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한살림 사색밥상 | 한치세비체

한살림 사색밥상 | 한치세비체

admin | 월, 2019/08/19- 19:50

달콤하면서도 짭짤한 남미식 해산물 샐러드한치세비체재료제주한치 330g, 방울토마토 6개, 자색양파 1/2개, 노랑 파프리카 1/4개, 청·홍고추 각 1개, 마늘 3쪽, 다진 생강 1작은술, 레몬 2개, 고수 2줄기, 소금, 미온 [소스] 생들기름 2큰술, 맛간장 1큰술, 감귤농축식초 1작은술, 꿀 1작은술, 소금, 레몬즙방법 1. 한치는 끓는 소금물에 미온을 넣고 살짝 데쳐서 식힌 후 이빨을 제거하면서 먹기 좋은 크기로 썰고 레몬즙을 넉넉히 뿌려 버무린다.※ 한살림 제주채썬한치를 이용하면 별도로 썰 필요없이 더욱 간편하게 요리할 수 있다.2. 자색양파는 얇게 채썬다. 방울토마토, 파프리카는 굵게 다지고, 마늘, 고추, 고수는 잘게 다진다.3. ①.......

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