#생생초 #식초요리 #샐러드 #여름음식 #미역냉국 #오이냉국 #생사과식초 #발효초 #자연드림 #꾸러미 언젠가 백화점에서 식초음료를 산 적이 있어요. 맛도 좋고, 몸에도 좋다는 말에 한 병 사 와서 참 맛있게 먹었던 기억이 있는데요, 아마도 그 식초는 일본 제품이었던 거 같아요. 그 식초를 물에 희석해서 먹으면서 왜 우리나라에는 이런 제품이 없을까 생각도 들었는데요, 그 이후에 우리나라에도 미초니, 홍초니 하는 식초 음료가 나왔던 거 같아요. 그런데.. 이번에 생생초 산지를 다녀오고 나서 알았잖아요. 그 대기업에서 생산하는 식초음료의 베이스를 생생초에서 만든다는걸요. 우리나라에서 100% 원물의 재료로 식초를 만드는 곳은(대.......

안녕하세요-!설 연휴는 잘들 보내셨을까요?오늘은 기름진 명절 음식에 느끼해진 속을 달래줄 메뉴를 준비해보았어요.한식과 양식의 경계라고 할까요?내맘대로 퓨전파스타인데만들기는 아주 쉬우니 오늘 우리가족 특식으로 좋을 것 같아요!해물 순두부 파스타토마토소스에 고추장을 더해 국물맛을 내고요,돼지고기와 해산물이 들어갔으니얼큰 매콤하게 속이 확 풀어질거예요.재료( 2인 기준 )스파게티니 100g, 순두부 1/2개,돼지고기 다짐육 100g, 홍합 10개, 중새우 10개버섯, 양파, 애호박,물 400ml소스토마토소스 200ml, 고춧가루 2T, 고추장 1T,다진마늘 1T, 청양고추 1개, 계란 1개,대파, 소금, 후추야채와 고.......

밀가루 DOWN설탕 DOWN글루텐 ZERO아미노산과 단백질은 UP ! 더 풍부하게 더 건강하게 내 몸의 균형을 잡아주는 건강빵 자연드림 베이커리는 변화 중요즘 자연드림에 갈 때마다 신상품이 많이 나와 신이 납니다.그중에서도 글루텐 Free나 글루텐을 확 줄인 깜찍한 빵을 발견하고 궁금증이 더해졌는데요.글루텐은 밀 속 단백질 성분으로 함유량에 따라 강력분, 중력분, 박력분으로 나누는 기준이 되고 빵을 쫄깃하게 면이 끊어지지 않게 만드는 역할을 하잖아요.그런데 밀가루 음식만 먹으면 속이 더부룩하고 가스가 차거나 설사 또는 변비가 생기기도 하고 과민성대장 증후군이 있는 사람들이 있는데요, 밀가루 속 글루텐 단백질 때문이라고.......

흔하지 않는 10월의 태풍이 지나갔습니다. 수확을 앞둔 농작물의 피해가 이만저만이 아니라는 소식에 걱정이 앞서네요. 모쪼록 태풍 피해 복구가 빨리 되었으면 하는 바람입니다. 그뿐만 아니라 아프리카 돼지열병의 발생으로 소비자들의 불안감이 확산되고 있는데요, 자연드림 매장 정육 매대 위의 안내문 내용을 보니 조금은 안심이 되더군요. 매대 앞에 선 김에 돼지고기 앞다리살 한 팩을 샀습니다. 얼큰한 김치찌개를 끓여 먹은 그날의 밥상을 떠올리며 10월의 장바구니를 열어봅니다. 해양 심층수 기픈물은 미세플라스틱 0%가 입증된 강원도 고성의 605M 청정 심해의 물로 만들었습니다. 매월 미세플라스틱 검사를 진행하며 그 결과를 홈.......

얼마 전 저희 남편 생일이었답니다.생일상 차리기, 보통 일이 아니지만...그래도 일 년에 한번 있는 날이니 잘 챙겨주려 노력하곤 한답니다.이왕 생일상 차리는 김에자연드림 제품을 활용한 생일상이라면더 의미가 있을 것 같아서 포스팅 주제로 활용해보았습니다. 메뉴는 고민이 많았는데,생일자가 직접 정해줬네요^^클래식한(?) 한식 밥상을 원한대요.뭘 할까 하다가 평소 반찬으로도 활용 가능한 메뉴로 차려보았답니다.돼지고기 떡갈비돼지고기로 떡갈비를 만들면 별 맛없을 거라고 생각하는 분들 계시죠?저도 그 사람들 중 한 명이었는데요.오히려 돼지고기 지방이 고기를 부드럽게 해서 생각보다 더 맛있더라고요.......