▶우리 지금 만나, 생산자가 달려갑니다▶조합원의 안전과 건강을 생각하는 거제 사슴농장 김수민 대표▶동래 아이쿱과 가공생산자와의 만남100세 시대에 살고 있는 현대인들에게 건강은 가장 큰 관심사 중 하나입니다.정신적으로나 신체적으로 아무 탈 없는 상태면 좋지만 말만큼 쉽지도 않습니다.불혹의 나이에 접어들다 보면 건강 관련 책과 방송, 건강 보조식품 쪽으로 눈길이 자주 가게 되는데요.식탁 옆에 있는 영양제며 냉장고 안에 있는 건강 보조 음료는 갱년기를 지켜주는 든든한 지원군이기도 합니다. ‘내 사전에 불가능이란 없다’라는 유명한 말을 남긴 나폴레옹도 치질로 고생했고, 성군으로 칭송받고 있는 세종대왕은 종기.......

천고마비의 계절, 9월은 식재료가 참으로 풍성한 달이 아닌가 합니다. 다양한 가을철 별미 중 손꼽히는 새우는 꼭 한 번은 먹고 지나가야 섭섭하지 않지요. 제 이웃 중에는 같은 아이쿱 생협 조합원들이 많은 편인데요, 밥상 이야기를 하다 보니 자연드림 매장이나 인터넷 장보기인 자연드림몰에서 왕새우라 불리는 흰다리 새우를 주문해 제철의 미식을 너무나 간편하게 즐기고 있었습니다. 그. 래. 서! 저도 택배로 받았습니다 ^^작년과 마찬가지로 신선도와 크기도 만족스럽네요. 우선 동봉되어 있는 천일염으로 다디단 새우 본연의 맛을 볼 수 있는 구이부터 먹고 다양한 조리법으로 이 계절을 푸짐하게 누려 볼까 합니다.[참고]대하.......

#자연드림 #치유와힐링 #아이쿱생협 #힐링푸드 #현미라면 #김치라면 #된장라면 코로나 확진자가 하루가 다르게 늘고 있는 상황입니다. 코로나에 장마, 태풍, 의사 파업까지 재난이 이렇게 한꺼번에 와도 되나 싶을 정도로 2020년은 모두에게 힘든 시간입니다. 힘든 시기일수록 잘 먹고 잘 쉬는 게 중요할 텐데요, 요즘 자연드림 매장에 가보니 '치유와 힐링'에 꼭 맞는 식품들이 많이 나와 있더라고요. 그중에 하나... 신상 라면도 있는데요, 자연드림 김치 라면, 된장라면이 오늘의 주인공입니다. 요새 삼시 세끼를 집에서 해결하다 보니 아주 가끔은 라면을 먹게 되기도 하죠. 라면을 먹을 때면 이렇게 끼니를 때워도 되나 싶게.......

밀가루 DOWN설탕 DOWN글루텐 ZERO아미노산과 단백질은 UP ! 더 풍부하게 더 건강하게 내 몸의 균형을 잡아주는 건강빵 자연드림 베이커리는 변화 중요즘 자연드림에 갈 때마다 신상품이 많이 나와 신이 납니다.그중에서도 글루텐 Free나 글루텐을 확 줄인 깜찍한 빵을 발견하고 궁금증이 더해졌는데요.글루텐은 밀 속 단백질 성분으로 함유량에 따라 강력분, 중력분, 박력분으로 나누는 기준이 되고 빵을 쫄깃하게 면이 끊어지지 않게 만드는 역할을 하잖아요.그런데 밀가루 음식만 먹으면 속이 더부룩하고 가스가 차거나 설사 또는 변비가 생기기도 하고 과민성대장 증후군이 있는 사람들이 있는데요, 밀가루 속 글루텐 단백질 때문이라고.......

자연드림 #당근케이크 #커피엔 케이크 #우리밀케이크 #크림치즈 #구레자연드림파크 #김태경베이커리 코로나 19로 인해 모든 것이 멈춰버린 것 같은 요즘, 다들 어떻게 지내고 계시나요?쏟아지는 뉴스에 너무 지치다가도 불안해서 또 보게 되고 각종 SNS에 지역맘까페까지 하루에 열두 번도 더 들락날락하게 되는데요, 미디어 과식이라고 하나요. 요즘 상태가 딱 그런 듯해요. 한참을 무기력하고 우울하게 보내다가 그래도 결국에 돌아오는 생각은 각자의 자리에서 할 수 있는 일을 하면서 이 시기를 잘 이겨내보자는 거더라고요. 우리가 누리던 평범한 일상이 당연히 주어지는 것은 아니었구나. 아이에게도 음식 남기지 말고 우리 일상을 감.......