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하늘이 주는대로 욕심없이 키우는 단감 농사

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하늘이 주는대로 욕심없이 키우는 단감 농사

익명 (미확인) | 화, 2018/10/23- 08:00
전남 구례군 광의면에 위치한 순영농장 홍순영 생산자는 2만여 평(7ha) 단감 밭에 무농약 단감을 키웁니다. 농사꾼으로 산지 25년, 친환경농사만 11년째입니다. 그 유명한 58년 개띠라고 주저없이 말하는 홍순영 생산자는, "지는 초등핵교베께 못 나왔으요. 여그서 태어나 여그서 자랐응께 할 줄 아는 게 농사뿐이라 열심히 농사만 지었쥬." 라고 묻지도 않은 이야기를 하시더니 열심히 농사지어 다섯 딸과 아들내미 하나 잘 키워냈다 얘기합니다. 넷째 딸은 산림조경학과를 나와 부모님 농장에서 곳간지기를 맡아 일하고 있습니다. 올해 서른 살인 아들은 한국농수산대학 과수학과를 졸업했는데 서울서 부인과 함께 내려와 감 농사를 맡고 있답.......

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안녕하세요?어느새 2주가 흘렀네요.국물용으로 밖에 못쓰는 여름 무는 이제 다 들어가고가을무가 본격적으로 나오는 시기입니다.가을 무,, 정말 맛있잖아요!그래서 오늘은 무를 이용한 요리를 가져왔어요.톳무밥예전에 블로그에서 소개해드린 적 있는톳조림밥의 간단 버전이라고 생각하심 되겠습니다.톳조림밥이 정성이 많이 들어가는 만큼맛은 더 있겠지만..사실 손이 좀 많이 가서요.이번엔 간단 버전 톳무밥입니다.궁금해하실 분들을 위해 톳조림밥 링크도 걸어드릴게요!만들기 정말 쉬워요.무랑 톳 넣고 밥하면 끝입니다^^재료톳 1.5T, 무 썰어서 두 줌 정도,쌀 1.5인분쌀을 30분 불려 물을 평소보다 좀 적게 잡아.......

일, 2020/10/25- 17:00
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#자연드림 #유정란 #아이쿱생협 #유정란공방 #구례공방 #무항생제 #동물복지

금, 2020/10/16- 17:00
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#자연드림컵라면 #해물라면컵 #괴산자연드림파크 #미세플라스틱0%소금 #국내산미역 #우리밀라면 #매생이굴라면 온라인 개학으로 한숨 돌리고 계시나요? 흐음... 그래도 힘든 건 어쩔 수 없죠. 아침에 일어나니 그나마 다행이라고 해야겠죠? 요새 엄마들 사이에서 "돌밥"이라는 말이 유행하더라고요. 돌아서면 밥이라고...그래선지.. 다른 때보다 라면이나 인스턴트에도 눈길을 돌리게 되는데요....아이들이 컵라면 좋아하잖아요. 예전 같으면 쳐다보지도 않았던 컵라면. 저도 요새 좀 사 봤습니다. 왜... 자연드림 컵라면이 나오니까요. 자연드림 라면 컵 미니, 자연드림 라면컵, 레드라면, 안심 짜장면 컵 등이 있고요, 미역국.......

금, 2020/04/24- 17:00
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볶음에 어울리는 만능 소스 만들기sauce 황금연휴에 일어난 이태원 코로나 사태는 한순간의 방심이었습니다.확진 전파속도는 번개같이 빨랐고 전염력이 상당히 높았습니다. 아이들 학교 등교를 코앞에 두고 일어난 사태는 실로 절망스러웠는데요.다시금 등교가 늦추어지고 말았습니다.대한민국 엄마들의 좌절과 한숨이 마구마구 쏟아져 나올 수밖에 없었는데요. 코앞까지 진격해온 스트레스, 매콤한 음식으로 날려버려야죠.그래서 동래 아이쿱생협 옥장금(김옥선 조합원)의 집을 급습했습니다."만능소스" 로 다양한 요리에 응용해 보셔요. 재료 준비와 소스 만드는 방법재료준비:고춧가루7, 고추장3, 설탕3, 다진마늘3, 식.......

토, 2020/05/23- 16:50
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토마토는 슈퍼 푸드 중 하나로 비타민과 무기질 공급원으로 우수한 과채성 과일입니다. 특히 활성산소 배출과 전립선암, 소화기 계통의 암을 예방하는데 도움을 주는 라이코펜이 풍부한데요, '토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'라는 유럽 속담이 있을 정도로 빨갛게 잘 익은 완숙토마토는 건강에 이롭다고 알려져 있습니다. 라이코펜의 효능을 극대화하기 위해서는 조리법이 중요하다는 사실 아세요? 생으로 섭취하는 것보다 기름과 함께 가열하면 체내 흡수율을 약 4배 정도 높일 수 있고 칼슘의 손실도 막아줍니다. (반면에 생으로 섭취하면 수용성 영양소 섭취율이 높음) 이 좋은 토마토를 늘 먹는 간식이나 주스.......

화, 2020/05/26- 17:00
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