국물까지 맛있는, 된장샤브샤브 만드는 법
곧 끝날 것 같았던 '사회적 거리두기'와 '엄마 급식'이 예상보다 훨씬 길어지고 있는 2020년 여름입니다. 주부로써 피로도가 높아지면서 자연스럽게 장을 볼 때마다 좀 더 쉬운 요리, 간단한 한 끼를 지향하게 되는데요, 어느 날은 간식으로 먹고 남은 자연드림 치킨으로 덮밥을 만들어 먹기도 하고 냉털을 하면서 냉장고에 꽁꽁 얼려져 있던 새우를 꺼내 제주도 여행길에서 먹었던 추억을 떠올리며 만든 '쉬림프 박스'는 조리 시간도 짧고 아이들도 좋아했던 메뉴라 초간단 레시피지만 공유해 볼까 해요.치킨마요 덮밥인기 만점, 자연드림 신규 물품이래요!괴산 자연드림파크 장공방에서 생산하는 '치킨마.......
"나"만의 치유 레시피 공모전 당선작내 마음의 힐링을, 아토피 밥상 치유 레시피 핸드폰 하나면 맛집부터 주문, 배달까지 단번에 먹고 싶은 음식을 내 앞에 대령시킬 수 있는 시대에 살고 있는데요,사는 재미 중에 먹는 재미야말로 가장 즐거운 재미인데요.아토피가 있는 이들에겐 즐거움이 먼 나라 이웃나라의 얘기이기도 합니다. 밀가루, 육류, 계란, 우유 등 매운 음식부터 딱딱하고 소화가 되지 않는 음식까지 제한해야 할 음식도 한두 가지가 아닙니다. 아토피는 가려움증과 피부건조증이 주된 증상으로 주로 영유아기에 시작되어 성장하면서 비염, 천식 같은 호흡기 질환이 동반되는 경우도 많은데요,시도 때도 없이 찾아오는.......
역대급 다사다난한 2020년의 추석이 오고 있습니다. 코로나가 급격히 확산되지 않을까 하는 우려에 풍성한 한가위를 맞이하는 설렘이 예년보다 줄어드는 기분이지만 선물세트 카탈로그를 보며 차분하게 명절 준비를 시작해봅니다.청귤 아니죠! 풋귤입니다!!!2016년부터 그 명칭이 풋귤로 바뀐 덜 익은 감귤은 8월과 9월 중순까지 수확하기 때문에 잠시 잠깐 만날 수 있는 귀한 과일이죠. 완숙 감귤보다 비타민C가 월등하게 많은 풋귤은 수확 후 상온에 오래 두면 껍질색이 초록에서 노란색으로 변합니다. 강한 신맛 때문에 주로 청으로 만들어 먹어요.2020년 햇고춧가루로 가을을 먼저 느낍니다. 무농약과 유기농 고춧가루 두 가지가 있어.......
주말 오후, 동네 오일장 채소 가게를 지나는데 배춧값 이야기가 들려왔습니다."배추 한 포기에 얼마 해요?""한 포기 만 원이에요.""만 원요? 너무 비싸다.""엥? 지난주 보다 내려간 건데. 지난주엔 2만 원 가까이했어요." 배추는 들여다보지도 않고 가격만 묻고 가는 손님, 장사꾼은 쓴웃음을 지으며 바라볼 뿐입니다.배춧값이 올랐다는 이야기는 들었지만 이 정도일 줄은 몰랐습니다.자연드림에서 보낸 무농약 김장 배추 예약하라는 카카오톡 메시지, 중금속과 미세 플라스틱에 안전한 소금으로 절인 친환경 절임배추 10Kg이 27,900원(자연드림몰 조합원가 기준),10Kg 이면 배추 6~8통이라 하는데 어.......
추석을 앞두고 가격을 확! 내린 자연드림 쌀, 아이쿱자연드림이 조합원의 장바구니 가격 부담은 덜고 건강은 더 챙길 수 있도록 채소·과일에 이어 쌀과 한우까지 가격을 인하했습니다.재배하는 과정에서 농약과 제초제, 화학비료를 전혀 사용하지 않는 자연드림 친환경 쌀은 우렁이, 쌀겨 농법 등 친환경 농법으로 논을 튼튼하게 건강한 땅을 만드는 지역 순환농업을 지향합니다. 또한 계약생산을 통해 종자부터 수확 후 수매, 저장, 도정, 공급까지 전 과정을 철저하게 관리하기 때문에 믿고 구입할 수 있습니다. 아이쿱자연드림과 생산자 조직 사회적 협동조합 파머스쿱은 건강하면서도 맛 좋은 쌀을 공급하기 위해 재배기술, 신품종 도입에.......
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