유기농 절임배추와 구례자연드림파크 김치 양념으로 김장도 간편하게 (재)한국사회적경제씨앗재단과 함께 하는 동작서초아이쿱생협의 김장 나눔 이야기추위가 살짝 누그러진 지난 월요일. 숭실대 인근에 자리한 동작서초아이쿱생협에서는 특별한 나눔 활동이 있었습니다. 홀로 사시는 어르신들과 비인가 지역아동센터, 그리고 다문화 가정을 위해 조합원들이 함께 김치를 담근 것인데요. 김장 재료부터 이곳에 모인 이들의 마음까지 어느 것 하나 놓치기 아까운 시간이었습니다. 알콩달콩 정겨웠던 그 현장을 소개합니다. "김장이요? 배추에 양념 몇 번 발라본 게 전부인데....." "친정이 김치공장을 하려고 했을만큼 김치를 정말 잘 담갔어요. 그.......

(재)한국사회적경제씨앗재단(이사장 오미예, 이하 씨앗재단)은 지난해에 이어 올해도 아이쿱생협 지역조합과 아름다운가게(이사장 홍명희)가 함께 참여하는 ‘나눔Day’를 진행했습니다.이는 지난해 아이쿱이 나눔과 연대의 가치에 접점을 가지고 있는 아름다운가게에 공동행사를 제안하여 진행했던 것이 계기가 되어 마련된 것인데요, 서로의 나눔에 대한 협력을 기반으로 기부문화 확산의 장을 마련한다는 취지에서 아이쿱 생협 각 조합이 준비한 다양한 나눔관련 행사들과 아름다운가게의 기증캠페인이 동시 진행되었습니다.지난해의 경우 전국 아이쿱생협 지역조합들과 아름다운가게가 하루 일정을 잡아 전국 각지에서 동시 진행했던 것, 기.......

2018 아이쿱조합원의 소비생활과 의식에 관한 조사 (재)아이쿱협동조합연구소에서는 2006년부터 3년마다 조합원의 소비생활과 의식에 대한 조사를 실시했습니다. 이는 급변하는 사회변화 속에 조합원의 소비와 일상에서 나타나는 변화를 정확하게 읽고 조합원의 생각을 기초로 한 정책을 수립코자 함인데요. 2018년인 올해 5번째입니다. 조사 대상은 전국 96개 지역생협에 속한 조합비 조합원이며 2018년 7월부터 8월까지 온라인과 매장에서 진행되었습니다. 매장에서는 지역생협 활동가들의 설문조사원 참여로 일대일 설문조사방법으로 실시되었으며 총 1,518명의 조합원들이 응답(매장 1,108명/온라인 410명)했습니다. 조사내용은 조합원 생활.......

요 몇 년 새 무토양(無土壤), 무지력(無地力)으로 재배하는 채소가 많아졌습니다.상추 등 쌈채소 대부분과 토마토, 오이, 딸기, 블루베리, 파, 파프리카 등 종류도 다양해졌는데요, 오늘 소개할 미니파프리카 역시 재배 농가의 90%가 흙이 아닌 물에서 양액 재배로 키운다고 합니다.키우기가 쉬운 만큼 값도 저렴하고 생산량도 많은 양액 재배지만 맛과 영양은 토경 재배만 못한 게 사실입니다. 맛과 영양, 안전성도 보장되고 땅 심을 받아 튼튼하게 키운 채소를 잘 골라 먹어야겠습니다. 기후 변화가 작물에 끼치는 영향잦은 기후변화로 인해 미니파프리카 농사가 쉽지 않습니다.지난해 겨울 고온으로 인해 올해 냉해와 해충 피해가 심.......

20살 아이쿱~200년 넘은 영국 협동조합을 만나다! 영국 왕실의 화려한 왕궁과 성당, 빅 벤, 런던 브릿지 등으로 영국을 상상한다면 런던으로 가야한다. 그러나 현재의 영국을 보고 싶다면 맨체스터로 가도 좋다. 그야말로 영국 산업 혁명의 역사를 잉태한 한 때 잘나갔던 도시였기 때문이다. 맨체스터 공항의 입국장은 좋은 여행을 하라는 등의 덕담은 없다. 며칠 동안 어디서 지내는지, 무엇을 할 것인지 상세히 물어보고 마지막에 귀국하는 티켓까지 보여주고 나서야 입국 도장을 찍어준다. 입국장을 나와 마주한 맨체스터. 세계 최초의 산업도시이며 엥겔스가 20년 이상에 걸쳐 살았던 도시이다. 1789년 아크라이트가 최초의 증기기관으로 면.......