화요일, 2월 7, 2017 - 12:03
한살림 2017년 2월 어린이 식단2월은 정월 대보름이 있는 달입니다. 오곡밥, 나물, 부럼 등 이날 먹는 음식들에는 한 해의 안녕을 기원하는 의미가 담겨 있죠. 이제는 그 풍습들이 조금씩 잊혀지고 있지만, 음식을 통해 세시풍속에 담긴 조상들의 지혜를 아이들과 함께 즐겨보면 어떨까요. 식단 요리 만드실 때 참고하세요단호박고구마샐러드 마요네즈 3큰술, 아카시아꿀 1큰술을 잘 섞으면 달콤하고 맛있는 단호박고구마샐러드 소스가 됩니다. 이 마요네즈꿀소스는 과일샐러드에도 활용해도 맛있어요! 버섯연근전 냉장고에 있는 버섯과 채소를 잘게 다진 후 밀가루 대신 연근가루를 사용해 전을 부치면 더 건강하고 영양도 풍부한 전이 됩니다. .......