작해야 할 듯싶어요.외식보다는 집밥을 배달음식보다는 간편식을. 저절로 자연드림 장 보기도 늘어날 텐데요....덕양 햇살 조합원의 최애 물품 시리즈...다시 시작합니다. 강*화 조합원원은요 자연드림 라면을 추천해 주셨습니다. "남편이 2월 말에 코로나 비상식으로 라면 두 세트를 사 왔어요. 사회적 거리두기는 지키면서 주말을 의미 있게 보내고 싶어서 나들이 가서 끓여먹는 라면이 꿀맛이네요. 라면 안 좋아하는데 주말에 밖.......

#코로나시대 #집밥 #삼시세끼 #자연드림 #간편식 #밥상일기 #한그릇밥 #돌밥 드디어 개학이 됐지만.... 여전히 마음 놓을 수 없는 상황이 계속되고 있습니다. 마스크를 끼고 손 소독을 하며.. 사람들이 많이 모인 곳은 될 수 있으면 피하고....이제 정말 우리는 코로나 이전의 생활로 돌아갈 수 없는 상태입니다. 집밥 역시 쉴 수 없는 요즘인데요, 예전 같으면 냉동실에 뭐 쟁이는 게 싫어서 신선 식품은 매일 장을 본다였는데...요새는 자주 나갈 수 없으니 장보기 형태도 조금 달라졌습니다. 일주일 단위로 장을 보되.. 냉동실에 고기 종류와 생선 한 가지 정도는 넣어둡니다. 삼겹살은 2~300그램 단위로 소분해서 1킬로 정도는 냉동해두.......