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소비자, 푸드 플랜을 말하다

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소비자, 푸드 플랜을 말하다

admin | 목, 2019/10/10- 16:50

요즘 종종 듣게 되는 '푸드 플랜(Food Plan)',내가 아는 먹거리 계획이라곤 오직 다이어트 식단뿐인데... 문재인 대통령 공약 가운데 하나였다는 얘기를 듣고 보니 관심이 가네요.국가 차원의 먹거리 전략 수립, 이른바 ‘푸드 플랜(Food Plan)’은, 푸드 시스템은 일반적으로 ‘농장(Farm)과 생산자(Producer)로부터 식탁(Table)과 소비자(Consumer)에 이르는 먹거리의 이동’을 포괄하는 개념이다. 푸드 플랜은 먹거리를 중심으로 상품-사람-환경의 선순환 구조를 복원해 지속 가능한 농업-사회-환경을 실현하는 정책이자 실천전략으로 정의된다. 푸드 플랜은 2000년 이후 전 세계적으로 주요 선진국과 도시에서 추진되고 있으며 먹.......

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대전역 쪽방촌, 코로나19로 무료급식소 운영 중단대전역 앞 정동 역전 1번 길을 '쪽방촌'이라고 부릅니다.대전역을 중심으로 발전해오다 IMF 외환위기 후 늘어난 노숙자와 기초생활수급자들이 들어와 살기 시작하면서 세월의 흐름 속에 번성했던 옛 흔적은 찾아보기 힘들고 쇠퇴하고 소외된 동네가 되었는데요,이 쪽방촌에 홀몸 노인과 기초생활수급자 200여 명이 살고 있습니다.철로를 따라 이어진 허름한 건물 안에는 두 다리조차 편히 뻗기 힘든 한두 평 남짓 쪽방들이 붙어있습니다.공동 수도와 공동 화장실을 사용하고 부엌도 가스레인지도 없는 쪽방들은 난방도 연탄으로 난방을 하는 곳입니다. 쪽방촌 홀몸 노인들.......

목, 2020/10/01- 16:50
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아이쿱생협, 2020년 상반기 플라스틱 포장 저감량 54톤에 달해,이번 추석선물도 친환경 기획전으로 선보였습니다! 아이쿱생협은 추석을 앞두고 조합원의 건강뿐만아니라 지구와 환경에 도움되는 명절 선물세트를 선보이게 되었습니다. 신종 코로나바이러스의 장기화로 비대면 생활에 따른 환경오염 부담이 커지고 있는 가운데, 올해 1월부터 8월까지 아이쿱생협의 가공생산업체인 세이프넷협동기업 6곳에서는 제품 포장과 부자재에서 줄인 플라스틱 양만 54.34톤에 달하는데요, 아이쿱생협과 세이프넷협동기업은 ‘나와 이웃과 지구를 위한 힐링’에 보다 더 앞장서고자 합니다! ■ 2020 아이쿱생협의 협동기업(가공생산기업)에서 줄인 플라.......

토, 2020/10/03- 17:00
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한가위 잘 보내셨나요. 명절이란 주부들에게 신경 쓰이는 큰 행사이지만 올해는 코로나 때문에 사회적 거리 두기를 하면서 서로 만나지 말자는 분위기 덕분에(?) 조금은 가볍게 지나지 않았을 까라는 생각이 들기도 합니다. 코로나도 조용히 지나가면 좋겠습니다. 요즘은 코로나 상황을 체크하느라 아침에 일어나면 인터넷을 검색하는 것이 하루의 시작인데요. 이번 추석 명절 연휴에 기분 좋은 뉴스가 있어 흐뭇했스니다. 빈 통에 세제를 리필해서 구매할 수 있다는 소식이 들어보셨나요? 생활 속 쓰레기를 줄이려고 아무리 노력해도 너무 많이 배출되는 플라스틱 쓰레기 때문에 마음의 부담이 되곤 했는데요. 리필 세제는 제로 웨이스트.......

화, 2020/10/06- 17:00
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높고 푸른 하늘에 하얀 뭉게구름,, 미세먼지 하나 없이 맑고 푸른 날들이 계속되고 있습니다. 인생사 일장일단이라더니 여행이 자유롭지 못한 이 시국에 계속되는 좋은 날들이 고통인지 행복인지 모르겠습니다.추석 연휴가 이도 저도 못 하고 어영부영 끝난 사이 다시 일상으로 돌아오는 첫 일정은 아이쿱생협 재난대응위원회 연수였습니다. 코로나19로 인해 미루다 미루다 가게 된 재난대응위원회 연수는 지난 2019년 4월 4일 강원도 인제군을 시작으로 고성군, 속초시, 강릉시, 동해시까지 잇달아 발생한 산불로 이제 '고성산불'이라는 고유명사로 불리게 된 강원도 고성군에서 진행되었습니다.2박 3일, 강의와 현장견학. 사례 발.......

토, 2020/10/10- 17:00
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지난 9월 18일 미국 내 강경 진보론자로 트럼프 대통령과 대척점에 서 있던 '구스 베이더 긴즈버그' 대법관이 향년 87세의 일기로 별세했습니다. 우리에게는 다소 낯선 인사이지만 미국 내에서는 그의 팬클럽이 있을 만큼 강한 존재감을 가진 대법관이었다고 합니다. 미 대선을 6주 앞두고 병마와 싸우면서도 기어이 버티던 긴즈버그 대법관이 숨을 거두면서 차기 대법관 임명권을 갖게 된 트럼프에게 천운이 내렸다는 비아냥도 떠도는 실정인데요. 그의 사망을 추모하며 그의 초기 업적을 영화화 한 '세상을 바꾼 변호인'이 재조명 받고 있는 중이라죠. 그에 편승하고자 온 가족이 '세상을 바꾼 변호인'을 보.......

화, 2020/10/13- 17:00
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