금요일, 2월 24, 2017 - 12:28
한살림 물품 생생 이용기새콤달콤, 쫄깃바삭 탕수육을 손쉽게소식지에 찹쌀탕수육이 새로 나왔다는 반가운 소식이 있길래, 매장에 들러 찹쌀탕수육과 소스에 함께 넣을 채소들을 담아 왔어요. 만들기는 생각보다 간단합니다. 양파, 당근, 목이버섯을 한입 크기로 잘라서 현미유에 볶은 후에, 함께 들어있는 소스를 넣고 끓이면 소스가 금세 완성됩니다. 고기는 한번 튀겨져 있으니 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 넣고 5~10분 정도 구우면 됩니다. 우리 집은 찍먹파! 구운 고기와 소스를 따로따로 그릇에 담은 후에 찍어 먹어요. 찹쌀탕수육을 한 입 깨무는 순간, 바삭함과 쫄깃함을 동시에 느낄 수 있었어요. 우리보리살림돼지 등심으로 만들어.......