오늘은 콩나물을 이용한 요리 두 가지를 준비해봤습니다.얼마 전 콩나물 공장에서 화재가 발생해,에너지 기부에 동참하기도 했는데요. 빠른 복구가 됐으리라 믿고,요새 더 열심히 사 먹고 있답니다.가격도 착하고 맛도 좋은 콩나물로간편하지만 맛있는 요리를 만들어볼게요. 콩나물의 효능 대두를 발아시켜 싹을 틔운 콩나물은 아삭한 식감으로 나물을 만들어 먹어도 좋고, 국을 끓일 때 넣어 시원한 맛을 내기도 한다. 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어 우리 몸에서 알코올을 해독하는 데 도움을 준다. 또한 콩나물에 풍부하게 포함된 양질의 섬유소는 장내 숙변을 완화해 변비 예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효.......