금요일, 3월 10, 2017 - 13:31
한살림 된장 요리조리우리나라를 대표하는 발효식품, 된장. 대부분의 음식에 사용되는 기본 재료죠. 된장은 영양가치가 높은 것으로 많이 알려져 있는데요. 콜레스테롤 걱정이 없는 양질의 식물성 단백질이 다량 함유되어 있어 동맥경화 완화, 심장질환 개선, 간기능 강화, 항암작용, 고혈압 예방 등에 효과가 있다고 해요. 한살림 된장은?한살림 산골된장 국산 무농약 이상의 메주콩으로 빚은 메주를 원재료로 담근 된장인데요 방부제와 화학첨가물 없이 전통 방식으로 만들어 1년 이상 숙성한 것이죠. 시중에서 파는 된장보다 짜다고 느낄 수 있지만, 조미료가 섞인 맛이 아니라 된장 고유의 담백하고 고소한 맛이 특징이에요. 산골된장을 넣고.......