코업 덴마크가 모바일 앱 ‘투굿투고(Too Good To Go)’와의 협업을 통해 백만 끼 이상의 식품 낭비를 줄였다고 지난 8월 밝혔다. 이는 코펜하겐과 런던을 오가는 약 10,926편의 항공기에서 나오는 이산화탄소 2.5t을 절약한 것과 같은 효과이다.“버려지기엔 너무 아깝다”는 의미를 가진 투굿투고는 팔고 남은 음식과 소비자를 연결하는 모바일 앱으로, 런칭된 이듬해인 2017년부터 코업 덴마크와의 협업을 시작했다. 코업 덴마크는 투굿투고에 참여한 최초의 슈퍼마켓 체인으로, 현재는 전체 매장 중 1/5이 참여하고 있다.400개가 넘는 코업 덴마크 매장에서는 직원이 매일 진열대를 확인하여 빵, 과일, 채소, 샐러드 등 유통기한이 임.......

#세계협동조합은 지금 #ICA-edigest #해외뉴스 #2019년 9월 세계협동조합은 지금 #커뮤니티지원농업 #탄자니아 #베트남 #영국 #농업협동조합인구 증가, 기후 변화, 농지에 대한 압력 및 식량 불평등의 확대로 농업혁신이 요구되고 있다. 농업협동조합은 구성원과 조합원의 요구에 대응해야하는 목적이 있기 때문에 혁신을 추진할 수 있는 좋은 위치에 있다.유럽 농민단체인 Copa-Cogeca 네트워크 내 유럽협동조합운동은 “바이오경제 혁명(bioeconomy revolution)”을 추진하고 있으며, 스코틀랜드 농업협동조합연합회인 Scottish Agriculture Organization Society은 회원들과 토양 품질 보전을 개선하기 위해 협력하며 프랑스 유제품 협동조.......

남태평양의 섬나라 피지. 자연 그대로의 아름다운 경관을 활용하여 관광산업이 발달한 오세아니아의 섬나라 중 하나로 알려져 있다. 그런데 남한 면적의 1/5 수준의 이 작은 섬나라에서도 일찍부터 협동조합이 발달했고, 현재 ICA에도 2곳의 회원단체가 가입되어 있다는 사실을 아는 사람은 그리 많지 않을 것이다.피지는 네덜란드의 탐험가에 의해 발견된 후 서방세계에 알려졌다. 19세기 중엽 무렵 추장들의 패권 다툼이 일어났는데, 이 일이 계기가 되어 1874년 영국의 식민지로 전락한다. 영국은 피지를 장악하면서 사탕수수 재배를 결정하고 동인도 회사를 통해 인도의 하층 계급민들을 이곳에 유입하는데, 이것이 피지에 인도계 인구가 많.......

#세계협동조합은 지금 #ICA-edigest #해외뉴스 #공정무역 #코로나전세계 공정무역 농가와 생산자는 코로나19라는 현실과 마주하고 있다.공정무역 관계자 대부분이 공급망 붕괴, 시장 봉쇄로 어려움을 겪고 있지만, 위기를 통해 혁신적이고 고무적인 방법 또한 찾고 있다. 우리는 국제공정무역어워드2020의 최종 후보자들을 중심으로 그들이 어떻게 코로나19에 대응하고 있는지를 확인했다.“봉쇄조치로 인해 노동자들은 밖에 나갈 수 없다”고 공정무역인증을 받은 인도 UNITEA의 대표 Titus Pinto는 전했다. “우리는 쌀 10kg, 설탕 1kg, 렌틸콩 750g, 식용유 0.5ℓ, 소금과 후추, 각종 향신료를 100g씩 각 가정에 전달했다. 모두 공정무.......

호주의 슈퍼마켓 소유주들이 모여 새로운 협동조합구매그룹을 구상하고 있다. 이 움직임은 호주 식품도매업체인 Metcash 산하의 슈퍼마켓 IGA의 점주들이 고안한 것으로, 2020년 상반기(2019년 5~10월) 결산 발표에 의하면 Metcash는 총 1억 5천만 호주달러의 순손실을 기록했다.이들이 설립한 Co-operative Supermarkets Australia Limited에는 수백 개의 점주들이 참여하고 있으며, 협동조합을 통해 소규모 업체와의 직접 공급계약을 통해 다양한 상품을 매장에 제공할 예정이다.이 이니셔티브는 Coca-Cola Amatil Limited의 전 전무인 워윅 와이트(Warwick White)가 주도한 것으로 그는 현재 뉴사우스웨일즈(New South Wales), 빅토리아(V.......