지역
- 148 views
장독을 닦으며 생각했습니다... 세상에 참 쉬운 것이 없구나...울 엄니들이 장독을 닦으며 마음을 다해 정성을 들였기에 그런 깊은 맛이 나오지 않았을까요~~~... 송광친환경된장마을은 계속 진화하고 있더군요. 오디와 산딸기잼을 넣은 쌀빵에서 부터... 면역력증가에 최고로 좋은 베타글루칸이 듬뿍 함유된 꽃송이버섯.... 옛날 엄니들의 깊은 맛이 우러나오는 된장,고추장,조청... 송광의 친환경콩으로만 만든 두부...그러나 무엇보다도 이웃과 더불어 함께 하고자 하는 황춘하선배의 마음이 가장 멋졌답니다. (추신:윤연자 형수님 점심 겁나 맛있게 먹었어요.ㅋ)